Sild rollmops

[Sild rollmops]

Sild rollmops

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
let-saltet sild	2 stk
syltet agurk	2 stk
rødløg	1 stk
gulerod	1 stk
eddike 6% (jeg har vin)	70 ml
nellike	2 knopper
Laurbærblad	1 stk
sukker	1 tsk
peber	smag

Madlavningsmetode

• En meget populær skål hos os på en ny måde! Smagen er krydret - lige til et nytårsbuffetbord.
• 1. Skær gulerødder i terninger eller skiver, kog med tilsætning af sukker, laurbærblade, nelliker, peber. Kog i 8 minutter, hæld eddike, kog, lad afkøle. Sæt gulerødderne.
• 2. Skær løg i halve ringe, agurker - i skiver. Del silden i fileter og drys med peber.
• 
• 3. Fordel gulerødder, løg og agurker over fileterne. Rul op og fastgør med spyd.
• Fold en krukke, hæld marinade (det gjorde jeg ikke) og lad den stå i en dag. Og du kan bruge det med det samme!
• 
• 
• Koger så hurtigt - spiser endnu hurtigere!
• Opskriften fra magasinet "Lisa" december 2012

Tid til forberedelse:

20 minutter

Bemærk

Sild rollmops går ind i min "sild" kollektion:

Sild ceviche

Sild og vodka salat



ROLMOPS - frisk eller saltet sildefilet kogt i vand syrnet med eddike, drysset med krydderier og rullet i form af en rulle; traditionel kold skål af folket i Baltikum, Tyskland, Sverige, Danmark, Finland.

[Bager]

Mange tak, venlig person (jeg ved ikke hvem endnu, bedes du svare)! Sandsynligvis Bager eller Kava gjorde mine links aktive. Jeg er meget taknemmelig for det!

[Marish]

MarishMange tak for en anden idé om at servere din yndlingssild!

PS Send kun ikke sådanne billeder længere! Det er ikke muligt at se roligt ud!

[Marish]

MarishMange tak for en anden idé om at servere din yndlingssild!

Tak, Manyasha! Det har også en meget velsmagende påfyldning! Håber opskriften kommer til nytte.

PS Send kun ikke sådanne billeder længere! Det er ikke muligt at se roligt ud!

Næsten ved at se på de salte fotos af dine mesterværker sluger jeg straks min spyt og løber til køleskabet i håb om at finde noget velsmagende der ...

Kunstværk!

Åh, Arochka dukkede op !!! Og hun roste min rollemopsik. Mange tak!
Det viser sig lækker, næsten ... salat. Det er meget praktisk, når du har travlt - det forbereder sig hurtigt.