Khachapuri

[Anna]

AnnaI dag tog jeg 4 frosne khachapurker ud af fryseren, smurte straks deres æggeblomme + lidt vand og ind i en forvarmet ovn i 15 minutter. Hvor simpelt og hurtigt og lækkert. Annechka igen, mange tak for opskriften

Tak for opskriften, Anna! Er det muligt at tilføje cottage cheese til påfyldningen?

Anna tak for opskriften. i dag lavede jeg khachapuri, gæren var tør og dejen steg ikke i køleskabet i 2 timer. Hun trak den ud og lagde den på et varmt sted, en time senere skulpturerede hun allerede khachapuri. Hun gemte fire af dem i fryseren, bagte en i ovnen og lavede den anden runde og stegte i en tør stegepande. Jeg kunne godt lide begge muligheder. Det er velsmagende, og lageret af khachapuri varmer sjælen, det er praktisk til morgenmad og uventede gæster.

[Anna]

AnnaI dag tog jeg 4 frosne khachapurker ud af fryseren, smurte straks deres æggeblomme + lidt vand og ind i en forvarmet ovn i 15 minutter. Hvor simpelt og hurtigt og lækkert. Annechka igen, mange tak for opskriften

Bare i dag så jeg beskederne. Natalishka, jeg smører ikke frossen khachapuri overhovedet, jeg kan kun male den med revet ost. Smukke mænd viser sig. Og med blommen, sandsynligvis en fest for øjnene.

Tak for opskriften, Anna! Er det muligt at tilføje cottage cheese til påfyldningen?

Ira, du kan tilføje cottage cheese til fyldet, men jeg tilføjer også fetaost og russisk ost eller noget lignende til det, så fyldet er skarpt nok. Og jeg lægger også smør og rå æg i påfyldningen.

Anna tak for opskriften. i dag lavede jeg khachapuri, gæren var tør og dejen steg ikke i køleskabet i 2 timer. Hun trak den ud og lagde den et varmt sted, en time senere skulpturerede hun allerede khachapuri. Hun gemte fire af dem i fryseren, bagte den ene i ovnen og lavede den anden runde og stegte i en tør stegepande. Jeg kunne godt lide begge muligheder. Det er velsmagende, og lageret af khachapuri varmer sjælen, det er praktisk til morgenmad og uventede gæster.

Kirks, det er derfor, jeg ikke kan lide tør gær, jeg prøver at bage den med frisk gær. korrekt bemærkede du lugten af ​​khachapuri varmer sjælen og endda med en kop kaffe.

Jeg kan godt lide khachapuri, som jeg tager ud af fryseren og bager mere end nybagte. Piger, hvilke kunne du lide mere?

Rapporterer om min første khachapurn-oplevelse
Dejen blev æltet af en brødproducent, jeg havde travlt med påfyldningen. Fyldet indeholdt hytteost og hård ost. Efter at have hævet dejen i køleskabet begyndte jeg at skære. Jeg lavede en pizza til barnet og satte resten af ​​dejen på khachapuri. 2 i ovnen, 1 i en tør stegepande (efter stegning lidt med olie), resten i frost.
Vi spiste alt. De var enige i smag - jeg kunne godt lide khachapuri i en stegepande mere, fordi det var i denne form, at vi spiste i en lokal restaurant, og der sank denne skål ned i vores sjæle (gode minder og fik mig til at bage mig selv). Khachapuri i ovnen mindede mig personligt om brød med ost og en sprød bund, men stadig lækker, selvfølgelig. Men pizzaen viste sig at være smuk, min søn sagde, at han var klar til at tage dette til skolen for en snack
Har et spørgsmål. Hvis jeg tager et frossent emne ud, skal jeg så lade det gå inden stegning i en gryde? Med ovnen indså jeg, at jeg straks ville stege den frosne.

Åh, og jeg glemte at skrive endnu en fordel ved at stege i en gryde - alt sker meget hurtigt.

Anya, tak !!!

Irin, sådan en detaljeret rapport, godt gået !!!
Hvis jeg stegte khachapuri i en gryde, afrimede jeg det, ellers steges det ikke.
Jeg har en sej opskrift på khachapuri, der skal steges. Jeg laver sjældent mad, fordi det indeholder meget kalorier, men meget velsmagende. Vi bliver nødt til at samle mine tanker og lægge ud.
Jeg vil helt sikkert prøve at bage pizza på denne dej.

[Anna]

Anna, Min pizza er allerede besat.I går frøs jeg nogle få (pizzaer). Hvordan jeg forbereder mig, vil jeg rapportere. Jeg kunne godt lide den frosne khachapuri.

Nå, piger du giver. Hele i morgen vil jeg bage khachapurki !!!

[RusAnna]

RusAnna, Jeg vil også deltage i de fantastiske anmeldelser. Jeg har bagt det mange gange, og nu har jeg min egen version, som helt tilfældigt viste sig. Om aftenen æltede jeg dejen, satte den i køleskabet - og glemte det sikkert indtil morgen. Om morgenen skar jeg det op (i påfyldningen kan jeg lide en blanding af hjemmelavet hytteost, revet ost - du kan også smelte, kun godt) og et æg, salt godt). Jeg satte den i ovnen ved 30 grader i 15-20 minutter, tog den derefter ud, smurte den med vegetabilsk olie og - ind i ovnen ved 200 grader (tilstand "Brød" - opvarmning op og ned). Utrolig øm dej, og aromaen er til hele lejligheden. Til morgenmad - det er mest - både hurtig og tilfredsstillende!

Scarlett, tak for feedbacken, kom lige til Internettet i dag. Og nu tilføjer jeg mere smør til dejen, så bliver dejen sprød og meget velsmagende. Khachapuri er altid i min fryser i tilfælde af en nødsituation.

Piger, gjorde nogen det ikke i en ovn eller brødmaskine, men i en langsom komfur?

Rieri, jeg har aldrig prøvet det, men jeg har en regelmæssig CF uden klokker og fløjter. Selvom du kan prøve det på bagværk, skal du stege på den ene side og derefter vende den til den anden. For en skorpe af khachapuri, fedt på begge sider med en blanding af rå æg og smeltet smør, det gør jeg, når jeg steger dem i en gryde. Jeg laver kun dejen på kefir, men jeg tror, ​​den vil være lækker med denne dej.

[RusAnna]

RusAnna, tak for svaret! Jeg har en langsom komfur for nylig, så jeg prøver nu hårdt ... I dag skal jeg lave det i henhold til din opskrift

Held og lykke, afmeld resultatet.

I går prøvede jeg det i MV - alt er i orden. Jeg troede ikke engang, at det ville fungere første gang. Sandt nok, jeg havde ikke tid til at tage et billede, min familie var alt for hurtig

Vi må prøve.

[RusAnna]

RusAnnatak for opskriften, det er hvad jeg fik (selvom jeg erstattede mælk med kefir og vand 50 * 50)
... Lækker!

Lena, jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften !!!