Ostebrød med dild på øl (ovn)

Ostebrød med dild på øl (ovn)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	500 g
Let øl	300 ml
Sukker	3 spsk
Bagepulver	2 timer l
Salt	1/2 tsk
Dild	lille bundt
Hård ost	100 g
Smør	ca. 30 g

Madlavningsmetode

• Hak dild, gnid osten.
• Sigt mel i en skål, tilsæt sukker, bagepulver og salt. Tilsæt øl til melblandingen og ælt en homogen dej. Kombiner dild og ost med dej.
• Hvis du bruger en bageplade, skal du smøre den med olie. Læg dejen ud. Dæk med plastfolie og læg det på et varmt sted i 20-30 minutter.
• Smelt det resterende smør. Smør dejen, der er kommet op. Og send det til ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 190 grader. Fjern fra formen, og lad den køle helt af.
• 
• 

Tid til forberedelse:

40 minutter til forberedelse og tilgang + 40 minutter til bagning

Madlavningsprogram:

Ovn

Lignende opskrifter

Hurtig-æltet ostebrød (ovn) (Omela)

Ostebrød (brødmaskine) (cicass)

Ostebrød med løg, hvidløg og tørret paprika (Mashilda)

så vidt jeg forstår, vil det ikke stige meget i ovnen? ellers har jeg en mini desktop ovn.

Ja alt er korrekt. I alt er den steget med ca. 8-10 centimeter.

godt, fantastisk så) Jeg elsker ostebrød) og med hensyn til kalorieindhold går det ikke fra skalaen for 100 g færdigt produkt B 7,46; F 5,26; U 41,08; kcal 235,74

I går bagte jeg dette brød !!! Bare en fornøjelse !!! Duftende, blød, porøs, ikke for tæt og ikke for luftig, bare perfekt konsistens !!! Det gøres enkelt og hurtigt nu vil jeg ofte have en sådan ovn. Kun osten mærkes ikke specielt i den, så næste gang prøver jeg at lave den uden den, men du kan spise ost med en sandwich. Selvom brødet er så lækkert, at det ender med det samme uden sandwichtilsætningsstoffer) Mange tak for sådan en vidunderlig opskrift

Jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Også hos mig fortærer alle det hurtigt.