Sild og vodka salat

["sild"]

Sild og vodka salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
let-saltet sild	4 fileter
Kogte kartofler	4 ting
kogte rødbeder	1 stk
syltede agurker	2 stk
løg	1 stk
dild	1 bundt
vodka	80 ml
hvidvineddike	2 spsk. l.
creme fraiche	100 g
sennep	1 tsk
kogte æg til servering	2 stk
salt peber	smag

Madlavningsmetode

• I et specialnummer af magasinet "Culinary Collection 2" fandt jeg denne usædvanlige og så tæt på os alle salat. Det har en meget velkendt smag, men vodka gør den stadig blødere og mere delikat.
• Det følger med min samling af sildesnacks.
• 1. Skær sild, rødbeder, kartofler, agurker og løg i små terninger. Hak dild.
• 
• 
• 2. Pisk eddike med sennep, creme fraiche og hakket dild, vodka, salt og peber.
• Bland grøntsager, løg og sild i denne sauce.
• 
• Fjern salaten i køleskabet og bryg.
• 
• Læg salaten på en skål med en ært og pynt med et æg, urter.
• Opskrift fra avisen "Kulinariske historier" (kulinarisk samling-2).

Tid til forberedelse:

40 minutter

Bemærk

Jeg gør opmærksom på denne salat sammen med al min "sild" kollektion:

Sild ceviche

Sild og vodka salat

Sild rollmops

Hvilken vidunderlig opskrift! Her finder alle deres yndlingsingrediens, jeg - sild og min mand - vodka!

[Luysia]

Hvilken vidunderlig opskrift! Her finder alle deres yndlingsingrediens, jeg - sild og min mand - vodka!

Luysia, tak for den første venlige feedback! Og vodka mærkes ikke særlig ... Selvom det giver noget undvigende!

Jeg elsker sild, men halsbrand fra syltede agurker vil jeg prøve med syltede agurker og afmelde. Tak skal du have!

[Marish]

Marish, original dressing! For en salat med sild er dette sandsynligvis det bedste!

AAAAAAAAA, hvilken klasse! Et navn er det værd, det vil jeg helt sikkert gøre

Tanyusha! Sildelskere trækker sig op!

[Lyuba,]

Jeg elsker sild, men halsbrand fra syltede agurker vil jeg prøve med syltede agurker og afmelde. Tak skal du have!

Lyuba, Jeg elsker også sild som dig, og pickles er også (for mig) mere nyttige end saltede. Jeg fortæller dig en hemmelighed, at jeg brugte salte her - effekten er efter min mening slet ikke værre ...
Tak for din tilbagemelding!

Marish, original dressing! For en salat med sild er dette sandsynligvis det bedste!

Tak skal du have, Marish! Dressingen er den vigtigste ting i opskriften (efter min mening). Jeg har allerede fundet så mange interessante - hvordan man organiserer alt dette ... Du kan gøre almindelige grøntsager til usædvanlige, takket være dressing.

AAAAAAAAA, hvilken klasse! Et navn er det værd, det vil jeg helt sikkert gøre

Tanyusha,Tak skal du have! Jeg vil være meget glad, hvis du kan lide det - det håber jeg virkelig!

Tanyusha! Sildelskere trækker sig op!

Så dette er vores nationale ...

Piger, jeg bliver glad, hvis du kan lide nogen af ​​mine opskrifter!

[Marish]

Du kan forvandle almindelige grøntsager til usædvanlige takket være dressing.

MarishJeg er 100% enig. Især efter min mening gælder dette for den alkoholiske komponent. For ikke så længe siden fandt jeg Escoffiers skaldyrssalatdressing med en anstændig mængde cognac i kompositionen. Jeg prøvede det og var meget tilfreds!

For ikke så længe siden fandt jeg Escoffiers skaldyrssalatdressing med en anstændig mængde cognac i kompositionen. Jeg prøvede det og var meget tilfreds!

Det ville være rart at finde ud af opskriften på denne sauce - kan du lægge tråden, hvornår?

[Marish,]

Marish, prøv denne weekend.

[Marish]

Marishmangler der endnu en ingrediens, og meget vigtigt - læg 100 gram vodka til at drikke ved siden af ​​salaten!

Tak, en interessant opskrift!

[MariS]

Jeg elsker også sild! Tankstationen er interessant, du skal prøve. MariSog

[Marish]

Marishmangler der endnu en ingrediens, og meget vigtigt - læg 100 gram vodka til at drikke ved siden af ​​salaten!

Tak, en interessant opskrift!

Tanyusha, Jeg besluttede, at sild alene allerede er forbundet med vores nationale drink ... Og tilstedeværelsen af ​​den (drikken) i opskriftens navn vil være tilstrækkelig.
Mange tak for din feedback!

[MariS]

Jeg elsker også sild! Tankstationen er interessant, du skal prøve. MariSog

Tatuljatak - glad for at du kunne lide opskriften!
Prøv det på dit helbred, og del dine indtryk med os!

Hvis der ikke er nogen vineddike, kan du f.eks. Bruge en anden æblecidereddike?

[Svetlana,]

Hvis der ikke er nogen vineddike, kan du f.eks. Bruge en anden æblecidereddike?

Svetlana,tak for din opmærksomhed på opskriften.
Jeg tror, ​​du kan træde tilbage fra opskriften med eddike uden at miste kvalitet ...
Jeg skal lave mad selv i morgen med rødvineddike.
Del dine følelser, når du har taget prøven.

Jeg vil helt sikkert skrive. Tak for dit hurtige svar.

[Svetlana,]

Svetlana, Jeg rapporterer mit resultat med udskiftning af eddike.
Jeg kogte den i dag med rødvinseddike. Som et resultat er det stadig velsmagende ... En subtil ny smag er dukket op. Eksperimenter hjælper dig kun med at finde din opskrift!

Hvordan ser denne tankstation ud?
Kan det bruges til andre salater eller bagt fisk, kød af mayonnaise eller, hvis det ikke er salt og med citronsaft, til frugtsalater?

Selvfølgelig kan denne sauce bruges til både kød og fisk - alt efter din smag. Hvordan vil du beskrive dens smag? Kombinationen af ​​sennep med creme fraiche og hvidvinseddike ligner virkelig mayonnaise, men på en eller anden måde eksternt.
I frugtsalater havde jeg på en eller anden måde ikke engang tænkt mig at bruge det ...