Kage "løve"

[Souffle:]

Kage "løve"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Creme (ikke mindre end 20%)	1 l
hytteost	200 g
rugbrød	300 g
sukker	3/4 st
gelatine	45 g
kirsebær	500 g
Kirsebærsaft	1,5 spsk
smør	80 g
citron	1
hest (for børn kan erstattes med sirup)
bitter chokolade	70 g

Madlavningsmetode

• Skær kirsebærene i to, frigør dem fra groberne og druk dem i cognac
• Hæld gelatine med varmt vand og lad det svulme op
• I en blender / høstmaskine skal du male chokolade og smør, tilsæt brød der (sammen med skorpen), blender))
• Tilsæt 3 spsk. l. sukker, en knivspids salt og 40 gram cognac. Bland den homogene masse grundigt
• For en aftagelig form / egnet skål med folie og komprimér brødmassen forsigtigt med et tyndt lag. Hvis du gør det med en kuppel, skal du efterlade en lille masse.
• Vi sætter det i køleskabet for at fryse lidt.
• Souffle:
• I mellemtiden opvarmes cremen over svag varme med det resterende sukker, en knivspids salt og en halv citronskal. Lad det ikke koge!
• Varm gelatinen op, bland 1/3 med lidt fløde, hæld i citron-creme-blandingen, kombiner det hele med cottage cheese og pisk grundigt med en mixer / blender.
• Bland den resterende gelatine med kirsebærsaften og saften af ​​en halv citron.
• Tag nu vores brød og chokoladeskål
• spred lidt ostemasse-cremet masse
• oven på et stykke kirsebær
• afkøles indtil det er solidt
• ovenpå, hæld forsigtigt noget af kirsebærsaften
• spred den cremede masse
• så igen kirsebær, juice og så videre, indtil du løber tør for ingredienser eller plads
• Sæt det i køleskabet i mindst 3 timer. Så tager vi ud og holder forsigtigt bunden fast (dette er for dem, der vil gøre i en skål)
• og igen i køleskabet i mindst 12 timer.
• Vi tager den færdige kage ud og vender den på en tallerken.
• Kan garneres med flødeskum eller dryppes over med smeltet chokolade

Bemærk

- du skal fjerne citronskal UDEN den hvide del. Kun gul. Kan forsigtigt raspes
- hvis børn spiser kagen, kan brandy erstattes med sirup
- hvis du ikke kan lide smagen af ​​rugbrød, skal du udskifte det med kiks eller småkager
- det er bedre at gøre brødlaget tyndere, ellers tilstopper det alt med sin smag
- i stedet for kirsebær kan du bruge andre bær / frugter
- du kan tilføje vanillin til cremen

Original! Og hvordan smager det - en kage med rugbrød? Hvordan ser det ud?

: hej: I gamle prærevolutionære bøger vil et sådant grundlag blive kaldt en klosterkage. For en amatør.

Jeg er ikke overrasket mere. Helt den samme opskrift med samme foto og tekst blev sendt på Internettet for to år siden, men med et andet navn - Lion Cake og af en anden forfatter: 🔗

Dette kaldes - pigen er eksploderet i det fri ...

Jeg er ikke overrasket længere. Helt den samme opskrift med samme foto og tekst blev sendt på Internettet for to år siden, men med et andet navn - Lion Cake og af en anden forfatter: 🔗

Vi er venlige, vi vil foregive, at vi ikke har bemærket noget!

Nej, teksten er ikke helt den samme, ikke bagvaskelse. Vores opskrift har en original forlader: en hest. Hvordan

Nej, teksten er ikke helt den samme, ikke bagvaskelse. Vores opskrift har en original forlader: en hest. Hvordan

["... tilsæt 40 ​​gram cognac"]

"... tilsæt 40 ​​gram cognac"
Og hvis du tilføjer 39 gram cognac, vil det være anderledes, forfatterens opskrift?!
I Sovjetunionens dage bagte kemikerkollegaer opfindelser som pandekager: de ændrer temperaturregimet eller koncentrationen med en grad eller en procentdel - og her er en ny opfindelse for dig, som endda har minimale, men karakteristiske træk. En afdeling eller et forskningslaboratorium med 5-6 betjeningsbajonetter var i stand til at drysse 30-40 opfindelser og ratsuh på en måned!