Chakhokhbili vegetar (Stadler-form med flere kogere)

[Fastelavenskøkken]

Chakhokhbili vegetar (Stadler-form med flere kogere)

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
tomat	0,5 kg
løg	4 ting
kartofler	5-6stk
vegetabilsk olie	3. l
sort peber	0,5 timer l
salt
friske urter:
persille
koriander

Madlavningsmetode

• "Fastelavenskøkken"Fra begyndelsen tilbereder vi tomatpuré, som kan tilberedes på en hvilken som helst bekvem måde eller simpelthen erstattes med god naturlig tomatjuice. Jeg spandt tomatene godt i en blender, efter at have skåret dem i fire dele og kogt dem i en trykkoger i 20 minutter. Hæld derefter vegetabilsk olie i multikogeskålen, tænd for programmet steg og steg løgene skåret i ringe, indtil de er gyldenbrune. Når løget er brunet, sluk stegeprogrammet, tilsæt kartoflerne skåret i skiver, salt, peber, og jeg tilføjede tørret koriander og hvidløg til skålen. Hæld med tomatpuré, rør og tænd for suppen eller gryderet. Jeg kogte suppe i 30 minutter på programmet, jeg tror jeg har brug for lidt mere på stewing. Hvis puréen viste sig at være tyk, tilsæt lidt vand. I slutningen af ​​programmet skal du tilføje greener. Det viste sig at være meget velsmagende! God appetit!

Skålen er designet til

2-3 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

suppe eller gryderet