Plaquetter

[Julekarpe bagt i bulgarsk dej]

Plaquetter

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: bulgarsk

ingredienser
Vand (eller mælk + vand)	250 g.
Salt	1 time l.
Eddike	1 dråbe
Hvedemel	415g.
Fyldning:
Brynza	200 g.

Madlavningsmetode

• Ælt dejen af ​​alle ingredienser.
• Opdel i 5 dele.
• Rul hvert stykke ud på et bord drysset med mel i en tynd cirkel.
• Smuldre osten i midten, fold den i en konvolut 4 gange. Påfør med en kagerulle.
• Steg i en stegepande uden olie under låget.
• Smør de færdige plaques med smør.
• Hemmeligheder ved lækker plak:
• 1. Rul dejen tyndt ud.
• 2. Bag over svag varme, dækket.
• 
• Lækker!!
• Prøv andre bulgarske juleretter:
• Julekarpe bagt i bulgarsk dej
• Agurkugler på bulgarsk

Bemærk

En kilde: 🔗

Lignende opskrifter

Kage uden bagning "Biscuit cake" (Psichika)

Bulgarske dildboller (Omela)

Puddel med tomater (kikærtspandekager) (Manna)

Jeg tilføjer også hakket dild her. Lækker

super skål!

[Feofania,]

Feofania,

lesik_l , kan du også dild.

Du kan spise det hver morgen til morgenmad!

[Irina]

Irina, og jeg noterede mig selv som "presserende" brød.

Oksana, har du også brug for fetaost i dejen eller bare i fyldet?

[Mandarin and]

Mandarin and, kun ost i fyldet. Jeg korrigerede det i opskriften.

Tak skal du have! Lad os prøve bare en pakke fetaost har været inaktiv i to uger allerede ...

Tak skal du have! Lækker! Vi kunne lide det, og det vigtigste er at gøre det hurtigt!
Sandheden er, af en eller anden grund viste det sig, at der ikke var så brød inde ... måske holdt jeg lidt i en stegepande?

Måske prøve at bage dem i ovnen? Eller burde du ikke?

[Mandarin and]

Mandarin and, hvilke puster viste sig !! En kagerulle rullet efter foldning ??? Ja, tiden betyder noget her. Jeg lagde ikke mærke til det, men jeg holdt det længe. Jeg har en stegepande med en tredobbelt bund. Og hvad steg du på? Jeg kan ikke sige noget om ovnen, det gjorde jeg ikke. Jeg bliver nødt til at prøve det engang.

Jeg steg i en gryde til pandekager med en meget tyk bund ... Men sandheden er ikke på den mindste varme i 5 minutter.
Jeg rullede den lidt ud, men de tager form tilbage, men det var nødvendigt at presse dem kraftigt?

Jeg pressede hårdt. Størrelsen steg 2 gange. Men i stegepanden "pustede de op" igen. Og ilden har brug for et minimum af gennemsnittet. Det vil sige, jeg satte det først på 2, men de rødmede slet ikke, jeg oversatte det til 3.

Denne opskrift interesserede mig! Jeg prøver det en af ​​disse dage

Pigerne prøvede det og bagte Plaketi til sin mand. Der var ingen mælk, det kan skrives på vandet. koges langsomt på en støbejerns stegepande. De viste sig at være meget tynde og vigtigst af alt hårde, ikke at tygge og meget tørre. Manden nægtede kategorisk at spise. Hvad er der galt? Du bliver nødt til at tygge dig selv. Jeg kunne godt lide smagen. Bagningen er ikke i ovnen, kun på gas.

[Elena]

Elena, det er svært at sige, hvad der gik galt med dig. Jeg viste mig at være langt fra tynd og steg endda under stegning. Har du stegt under låget? Olie smurt da? Mest sandsynligt, for tyndt rullet ud.

Ja, tilsyneladende overdrevet det. Tak for svaret. Bagt under låget. Og der er slet ingen bagepulver. Ja? Og jeg dryppede en dråbe eddike som i opskriften. Og min mand i hele aften rørte ikke engang bagningen, selvom jeg bragte dem til ham med te til tv'et. Jeg venter, måske bliver de blødere natten over. Jeg ville behage den kære, og det fungerede ikke. Jeg ved ikke, hvad der ellers skal bages på komfuret, jeg er træt af pandekager, jeg bager dem kun hver anden dag. Alle gode ting ligger foran.

[Elena]

Elena, har du brug for slik på komfuret eller ej?

Omela! Jeg har ikke en ovn eller HP endnu. Og på en gasovn med ægteskab bager den ikke. Og manden beder specifikationerne om noget. Pandekager er allerede trætte, men jeg ved ikke mere. Ja, jeg vil have noget sødt, hvis det er bagværk. Tak skal du have.Og jeg har allerede taget et valg, min mand tillader mig ikke at leve stille, han har brug for sin svigerfar. Jeg venter på Luxell LX 357 ovnen. kastet mellem denne og Redber EO-4290 Mini-ovnen, og HP valgte i lang tid dette - Binatone BM-2169 brødmaskinen, en anden kandidat var Redmond. Og så tænker jeg, ellers valgte jeg. Måske skulle jeg have gjort det modsatte. Her. Og meget meget koster Binatone BM-2169 brødproducenten på vores internet kun 2.400 ryper billigt.

Jeg har en Redber 4290 med konvektion, men Luxel efter min mening ikke. Og brødproducenten er den enkleste Scarlet.

Om sød te. Den enkleste æble-chokoladepasta: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198055.0... Du behøver ikke at bage noget, læg det på brød, og du trækker det ikke af ørerne !!
Du kan også bruge priscans med æbler: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152594.0

Og dette er ikke længere sødt. Ostekager: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=118312.0... Selvom du kan prøve den søde påfyldning.

Omela!
Tak skal du have! Jeg vil forsøge .

Held og lykke!

[madames]

madames , Huskede jeg også på denne opskrift: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173760.0.