Stewed kål (let) i en Brand 6050 trykkoger

Stewed kål (let) i en Brand 6050 trykkoger

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Kål	1-1,5 kg.
Pølser	5 stykker.
Peberblanding	smag
Laurbærblad	1 stk.
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Hak kålen. Hæld lidt solsikkeolie i skålen, læg kålen, luk låget (trykket er normalt), og vælg steg / kylling (dette er for at gøre det hurtigere) eller steg / grøntsager. Efter 10 minutter, rør og se på samme tid, hvor meget vores kål er stegt, for i praksis steges kål altid på forskellige måder. Nogle gange endda 10 minutter. er nok, og nogle gange er 20 ikke nok.
• Denne gang var 10 minutter nok.
• 
• Tilsæt pølser i ringe (jeg skar dem lige fra fryseren), laurbærblade, peber, salt.
• 
• Blande.
• 
• Deaktiver stegning og aktiver ristilstand (min standard er 14 minutter), trykket er højt. Efter signalet kan du med magt (først langsomt) frigøre trykket eller vente på, at svømmeren sænker sig selv. Jeg spiller af mig selv.
• 
• Og det er skålen efter madlavning. Som du kan se, er intet brændt eller fast. Som ny.
• 

Lignende opskrifter

Braiseret kål i en Brand 6050 trykkoger (Vichka)

Solyanka (stuet kål) med pølser (MargoL)

Jagt braiseret kål (Nitka818)

Jeg kom også empirisk til netop denne algoritme til madlavning af kål. Det viser sig at det ikke er vandigt og ikke for kogt.

Ja, kålen viser sig at være øm og meget velsmagende. Og vigtigst af alt hurtigt

[Elena Bo]

Elena Bohvordan jeg elsker dette !!! : nyam: Min svigermor lærte mig dette lækre, meget velsmagende !!!! Tak fordi du også mindede mig om at gøre det.

Lena, hvorfor slet ikke lys? Det bliver mørkt for mig, men det skygger ikke det samme.

Kålen bliver mørkere af graden af ​​stegning. Jo mørkere steken er, jo mørkere bliver kålen. Men uden at stege overhovedet er det ikke så velsmagende og smukt.

God kål, så vi tilføjer slet ikke vand, kun olie først til stegning, og det er det?

Tak for opskriften! Jeg er en erfaren multi-komfur, men med en trykkoger, mens du er på dig, og sådanne detaljerede opskrifter hjælper meget!

God kål, så vi tilføjer slet ikke vand, kun olie først til stegning, og det er det?

Det er rigtigt, intet vand

Elena Bo, tag ros fra mig.
I går besluttede jeg at lave kål. Jeg valgte din opskrift. Kun jeg gjorde det med svinekød. Jeg stegte den lidt på "Fry-meat". I tilstanden "Steggrøntsager" steg kålen godt på 10 minutter, men den stegte længere, lidt mere tid, indtil nedtællingen startede. Det nederste lag stegte så godt, men holdt sig ikke til bunden af ​​skålen, hvilket er meget behageligt (jeg mener, at skålen er god, belægningen er fremragende). Omrøres og "ris" i 14 minutter. Trykket blev automatisk frigivet, åbnet, omrørt og stoppede næppe sig selv for ikke at spise (det var allerede for sent), men jeg prøvede en ske, hvilken lækkerhed det viste sig.
Det vigtigste er hurtigt og velsmagende. Tidligere i en tegneserie tog det mig fra en time til to for denne skål.
Elena, tak for opskriften !!!

Irin A., jeg er glad for, at jeg kunne lide kålen.

Savol begyndte at strømme. Jeg elsker også let kål. Jeg har en gøg. Jeg prøver at lave mad i det.

Mange tak for opskriften, jeg kan sandsynligvis ikke huske en sådan lækker stuet kål som i Brandik, bortset fra den, som min bedstemor kogte på den russiske komfur. Jeg er enig med dig i at stege kål, dette er et meget vigtigt punkt.

Mange tak for opskriften! Sindssygt lækker.
Som man siger, "kan du ikke rive dine ører af."

Rituslya, sundhed