Pandekageboller

Og holdt det sig ikke til formen? Dotz og jeg lavede det andet løb og smurte formen forsigtigt med olie. Det sidder stadig fast. Ikke tæt, men med vanskeligheder fjernet. Med tab af form og volumen selvfølgelig.

Der er lidt, men ikke kritisk. Men jeg smurte slet ikke noget

Hvad er non-stick fedt?

Hvad er non-stick fedt?

Bland lige store mængder mel, vegetabilsk olie og smør (helst svinefedt). Pisk, overfør til en krukke og opbevar i køleskab.

[toldkrukken i fryseren ligger]

Kondenseret mælk slutter aldrig i mit hus! Altid toldkrukken i fryseren ligger.

Åh hvordan !!!

Vikul, og hvorfor opbevare kondenseret mælk i fryseren?! Det ser ud til at være godt opbevaret alligevel ... eller jeg ved ikke noget ...

Opskriften er næsten en til en som Yorkshire budding.

Ja, nøjagtigt ... Så snart jeg så kompositionen, kom buddinger op i mit sind med det samme ...

Jeg bagte dem efter Irinas opskrift - Chadeyka !!!

Forskellen er 5 gram mel (Irina har mere) og 30 ml. mælk (kl Chadeyki mindre) husk ...

Sandt nok, Irinas dej står også i flere timer ... du kan lade den stå natten over eller hele dagen i køleskabet ...

Jeg bagt disse budinger med sukker (tilsat dejen) og med pærer (igen ifølge opskriften Chadeyki )...

Vitalinochka, tak for at bringe opskriften til os !!!

[Vikul]

Åh hvordan !!!

Vikul, og hvorfor opbevare kondenseret mælk i fryseren?! Det ser ud til at være godt opbevaret alligevel ... eller jeg ved ikke noget ...

Inna! ved du hvorfor jeg opbevarer kondenseret mælk i fryseren?
Jeg svarer som ekspert på kondenseret mælk, fordi jeg ved meget om det! Når jeg åbner krukken, bestemmer jeg mig straks for ikke at spise, god eller ej.
Det startede tilsyneladende fra en fjern barndom. Far var en militærmand, og vi boede i Fjernøsten. Fader fik en officereration (da min far tjente i point, hvor et års tjeneste går for tre) indtil jeg gik i skole, som han bragte i en kuffert! Det var i kufferten, min far bragte rationer, nu ville en sådan lille kuffert i det mindste med de godbidder, der blev givet til flyvebesætningen. Vi drømte ikke om køleskabe dengang, der var ikke engang tv'er. Min far, den klogeste mand, lavede et tv med egne hænder, og det var det eneste tv på Yedinka-punktet ved Japans Hav, som han også meget sjældent modtog.
Og da der ikke var noget køleskab, og der var floder med kondenseret mælk, blev alt dette opbevaret i et spisekammer, der frøs om vinteren. Jeg, en lidenskabelig fan af kondenseret mælk, spiste kondenseret mælk uden at lade den optø. Da vi flyttede til Moskva, og spisekammeret var væk, sammenlignede jeg smagen af ​​mælk uden at fryse - det var helt usmageligt.
Kondenseret mælk fryser ikke i fryseren, den bliver kun meget tyk, og smagen ændres til det bedre. Og hvis du tager højde for nutidens mælkekvalitet, kan du slet ikke spise den! Den eneste i Moskva er Rogachevskoe, som du kan spise. Nogle gange medbringer de mælk langt væk på arbejde, arbejdere der kommer på arbejde. Og jeg bemærkede, at mælk i outback er meget bedre end i Moskva.
Åh, hvor meget jeg skrev, bemærkede jeg ikke mig selv.
Og kvaliteten af ​​kondenseret mælk bestemmer min mave.
Hvis mælken er korrekt, løber jeg efter et stykke tid til et afsides sted: lol: til .....
mærkeligt nok, hvis det er en dårlig mave, passerer den forbi "F".

P.S. Alle mine bekendte, som jeg talte med, og de prøvede det en gang, nu spiser de kun kondenseret mælk fra fryseren!

Jeg gik for at fryse kondenseret mælk. Vi har det også. Jeg køber hviderussisk, men den er ikke altid tilgængelig på vores gård.

Jeg gik for at fryse kondenseret mælk. Vi har det også. Jeg køber hviderussisk, men den er ikke altid tilgængelig på vores gård.

Ja ... det er smitsom.
Jeg har også en dåse mælk, der allerede er så kølig!
Men jeg abonnerede lige på emnet "Slim with pleasure ..." hvad skal jeg gøre?

Eller måske hælde det i et glas og spise det hver anden time?

: hej: VITALINKA, tak. Jeg er blevet klogere med tålmodighed, jeg ved hvordan man laver en non-stick blanding. VIKA, og om kondenseret mælk, er dette meget nyttigt, da kvaliteten af ​​den er såååå lav. Hvem elsker ikke kondenseret mælk? Jeg løb for at lægge flasken kondenseret mælk i fryseren.

i silikone rammer, jeg holdt ikke bare fast, men endda praktisk taget leviteret

[Vitalinochka]

VitalinochkaJeg kunne ikke tåle det, bagt nøjagtigt efter din opskrift ...

Bagt i konvektionstilstand, 15 minutter ved 210 gr., Og yderligere 15 ved 160 gr.

I tilfælde af utidig sklerose skrev jeg ...



Tak kære, alt blev godt !!!

VS NIKA Vikulya, mange tak, meget interessant !!!

P.S. Eksperimentel dåse kondenseret mælkom lanceret i rummet sendt til fryseren !!!

Piger, spørgsmålet opstod - i hvilken beholder er det bedre at sende kondenseret mælk til fryseren? / Jeg selv kondenserer mælk /

Piger, spørgsmålet opstod - i hvilken beholder er det bedre at sende kondenseret mælk til fryseren? / Jeg selv kondenserer mælk /

I en plastikbeholder måske?

[Hæklet]

Hæklet, godt klaret! Vidunderlig buttet!

Jeg vil ikke have plastik, jeg kan ikke rigtig lide det. Vil det knække i en glasbeholder?

[Dyanochka]

Vil det knække i en glasbeholder?

Dyanochkanej, det vigtigste er ikke at hælde under sømmen ...

Jeg øvercJeg opbevarer al surmælk (beregnet til senere brug i bagning) i fryseren i en glasbeholder, intet har nogensinde bristet ... t-t-t ...

[Vitalinka]

VitalinkaJeg er med det lovede billede, men fra telefonen, så kom ud
🔗

[irza]

irza , hvilke bolde er lige! Tak skal du have !

Krosh, meget tak! Jeg var sikker på, at nogen allerede havde eksperimenteret.

[irza]

irza, Irisha, hvilke herlige boller du har!

Hvordan lykkedes det dig at opnå en sådan perfekt flad "hat"?!

Min popovers Pandekagerne blev oversvømmet i ovnen, alle "hatte" blev sprængt til side ...

Krosh, meget tak!

Dyanochka, ja, slet ikke, altid tak ...

[Vitalinochka]

Den eneste i Moskva er Rogachevskoe, som du kan spise. Nogle gange medbringer de mælk langt væk på arbejde, arbejdere der kommer på arbejde. Og jeg bemærkede, at mælk i outback er meget bedre end i Moskva.

Piger, hvis der pludselig kommer nogen over, så råder jeg jer vores lokale kondenserede mælk, meget velsmagende "Alekseevskoe" (lavet i Alekseevka, Belgorod-regionen) !!!

Vitalinochka, Jeg lavede boller straks efter du sendte opskriften. De gik med det samme uden at udfylde noget ... Nå, hvad en fotorapport kan være! ... Det eneste, jeg hældte det i seks forme - hvilket ikke burde gøres, det er bedre i 12 små, jeg har allerede oversvømmet dem med rædsel! Der var meget hæk inde, i de små, tror jeg, der ville være mere tomhed.

[irza]

irza, Irisha, hvilke herlige boller du har!

Hvordan lykkedes det dig at opnå en sådan perfekt flad "hat"?!

Hæklet, Tak skal du have! Hemmeligheden er sandsynligvis, at jeg hældte 1/3 af dejen, ikke 1/2, som i opskriften. Resultatet afhænger af dette eller ej, det finder jeg ud af ved at gentage opskriften. Og det bliver snart

Piger, hvis der pludselig kommer nogen over, så råder jeg jer vores lokale kondenserede mælk, meget velsmagende "Alekseevskoe" (lavet i Alekseevka, Belgorod-regionen) !!!

åh, jeg har lige købt det. De har et låg, som i gamle kaffedåser. Lækker. Det er nødvendigt at lægge det i fryseren til en prøve

Jeg tager af sted og lægger kondenseret mælk i fryseren.

det er smitsom. Jeg spekulerer på, hvor meget det skal opbevares der for den ønskede effekt?

Jeg tager af sted og lægger kondenseret mælk i fryseren.

det er smitsom. Jeg spekulerer på, hvor meget det skal opbevares der for den ønskede effekt?

Jeg lagde ikke mærke til det meget, fordi jeg næsten altid har det, men jeg tror, ​​at det lader det ligge i tre timer.

Piger, hvis der pludselig kommer nogen over, så råder jeg jer vores lokale kondenserede mælk, meget velsmagende "Alekseevskoe" (lavet i Alekseevka, Belgorod-regionen) !!!

Tilsyneladende laver de den mest "lækre" mælk til Moskva!
Også Mr. Alekseevka, men sådan noget vrøvl!

Tilsyneladende laver de den mest "lækre" mælk til Moskva!
Også Mr. Alekseevka, men sådan noget vrøvl!

Jeg er i Moskva, jeg har held og lykke. Som sovjetisk kondenseret mælk efter smag.

Jeg prøvede det fra fryseren. Smagen er den samme, konsistensen er tykkere. Nå, selve det koldere er sejt.

Tilsyneladende laver de den mest "lækre" mælk til Moskva!
Også Mr. Alekseevka, men sådan noget vrøvl!

Dette kaldes præcis Alekseevskoe, der er stadig andre producenter i samme by !!!!

[Ira,]

Jeg er i Moskva, jeg har held og lykke. Som sovjetisk kondenseret mælk efter smag.

Jeg prøvede det fra fryseren. Smagen er den samme, konsistensen er tykkere. Nå, selve det koldere er sejt.

Ira, måske har du ikke prøvet Rogachevskaya? Fordi den Alekseevskaya, som jeg prøvede, kan du kun sige: "Hvilket affald ... dette er din aspiske fisk!"

Vi har også Alekseevskaya Bee, alt det jeg kun har prøvet Rogachevskaya som før

Piger, taler du om dette? Vi har det - bare vidunderligt! Er det virkelig sandt, at jo længere vi sender, jo værre gør vi det ...

Jeg bekræfter, at den hviderussiske Rogachev er den mest naturlige og lækre
Jeg har bagt disse boller allerede 2 gange, og anden gang en dobbelt portion lever de ikke op til fotosessionen

Piger, taler du om dette? Vi har det - bare vidunderligt! Er det virkelig sandt, at jo længere vi sender, jo værre gør vi det ...

Jeg lyver ikke, jeg kan ikke huske det. Jeg er ikke engang opmærksom på anden kondenseret mælk, så jeg glemte, hvilke dåser jeg stødte på.

[Ira,]

Ira, måske har du ikke prøvet Rogachevskaya? Fordi den Alekseevskaya, som jeg prøvede, kan du kun sige: "Hvilket affald ... dette er din fisk!"

Jeg er Olya
Jeg har ikke prøvet Rogachevskaya, men det betyder ikke, at jeg ikke kan skelne normal kondenseret mælk fra dårlig. I min dåse, som på billedet Fomca, er der fremragende kondenseret mælk. Jeg købte hos os i Moskva tid på 7 Kont-dem.

Jeg er Olya

Åh! Jeg er virkelig ked af det. 🔗

[fomca]

Jeg bekræfter, at den hviderussiske Rogachev er den mest naturlige og lækre

PPKS !!!

"Alekseevskaya" blev også taget (nøjagtigt den på billedet fra fomca), men familien foretrækker stadig "Rogachevskaya" !!!

Piger, men i denne "testkøb" var det Rogachevskaya kondenseret mælk, der vandt. (y) Sandsynligvis sand overførsel for forbrugere og ikke bestukket. Jeg køber også kun hende.

Piger, men i denne "testkøb" var det Rogachevskaya kondenseret mælk, der vandt. (y) Sandsynligvis sand overførsel for forbrugere og ikke bestukket. Jeg køber også kun hende.

Jeg siger, at jeg er specialist i kondenseret mælk,
og du tvivlede.

[Vitalinka]

Vitalinka, Jeg er med en rapport! Buttede bomber !!! Jeg måtte straks sætte den anden del, hvad der ville være, hvad jeg skulle tage! Mange tak for opskriften!

Smukke og de er ribbet på begge sider? det er sådanne forme, det forstår jeg ikke.

[Kamusik]

Kamusik, dejlig buttet! Glad for, at du kunne lide boller! Peks for sundhed!

[Julia V.]

Julia V., disse boller er bagt i muffinsformer, så de er ribbet.

Det så ud til, at de var ribbet ovenfra og nedenfra.

Tak for boller! Meget let og luftigt Sandt, min kravlede ud af formene (den var sandsynligvis for lille) og tog forskellige former, men stadig meget velsmagende!

[Kære]

Kære , for dit helbred! Jeg er glad for, at du kunne lide boller!

Tak for opskriften! Hurtigt og let. Det viste sig 14 enorme buttede. Jeg hældte dejen i halvdelen af ​​formen, men de blev oppustede TAAK Næste gang er du sandsynligvis nødt til at hælde den i bunden. Der var en lille afvigelse fra teknologien: Jeg satte den i en kold ovn (den tændes med to drejeknapper, den ene er indstillet til temp., Den anden er tilstanden, så jeg indstillede temperaturen, men glemte tilstanden.Jeg opdagede, at ovnen ikke blev varm, før jeg satte dem i.) Jeg troede, de ikke ville rejse sig på grund af dette. Hvordan vi stod op! Hver fem, sandsynligvis! Min mand gik, blev overrasket og kunne ikke forstå, hvorfor de rejste sig. Disse er resultaterne:

[ElenaNSK]

ElenaNSK, wow, hvilken smuk buttet du har!
Jeg er meget glad for, at du kunne lide boller! Bag til dit helbred!

Hvilke smukke boller! Og de er lækre. Jeg bagte de kaldte Yorkshire-buddinger. lækker! Og det er meget godt at fylde med forskellige salater, for eksempel med fisk, på festbordet.

[Vitalinka]

Vitalinka, Jeg vil stadig prøve at lave små forme til mine børnebørn næste weekend. Hvad sker der - jeg vil afmelde mig og jeg lavede disse til frokost, mens jeg skulle ordne med noget, var der to boller tilbage. Bortset fra mig og min mand var ingen derhjemme. Af den måde kunne jeg godt lide de kolde mere