Likør "Creamy Cream" - en opskrift med et billede på Mcooker: de bedste opskrifter

Likør "Smørcreme"

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Kondenseret mælk (GOST)	1 dåse
Vodka eller cognac	400 ml.
Vanillin	en lille smule

Madlavningsmetode

Kog en dåse kondenseret mælk i en time eller en og en halv time alt efter smagspræference og afhængigt af dåsenes friskhed (se note).
Afkøl krukken i koldt vand og hæld indholdet helt i en blandebeholder.
Mål en fuld dåse alkohol for at ende med en 20% styrke drink.
Tilsæt lidt alkohol i den kondenserede mælk, og rør grundigt til en homogen konsistens. Til sidst tilsættes vanillin (efter smag) og hæld væsken i en flaske.
Spis alene, med kaffe, is eller til fremstilling af desserter.

Skålen er designet til

0,7 l.

Tid til forberedelse:

2 timer

Bemærk

1. Det anbefales ikke at bruge kondenseret mælk på vegetabilsk fedt og færdiglavet kogt mælk fra en dåse (af samme grund).
Frisk frigivet kondenseret mælk er normalt tyndere og skal koges i 1,5 timer,
stående (mod slutningen af holdbarheden) er tykkere indeni, men efter kogning opløses det værre (klumper) til en homogen konsistens, og væsken i flasken stratificeres hurtigere.
2. Alkohol skal tages fra brugen af den i ren form om morgenen, hvor hovedet ikke summer.
Cognac er mere at foretrække, fordi likør på vodka afgiver en smule med alkohol (maskeret med vanillin), og med brandy som "Ladies" (tidligere produceret af KiN) minder det færdige produkt mest om "Baileys".

Nata_2011

Tak skal du have. Jeg vil helt sikkert prøve.

Catzilla

Til helbredet
Der er også en ulempe ved en relativt dyr original - den forbruges for hurtigt

Nata_2011

Søster elsker den kære original, jeg vil bestemt behage din.

chaki2005

Jeg drikker ikke likører, men Baileys er den eneste undtagelse. Meget meget af ham
Tak skal du have!

Medusa

"Vodka eller cognac 400 ml"

Det ville være mere korrekt og ærligt (ingen fornærmelse!) At skrive sådan:
Vodka eller cognac 500 ml - 100 ml i sig selv

Ved denne lejlighed husker jeg de udødelige linjer fra AT Tvardovsky fra hans frontliniedigt "Vasily Terkin: Del 4. Crossing":

... Under bjerget, i hovedkvarterets hytte,
Fyr straks på sengen
Sæt til tørre
De begyndte at gnide med alkohol.

Gnides, gnides ...
Pludselig siger han som i en drøm:
- Læge, læge, er det muligt
Varm mig op indefra
For ikke at bruge alt på huden?

De gav en bunke - begyndte at leve,
Hævet op på sengen:
- Tillad mig at rapportere.
Platon på højre bred
Levende, sund på trods af fjenden ...

Catzilla

Citat: Medusa