Hurtige boller

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hvedemel	350 g
yoghurt	300 g
salt	1,5 tsk
sukker	2 tsk
vegetabilsk olie	1 st. l
bagepulver	2 tsk

Madlavningsmetode

Jeg foreslår, at du prøver meget enkle, men meget hurtige og lækre boller.
Kombiner melet med salt, bagepulver og sukker. Bland yoghurt med smør. Tilsæt mel i dele, ælt dejen.
Anbring dejen på en melet arbejdsflade og del den i 8-10 lige store portioner.
Form hver del til en rulle og læg den på et bageplade dækket med bagepapir.
Sæt i en ovn, der er forvarmet til 210-220 ° C i 20-25 minutter.
Bages indtil gyldenbrun.

Bemærk

I dag bagte jeg søde boller, så jeg reducerede mængden af salt til 1 tsk og satte 2 spsk sukker. l og tilsatte tørrede abrikoser skåret i små stykker til dejen. Før bagning rullede jeg boller i sukker.
Dejen skal under ingen omstændigheder være stejl, men snarere holde fast i hænderne, men på samme tid skal den dannede bolle bevare sin form.
Boller koges meget hurtigt uden brug af gær. Ved at tilføje forskellige ingredienser kan de gøres søde eller ikke søde med tørrede frugter, vanilje, urter, frø, valmuefrø, sesamfrø ... uanset hvad!
Yoghurt kan erstattes med creme fraiche, kefir, hytteost med tilsætning af mælk. Afhængigt af om du bruger enten cottage cheese eller yoghurt, ændres smag og struktur hver gang med en anden smag, men altid meget velsmagende!

God appetit, alle sammen!

Opskriften fra stedet for den kulinariske klub.

Lignende opskrifter

Hurtige boller til aftenkaffe i Travolochka (Ilmirushka)

Fuldkornsboller "Hurtig" (Pulisyan)

Hurtige boller med kefir (ingen æg og gær) (Elven)

Natalia K.

Vitalinka boller er super. Jeg kan ikke følge med dine godbidder. Jeg har lige lagt en nøddetærte, og så er der boller.

Vitalinka

natalisha_31tak!
Så når alt kommer til alt er alle bagværk hurtige, ja, de spises hurtigt!

Smarte

Vitalinka hvilke seje boller! Jeg kan allerede forestille mig, hvordan jeg spiser dem med te. I dag vil jeg helt sikkert gøre det.

Vitalinka

Smarte tak! Jeg håber du nyder boller. Jeg venter på dig med en rapport.

Vichka

Jeg kommer ikke i tide i dag! Vi skal af sted! Åh, sent så jeg!

Vitalinka

Citat: VS NIKA

Jeg kommer ikke i tide i dag! Vi skal af sted! Åh, sent så jeg!

Ingenting ingenting! I morgen laver du madlavning, de har kun brug for en halv time.

irysska

Vitalinka
opskriften er allerede udskrevet i køen.
bare uspolerede opskrifter

Vitalinka

irysskatak! Jeg håber, at alt vil ordne sig og nyde det.

Olesya425

Jeg bagte det. Det viste sig hurtigt, dejen er så strålende! Kun for mig viste de sig at være tunge, det ser ud til at de ikke rejste sig meget. Jeg satte den på 170 grader for at bage. Jeg forstod ikke, hvad jeg gjorde forkert.

Vichka

Jeg kom stadig Hurtige boller

Jeg satte en banan inde, så det er godt, at saltet tog halvdelen af normen. Blød, luftig dej!
Vitalinka, tak! Jeg vil bage noget mere. En idé kom til mig, at med den givne saltnorm ville det være smukt, hvis du lægger ost, og det er muligt med urter!
Så jeg kommer tilbage.

Vitalinka

VS NIKA , kom du virkelig til mig! Jeg læste på alle Temko, at du bager boller i dag, men jeg kunne ikke vente på en rapport.
Dine ruller er uden ros! Jeg klarede det perfekt godt!
Med hensyn til salt skrev jeg, at det for slik skulle reduceres. Generelt er opskriften universel - du vil have søde bager, men du vil have salt.

Vitalinka

Olesya425, måske bagepulveret svigtet dig, dette sker ofte. Jeg gør det selv nu, der var ingen punkteringer.

Vichka

Citat: Vitalinka

VS NIKA , kom du virkelig til mig! Jeg læste på alle Temko, at du bager boller i dag, men jeg kunne ikke vente på en rapport.
Dine ruller er uden ros! Jeg klarede det perfekt godt!
Med hensyn til salt skrev jeg, at det for slik skulle reduceres. Generelt er opskriften universel - du vil have søde bager, men du vil have salt.

Tak,Vitalinka, til ros.
Ja, det er helt sikkert, at opskriften er universel og igen "diæt"!
Generelt, vent på mig, jeg er tilbage.

Vitalinka

Citat: VS NIKA