Lazy fyldte peberfrugter i en Elbee trykkoger

Lazy fyldte peberfrugter i en Elbee trykkoger

Kategori: Kødretter

ingredienser
Løg	3 stk
Gulerod	1 stk. Stor
kyllingebrystfilet	500gr
ris (ikke parboiled) fra billige sorter	3 multi-briller
tomatpuré	2 spsk. l.
vegetabilsk olie (til stegning af grøntsager)	2 spsk. l.
havsalt	2 tsk (eller efter smag)
sort peber og andre krydderier efter smag
creme fraiche	2 spsk. l.
vand	7 multi-briller
Sød peber	7 stk. Lille

Madlavningsmetode

• I en komfur med flere komfurer i tilstanden "kød" eller "bagning" med et åbent låg, steg hakket løg, groft revne gulerødder i vegetabilsk olie, tilsæt tomatpasta, efter et par minutters stegning med tomatpasta - tilsæt kyllingebryst skåret i små stykker (eller du kan tilføje groft hakket kød), bland, tilsæt vasket ris, skrællet af indre frø og skiver peber (jeg skar peber i 4 dele og hakket derefter i strimler, der ikke er bredere end 0,5-1 cm), tilsæt salt, krydderier og hæld vand (jeg hælder altid kogende vand - trykkogeren opbygger meget hurtigt derefter).
• Ris-tilstand 12 minutter;
• det tog yderligere 2-3 minutter at indstille trykket, og derefter blev der ved magtens afslutning med damp frigivet damp i 2 minutter.

Skålen er designet til

3,5-4L

Madlavningstid:

12 minutter

Madlavningsprogram:

Trykkomfur, ris

Bemærk

Meget ofte lavede min mor mad til dovne kålruller, men på en eller anden måde skete det så, at jeg selv begyndte at lave dovne peberfrugter, da jeg blev mor, fordi disse lunefulde børn altid kastede huden på fyldte peberfrugter
I dovne fyldte peberfrugter spises små peberstykker

Jeg kan godt lide dampet ris mere, men den er forbi, og denne gang lægger jeg den langkornede ris. Fordøjet lidt på 12 minutter ... du kunne sandsynligvis sætte 10 minutter. Og der kan være nok vand til sådan ris, og 6 multiglas vil være nok.

Lignende opskrifter

Peber fyldt med grøntsager, kød og cremet sovs (Administrator)

Peberfrugter fyldt med grøntsager og ris i Brand 6050 (Tanyulya)

Kødboller a la "Fyldt peber" i multikoger Bork U700 (Elena Tim)

[SeredaG]

Jeg forberedte det. Jeg kogte ris med grøntsager før, man kan sige en familiens vane, men så med kød og med en kæmpe portion rød peber skete det aldrig for mig. Men forgæves! Enkel, hurtig, lækker !!! Lavet i en langsom komfur i pilaf-tilstand. Manden slikker pladen den anden dag og smuldrer med komplimenter. Og jeg er så stolt af mig selv, at jeg foregiver at være overarbejdet.
SeredaG, mange tak for opskriften!

På sundhedsområdet hjælper en sådan opskrift mig ofte også