Salat efter ferien

[Svinekam skinke i sin egen juice]

Salat efter ferien

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Kogt skinke (enhver)	1-2 skiver, skiver
Frisk avocado	1 stk.
Syltet agurk (syltet)	1 stk.
Grillet kylling (lår)	1 stk.
Persimmon frisk tæt	1 stk.
Grønt løg	smag
Citronsaft	1 spsk. l.
Tankning
Tyk creme fraiche	2-3 st. l. med top
Hot chili	6-8 ringe
Bordpeberrod (cremet)	1-2 tsk
Korn sennep	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Ingredienserne er angivet omtrent, din smag vil korrigere mængden.
• Hvis du ikke kan lide smagen af ​​sød persimmon, kan du erstatte den med et sødt og surt æble.
• Jeg skar alle ingredienserne i små stykker, drys avocado med citronsaft efter skæring.
• Til salatdressing blander jeg alle ingredienserne og omrører, smager.
• Desuden kan salaten arrangeres i to muligheder:
• 1. Læg alle salatkomponenterne i en salatskål, fyld med dressing og bland forsigtigt.
• 2. Jeg spreder salaten i lag:
• - persimmon nedenfor
• - længere oppe i lag, grillet kyllingelår, syltet agurk, avocado, hvid skinke, grønne løg.
• Pynt med frugt på toppen, hæld med dressing. Så du skal servere det på bordet, på salatblade med frugt, citron, oliven.
• Jeg brugte i opskriften:
• Svinekam skinke i sin egen juice
• Bitter peber i olivenolie

Bemærk

Meget enkel og frisk til smag salat! Dejlig creme fraiche, ikke fedtet og behagelig at smage
En sådan salat kan tilberedes af den resterende skinke og frugt, som som regel forbliver efter en festlig fest.
Kog med glæde og god appetit!

[Administrator]

Administrator hvad en dejlig salat! ... sådan en kombination er vidunderlig: både salt og surt og sødt og krydret! det meget! og peberrod kan erstattes med ingefær. og persimmon, for at slippe af med den tyktflydende hud, sender jeg den til fryseren i et par dage.

[Yana]

Yanatak!

Og jeg køber straks en smuk persimmon, jævn, lys, tæt - den er skåret godt, pænt og smager godt, strikker ikke
Hvis du kan lide ingefær mere, kan du erstatte ingefær med peberrod. Det syntes mig passende at kombinere cremet peberrod med agurker. Generelt er smagen af ​​salat og dressing meget demokratisk, behagelig og slet ikke fedtet (som mayonnaise).