Salat "Julelys"

Salat "Julelys"

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Kyllingefilet	300 gr.
syltet agurk	2 stk.
hård ost	100 g
Bulgarsk peber	1 stk.
Valnød	50 gr.
salatblade	1 stk.
til tankning:
creme fraiche	100 g
mayonnaise	100 g
sennep	1 bord. skeen
mandler til dekoration	valgfri

Madlavningsmetode

• Kog kyllingefilet, afkøles, adskilles i fibre. Skær agurk og peber og lad en lille peber til dekoration. Riv osten på et groft rivejern, og lad platinet være til dekoration. Hak eller hak valnødderne. Riv salatblade med dine hænder, og efterlad et par blade til dekoration. Læg alle de hakkede ingredienser i en salatskål. Bland creme fraiche, mayonnaise og sennep, krydre salaten. Placer salaten i en cirkel på en flad skål. Læg salatblade rundt om kanterne. Anbring en tallerken ost i midten. Lav et "stearinlys" af peber, en lysestage. Pynt salatkransen med peber og mandler. Du kan også dryppe nogle mayonnaise på kanten af ​​osten for at simulere drypper af voks.
• God appetit til det nye år!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter

Bemærk

Tag opskriften fra dette websted: 🔗 med mine ændringer

Psichika, tak for den interessante opskrift. Det vil være meget nyttigt for mig, jeg tænker bare på menuen til nytårsbordet.