Sådan slibes valmuefrø til fyldning

men min blender mislykkedes. Hvis jeg tager valmuefrø, koger jeg 1-2 kg på en gang, maler det, fylder det og lægger det i fryseren. Men så den færdige påfyldning. Så jeg tager kødkværnen ud en gang til 5-10 ruller.

fortæl os detaljeret, hvordan du fryser det, og hvordan du forbereder påfyldningen, jeg kan også godt lide at fryse alt i reserve)))

Og jeg undrer mig over graden af ​​slibning med en fræsefastgørelse
Jeg brugte et blenderben, maler godt

hvis der er et foto af påfyldningen, vil jeg være taknemmelig og med hvilken enhed de har opnået et sådant resultat.

Jeg bestilte en mølle til mig selv, jeg vil helt sikkert vise, hvad der skete))))

[valuhka, natalisha_31, Freesia]

Nagira, og hvilken slags valmue slibes du tør eller dampet. Og på hvilket tidspunkt (det mindste i betydningen af ​​slibestørrelsen)?

valuhka, natalisha_31, Freesia hvis ikke for sent, vil jeg svare:
Jeg køber valmuefrø både efter vægt og i poser, men jeg tror ikke, at nogen der foretager unødvendige bevægelser og sælger os rene valmuefrø ... så jeg vasker og tørrer dem altid på bageplader, men ikke i ovnen - vores lejlighed er tør nok.
Jeg damper det ikke af samme grund, som at jeg ikke tørrer det i ovnen - jeg gemmer aromaen. Ja, og dampet af saftighed, og efter slibning vil valmuen ikke være tør og fritflydende alligevel.

Slibning er den fineste

[Jeg køber valmuefrø både efter vægt og i poser, men jeg tror ikke, at nogen der foretager unødvendige bevægelser og sælger os rene valmuefrø ... så jeg vasker og tørrer dem altid på bageplader, men ikke i ovnen - vores lejlighed er tør nok.Slibning er den fineste]

Jeg køber valmuefrø både efter vægt og i poser, men jeg tror ikke, at nogen der foretager unødvendige bevægelser og sælger os rene valmuefrø ... så jeg vasker og tørrer dem altid på bageplader, men ikke i ovnen - vores lejlighed er tør nok.
Slibning er den fineste

Irina, tak. endelig fundet et brug for denne vedhæftet fil. Selvom det går som en kaffekværn, men jeg maler ikke kaffe i sådanne mængder for at få en kødkværn.

[marina]

og denne 4800, af hensyn til en valmue, køber jeg den, jeg er stadig manuel)))))

marinahvorfor manuel kun til en valmue? Og frø, nødder, sesamfrø, måske endda krydderier (og korn)? - mal enten sammen eller hvad du foretrækker (dette er til bagning, bagt frugt), og hvis du tilføjer grønt, er det en lækker og sund dressing til enhver salat.
Jeg vil ikke sige noget om valmuen ved udgangen - jeg har ikke engang prøvet det (ikke mit produkt), men måske tættere på ferien prøver jeg at vinde det på en rulle ..

Fortæl os venligst i detaljer, valmuen gryntet med et brag, og hvad laver du mere i det?!))))

Fortæl os detaljeret, valmuen gryntede med et brag, og hvad laver du mere i det?!))))

Hvis du spørger mig, skrev jeg ovenfor

frø, nødder, sesamfrø, endda krydderier (og korn)

- mal hver type kernefrugt separat (du kan enten rå eller let stegt) eller sammen, eller hvad du foretrækker (dette er til bagværk, bagt frugt), og hvis du også tilføjer grønne ting = en lækker og sund dressing til enhver salat. Jeg prøver at rulle gennem mig selv en portion ad gangen - 2 spsk. l. nok til en dag at spise, så denne størrelse på møllen passer mig meget. Og til bagning afvikler jeg allerede mere. Forresten, hvis du har denne perlemor, skal du kun skylle den første gang du bruger den og kun tørre den grundigt efter arbejde.

Jeg undrer mig over salatdressing ...

I frø-møtrikmassen: solsikke, sesam, valnødder eller hasselnødder eller cashewnødder (de er relativt finhakket før formaling), tilsæt citronsaft (appelsin), lidt honning + yndlingskrydderier (hvis der er bagt frugt, hytteostgryde, grød, så tilføjer jeg også revet ingefær og en dråbe jordfedter). Bland alle komponenter let (hvis massen er tyk, tilsæt saft) og. Og hvis du tilføjer lidt hytteost eller mascarpone til denne dressing og fylder en halv avocado ...!

[Nagira]

afhøringen af ​​valmuefyldning bekymret, indtil jeg købte en mølleramme til mit køkken. høstmester Kenwood 560.

Det var længe siden, men jeg vil prøve at spørge.

Nagira, har du ofte lavet valmuefrø med en mølle?
Hvordan er møllen med tiden? Instruktionerne anbefaler stadig ikke at male olieholdige. Jeg er bange.

Tak skal du have.

Jeg købte en Jupiter 562 (tilfældigt ville jeg faktisk have en valmuemaskine)
Melet er perfekt, hun vil ikke gå glip af et enkelt korn, næsten som fint homogent fint luftsand, jeg prøvede tør valmue og sesamfrø. En ulempe: meget langsomt, meditativt, men irriterende))

Jupiter 562

Enheden er interessant, men en elektrisk kaffekværn passer mig perfekt til formaling af valmue - alt går perfekt ind i en løs luftmasse på et halvt minut. Op til 70 g valmuefrø på én gang.