Champignon nudelsuppe

Champignon nudelsuppe

Kategori: Første måltid

ingredienser
Tør svampe (håndfuld)	40g
mellemstore gulerødder	1 stk
medium løg	1 stk
æg	2 stk
vegetabilsk olie	5 spsk. skeer
mel / kop 300 ml	1 kop

Madlavningsmetode

• Sæt tørre svampe i de retter, du bruger i mikrobølgeovnen. At fylde med vand. Sæt mikrofonen i 5-7 minutter ved fuld effekt.
• Hæld derefter bouillon i en gryde, men ikke det hele, så der ikke er noget sediment, hvor der kan være sand. Vask svampene under rindende vand, hak fint.
• Tilsæt 2 liter vand, hakkede svampe i en gryde med bouillon. Tænd og kog i 35 minutter.
• Riv skrællede løg og gulerødder. Fin gulerødder, grove løg.
• Drys derefter let i fire spiseskefulde vegetabilsk olie, indtil gulerøddernes farve ændres. Steg ikke!
• Mens svampekraften forberedes, skal du lave dejen.
• Dejen er lavet ganske enkelt. Pisk 2 æg med en gaffel med salt
• Tilsæt en kop mel, omrør. Hæld 1 spiseskefuld vegetabilsk olie der.
• Ælt dejen, dann en bolle
• Sæt derefter bolle i en pose. Lad stå på bordet i 30-40 minutter.
• Og dann derefter en pølse
• Og skær det i 6-8 stykker
• Rul hvert stykke til en tynd kage, men hvis det ikke fungerer glat, skal du ikke bekymre dig, nudlerne fungerer stadig
• Tør hver kage i en gryde. For at gøre dette skal du varme en gryde med en tykk bund (jeg har støbejern). Smør ikke med noget. Sæt kagen i gryden, vent 10 sekunder, vend derefter kagen og hold den i gryden i yderligere 10 sekunder. Fold de stegte tortillas i en stak.
• Skær i længderetningen i tre stykker
• Skær hvert stykke i nudler
• Nudlerne er klar
• Sæt først bouillon i den færdige bouillon, kog, tilsæt derefter nudlerne, rør, kog og fjern straks gryden fra varmen, dæk med et låg. Server efter 10-15 minutter. Du kan sætte creme fraiche, urter i suppen.
• Lækker suppe med en god rig svampearoma.

Skålen er designet til

6-8 portioner

Bemærk

Opskrift med 🔗

Lignende opskrifter

Fars svampesuppe (alfa20)

Suppe med svampe og bønner (celfh)

Svampesuppe med purre (celfh)

Hvor lækker!

[Freesia]

Freesia, faktisk lækker. At lave nudler er en fornøjelse

Tanechka, en meget appetitlig suppe og en interessant måde at fremstille nudler på! Første gang jeg læste, at nudelark tørres i en stegepande. Klasse!
Og smagen af ​​sådanne nudler er den samme som vores sædvanlige?

Tan, når du udstiller opskrifter med svampe, drømmer jeg altid om at spise en tallerken af ​​din skål. Pladen er fortrinsvis stor.

Tan, når du udstiller opskrifter med svampe, drømmer jeg altid om at spise en tallerken af ​​din skål. Pladen er fortrinsvis stor.

og jeg! Her er vi sammen med Ganya for andet år til Tanyukha for svampe og mjød! "Og årene flyver, vores år flyver som fugle ...." Og der er ingen svampe, butuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuu!

[Tanyusha,]

Tanyusha, meget appetitlig suppe. Som regel laver jeg aldrig første retter i henhold til opskrifter.
fra fora., fordi jeg laver dem meget godt. Men her blev jeg erobret af nudlen, eller rettere dens forberedelse.
Normalt æltede jeg dejen, rullede den ud, lufttørrede og skar den.
Og dette er i panden ... dette er noget ..

Piger, jeg købte også nudler. Koreanere lærte mig at lave nudler smukt og korrekt. Nudlerne er som tissuepapir, men jeg skal rode med det, mens du ruller det ud på en kagerulle. Alt er simpelt her. Jeg tror, ​​du kan fryse disse nudler.

Og smagen af ​​sådanne nudler er den samme som vores sædvanlige?
Tan, når du udstiller opskrifter med svampe, drømmer jeg altid om at spise en tallerken af ​​din skål. Pladen er fortrinsvis stor.

Jeg lyver ikke, de rigtige nudler er smagere, men denne har endda ret til en separat opskrift. Praktisk talt kan et barn lave mad. Piger, det er umuligt at skrive, alt bevæger sig ud. Nyhedsfeeden går direkte til meddelelsen.

og jeg! Her er vi sammen med Ganya for andet år til Tanyukha for svampe og mjød! "Og årene flyver, vores år flyver som fugle ...." Og der er ingen svampe, butuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuu!

Jeg husker svampe, men jeg glemte mjød !!!!

Tan, når du udstiller opskrifter med svampe, drømmer jeg altid om at spise en tallerken af ​​din skål. Pladen er fortrinsvis stor.

Dette skyldes, at svampe er smukke. Vi indsamler ikke alt

Jeg husker svampe, men jeg glemte mjød !!!!

fra zhezh ....

[Tanyush]

Sæt tørre svampe i de retter, du bruger i mikrobølgeovnen. At fylde med vand. Sæt mikrofonen i 5-7 minutter ved fuld effekt.

Tanyush, og hvis uden mikro (jeg har det ikke), hvor længe skal svampene gennemblødes?

[Kroshik]

Kroshik, Jeg suger ikke længe i en time eller to.
Så koger jeg det næsten indtil det er mørt, det kan tage en halv time. Det hele afhænger af, hvordan svampene tørres.

[Tanyusha]

tak skal du have Tanyusha ...

Jeg har stadig et spørgsmål til dig ... endda to ...

Forstod jeg rigtigt, oprindeligt er svampene fyldt med en meget lille mængde vand?

Og alligevel ... undrer jeg mig, men kan du beholde sådanne nudler i et stykke tid?

[Tanyusha]

tak skal du have Tanyusha ...

Jeg har stadig et spørgsmål til dig ... endda to ...

Forstod jeg rigtigt, oprindeligt er svampene fyldt med en meget lille mængde vand?

Og alligevel ... Jeg undrer mig over, kan du beholde sådanne nudler i et stykke tid?

Ja, og jeg spekulerer på - hvor længe opbevares en sådan nudel?

Forstod jeg rigtigt, at svampene oprindeligt er fyldt med en meget lille mængde vand?

Og alligevel ... Jeg undrer mig over, kan du beholde sådanne nudler i et stykke tid?

Kroshik, du forstod alt korrekt, svampe er oprindeligt fyldt med svampe
mængde vand opnås en meget koncentreret svampekraft.
Du kan opbevare nudlerne, men ikke meget længe. Generelt er disse nudler kun til en 2-liters suppe.
Jeg gemmer det, fordi jeg hælder bouillon til 1 måltid, det vil sige til 2 portioner. Her bruges nudlerne,
indtil vi spiser suppen.

[Tanyusha]

Tanyusha, kære, meget tak, enorm !!!

Jeg kogte den til middag, jeg kunne godt lide nudlen meget !!! Ordrer straks hældes ind, til kyllingnudler, til nudler med porcini-svampe fra fryseren, som noget andet-en tilbød ... Og huskede jeg, dotsya foreslog bare at koge og krølle slikke op uden noget, hun er den ogshshåh makaroni ...

Forberedelsen er faktisk meget enkel, hvilket gør opskriften endnu mere attraktiv !!!

P.S. Jeg tager ikke et foto, bo-bouillon i min nudler praksiscsort ki, fra tørret boletus og boletus ...

Kroshik, Innochka, tak for tipet og godt helbred, min kære!

[Tanyusha]

Tanyusha, kære, meget tak, enorm !!!

P.S. Jeg tager ikke et foto, bo-bouillon i min nudler praksiscsort ki, fra tørret boletus og boletus ...

Jeg har også sort bouillon, men det forstyrrer ikke smagen, jeg går, bind spise