Summer Mood Berry Pie

Summer Mood Berry Pie

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	2 stk
Smør	150 g
Sukker	1 st
Rømme (yoghurt)	200 g
Mel	2. st
Sodavand (slukning) eller bagepulver	1 tsk
Salt	1/2 tsk
Eventuelle friske eller frosne bær eller frugter	1,5 - 2 spsk.
Sukker til drysning	2-3 st. l.
1 glas = 230 ml

Madlavningsmetode

• Pisk æg med sukker og salt, indtil de øges i volumen. Tilsæt blødgjort smør, pisk til glat. Tilsæt derefter creme fraiche, bland. Sigt mel, tilsæt slukket sodavand, ælt dejen.
• Sæt dejen i en smurt form med et tyndt lag på 1,5-2 cm. Jeg har en form på 28 * 21.
• Sæt frugt eller bær ovenpå. Jeg bagte med jordbær og abrikoser. Drys sukker over dejen.
• 🔗
• Bages indtil færdig.
• Forberedelse meget hurtigt, jeg skrev længere. Vores yndlingsfyldning er solbær, også lækker med ferskner, æbler, stikkelsbær. Teknologien er også at lægge frugt på dejen og drys med sukker.

Tid til forberedelse:

1 time

Lignende opskrifter

Rømmekage med bær (celfh)

Ostemasse med bær (Tristar PZ-2881 multi-ovn) (Masinen)

Berry Pie (Christina11)