Svinemørbrad med svesker i Oursson trykkoger

[Bagningstilstand (luk ikke låget!)]

Svinemørbrad med svesker i Oursson trykkoger

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svine mørbrad	500 gram
Pæreløg	1 stk.
Tørrede svesker	10 stykker.
Hvid portvin "Surozh"	1/2 kop
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
MARINADE
Hvid portvin "Surozh"	2 spsk. l.
Vegetabilsk olie (oliven)	2 spsk. l.
Flydende skat	1 spsk. l. (erstattet med melasse)
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Til marinaden skal du kombinere og røre alle ingredienserne, indtil de er glatte, smag.
• 
• Sæt mørbrad i marinaden og lad det stå på bordet i flere timer, vend kødet flere gange for bedre gennemtrængning af marinaden.
• 
• Fjern kødet fra marinaden, og tør dem med et papirhåndklæde for at fjerne overskydende væske.
• Tænd for komfuret Bagningstilstand (luk ikke låget!) hæld vegetabilsk olie i og steg mørbrad på begge sider. Læg kødet på en tallerken.
• 
• I den resterende olie, sauter løgene indtil de er gyldenbrune.
• Deaktiver bagningstilstand.
• Sæt den sauterede mørbrad på den sauterede løg, læg sveskerne på siderne, hæld porten i, tilsæt den resterende marinade fra skålen, dæk panden med et låg. Udstille FRY-tilstand, tryk 1, tid 1 time og bring kødet til beredskab.
• Skær det færdige kød i portioner, pynt med stuvede svesker, grøntsager, frisk salat og server. Top kødet kan hældes med lidt sauce opnået ved stegning af kødet.
• 
• 

Bemærk

Kødet viste sig at være meget blødt, let sødagtigt i smagen fra porten.
Oursson trykkoger opskrift
Kog med glæde og god appetit!

Klasse !!! Nå, jeg taler helt andre opskrifter. Og du vin og melasse (y) Shikaarno.
Igen er tilstande og tilberedningsmetoder forskellige. Så det ser ud til, at der blev lagt to opskrifter på kød med svesker, men de er helt forskellige.
Jeg er sikker på, at alle vores brugere har brug for disse opskrifter.
Tatiana, tak

[Tanyusha]

Tanyusha, TAK SKAL DU HAVE!
Jeg kan godt lide at lave mad i denne gryde, jeg prøver at bruge næsten alle tilstande og se, hvad der kan komme af det

[Tanyusha]

Tanyusha, TAK SKAL DU HAVE!
Jeg kan godt lide at lave mad i denne gryde, jeg prøver at bruge næsten alle tilstande og se, hvad der kan komme af det

Hvordan værdsatte mor det?

Hvordan værdsatte mor det?

Mor, efter en kiks med kompot og en runde frisk kålsuppe, kravlede op i sofaen, og jeg så hende ikke igen

Mor, efter en kiks med kompot og en runde frisk kålsuppe, kravlede op i sofaen, og jeg så hende ikke igen

Nå i morgen og måske endda i dag til en sen middag vil sætte pris på.
Selvom kiks er ædel og tilfredsstillende. God, Gud give mor sundhed og god appetit.

TAK SKAL DU HAVE!

Tatiana, som altid, elegant og smuk. Vores familie er meget glad for mørbrad med svesker. Jeg har en lidt anden mulighed, det kan være nyttigt. I CF kan det helt sikkert gøres. Jeg pre-pickle sveskerne. Marinade kan være hvad du vil, men med vin. Jeg skærer snittet i længderetningen og til siderne og åbner det som en bog (hvis størrelsen passer) eller i et snit. Jeg slog af, peber og salt. Derefter lægger jeg svesker på mørbrad og pakker den forsigtigt i en rulle, binder den med tråd. Og så, ligesom dig, steger jeg og slagter i resterne af marinaden. Måske åbner jeg også Amerika, men denne mulighed skal også fungere i vores trykkoger.

[Natasha]

Natasha, TAK SKAL DU HAVE!

Ideen med halsudskæring og slag er meget interessant! Der er stadig et stykke af nakken, jeg vil prøve at gøre det igen, tak for ideen!

Tanya, og du var bekymret ... Du og Tanyulya har helt forskellige opskrifter, men begge er meget gode

[Tanechka]

Dette, ja, og kødet er forskelligt og koger på forskellige måder. En trykkoger kan håndtere meget, og jeg kan godt lide at lege med tilstande, kombinere dem og prøve, hvad der kan fungere indtil videre.

Tanechka, Tak skal du have!

[Tanyusha,]

Tanyusha, Administrator, meget appetitvækkende kød !!! Saftig rødmosset - med et ord forårsager en forfærdelig appetit! Tak skal du have!
Jeg sætter det i bogmærkerne, men jeg vil dog lave mad på den gamle måde - på komfuret (ja, jeg har ikke en trykkoger-multikoger).

[Marina]

Marina, for dit helbred! Jeg håber du nyder kødet

Det er ikke aften endnu, og du vil have en trykkoger med tiden. En opskriftsbog her forbereder vi gradvist en stor