Sig (vibrerende sigte)

En meget nyttig ting er en glasformet mekanisk sil til sigtning af mel. Pas 300gr. Du kan groft estimere, hvor meget mel du lægger i - kruset er opdelt i 3 dele med hak.
🔗

Jeg købte en vibrerende sigte. Hvad kan jeg sige? Bekvemt. Kan virkelig godt lide! Især med rugmel!
🔗

Jeg købte en vibrerende sigte. Hvad kan jeg sige? Bekvemt. Kan virkelig godt lide! Især med rugmel!

Elena, fortæl mig venligst, fungerer dit krus efter dette princip: Du samler mel, trykker på knappen på håndtaget, og håndtaget i bunden af ​​kruset "knuser" melet gennem en sigte? Jeg har bare et metal krus med sådan en mekanisme og et funktionsprincip, men jeg så dit krus nu og begyndte at tvivle på mit. Derfor har jeg et spørgsmål: er det en lignende "enhed" eller noget helt andet (måske vil jeg selv se efter et sådant mirakel)? Tak på forhånd.

Olga @, hæld mel, skub kontakten på håndtaget, og sigten vibrerer - sigter. Intet i bunden bevæger sig som et jernkrus.

Jeg har brug for et foto af en elektrisk sigte i studiet (hvis ikke svært) !!! Der er endda sådan noget! Folk er heldige! Og det er stort, tungt, dyrt, og hans sigte er lille ??

Ære til de dovne opfindere! Og hvad ville vi gøre uden deres dovenskab?

Og det er stort, tungt, dyrt, og hans sigte er lille ??

Sigten er ikke stor - passer ind i en spand med en brødmaskine. Batteridrevet. Sigten er normal, bare sigt melet. Ikke tung - det er plastik. Jeg købte for hundrede og nittenogfirsigt rubler. I Moskva besøger de Real (jeg købte der).
Det fungerer højt, hvis det er vigtigt, især når der er lidt mel i det, men hurtigt. Vibrerer under drift.

Og min elektriske melsåmaskine ser sådan ud:



Jeg hælder straks hele rationen i det til et brød, og mens jeg lægger resten af ​​maden i spanden, siver den alt melet til mig. Så hælder jeg bare mel ud af det i en spand med HP.

En drøm, der er gået i opfyldelse ... om en bager! :) Endelig dukkede sig krus til salg. Jeg valgte mellem metal og plast, til sidst valgte jeg det andet Fackelmann-firma af følgende grunde:
- den er større i volumen
- skovlhåndtaget er mere praktisk end det sædvanlige runde håndtag, fordi kruset kan sænkes næsten helt ned i skålen, hvor melet sigtes (for eksempel i den samme skovl fra HP)
- let at rengøre og tørrer hurtigt,
- tilstedeværelsen af ​​et låg tillader vejning direkte i det
- Nå, forskellen i pris - det er 2 gange billigere (og min mand knurrer allerede på bekostning af det faktum, at jeg har en dummy til køkkenklokker og fløjter, og her koster en slags plastmaske så meget som 30 UAH).

En drøm, der er gået i opfyldelse ... om en bager! :) Endelig dukkede sig krus til salg. Jeg valgte mellem metal og plast, til sidst valgte jeg det andet firma Fackelmann

Og i Perekrestok så jeg et sigte-krus fra det samme firma, kun lavet af metal, det koster omkring 300 rubler. Noget design syntes at være spinkelt for mig. Følelsen var, at hun var ved at gå i stykker. Eller er de ikke så blide? Jeg vil ikke købe bare for at smide det væk. Og vænne dig til gode ting, så der senere sigtes mel gennem en almindelig sigte. Dette er selvfølgelig ikke et produkt for livet, men hvem fungerer det i mindst et år? (Jeg bager ofte, sigter på arbejde næsten hver dag).

[Lydia]

Lydia, hvis du begynder at så med et sig krus, vil du næppe skifte til en simpel sig igen
Jeg har et metal sig krus fra denne producent i et halvt år, jeg arbejder hver dag eller endda to gange om dagen
Selvom det ikke går i stykker, og hvis det går i stykker, køber jeg straks en ny

Jeg har også et metal sig krus, men jeg sår ikke mel ... For doven

Men forgæves! Ved sigtning luftes melet, iltmættes, interaktionen med dejkomponenterne forbedres, brødet bliver rigere og smagere ...
Jeg taler ikke engang om mekanisk rengøring af mel fra urenheder osv. Det skal, vi skal sigtes ...

Jeg forsøgte engang at sammenligne dejen med sigtet mel med fuldkornsmel, så resultatet overraskede mig meget: det sigtede mel steg 2 gange hurtigere og højere. Siden da, sigt mel eller ej, har jeg ingen spørgsmål

Jeg har også et metal sig krus, men jeg sår ikke mel ... For doven

Da jeg sigtede, fandt jeg insekter i sigten flere gange.
Det er nødvendigt at sigtet, UNIVERSAL!

Jeg ved hvad der skal gøres ... Men på en eller anden måde prøver du at gøre alt så hurtigt som muligt og gøre andre ting ...

[OM]

Og det faktum, at et sigte-krus med bOMStørre celler (eller huller) er intet?

Se folk efter batteridrevne krus. Det er en mega-ting. En sigte og et almindeligt sigekrus gik straks til min mor. I et år kan jeg ikke få nok af mit krus.Det er meget velegnet til sådanne dovendyr som mig.

[OM]

Og det faktum, at et sigte-krus med bOMStørre celler (eller huller) er intet?

Så køb med normale huller. Men sigtning af mel er et must.

Og i dag bragte min mand mig en Dekok vibrerende skærm.

For at være ærlig har det hidtil ikke imponeret mig. Jeg forestillede mig ham lidt anderledes. Ganske stor skål, men lille bund i mesh. Jeg bliver nødt til at se, hvordan det fungerer (indtil vi købte batterier).

Du kan sigte 0,5 kg mel ad gangen. Jeg er henrykt.

Og i dag bragte min mand mig en Dekok vibrerende skærm. For at være ærlig har det hidtil ikke imponeret mig.

Jeg har haft denne sig i over et år ... Og TW-sigten hviler i skabet.

[shuska]

shuska, men hvad med sigten selv? Imponeret?

Og jeg var imponeret! Dekok shaker er et monster! Så vibrerer! Elefanten vågner op!

[mish]

mishog derudover at elefanten vågner op? Så godt? Er det værd at udvikle mineaktiviteter?

Med en sådan vibration kan den ikke så dårligt! Jeg er bare bekymret nu - hvor længe holder motoren? Alligevel ryster vibrationen ham ... men jeg er ikke ekspert, og de gjorde heller ikke tåber - de tænkte sandsynligvis dette spørgsmål over. Jeg vil gerne spørge om sigtenes holdbarhed fra de medlemmer af forummet, der har brugt den i lang tid.

Jeg har haft denne sig i over et år ... Og TW-sigten hviler i skabet.

[shuska]

shuska, og hvilken slags batteri er der i denne sigte?

Det ser ud til R-14. Der er sådanne i Lenta og i M-Video helt sikkert, min mand og jeg købte der. shuska, hvis du har disse butikker, skal du kigge der.

Vi gik for at købe, min mand huskede, at batteriet var en lille tønde, og vi bemærkede ikke antallet. Og der er flere typer af dem, og prisen er ret stor. Så de turde ikke tage det. Derefter undersøgte jeg kassen derhjemme og så markeringen af ​​R-14 batteriet (hvis jeg ikke tager fejl). En af disse dage skal jeg købe det igen, måske tager jeg en sigte for at kontrollere det med det samme.

P.S. Jeg kender ikke M-videobutikker, men vi har ikke et bånd.

I går gav Tanya1962 ... ja, praktisk talt en vibrerende sig !!! (praler). Jeg har ikke anvendt det i sagen endnu (kravlede hjem ved midnat), men ... det ser ud til at være sejt. At sige, at det rasler ... ja, det rasler lidt ... Indtil kaffekværnen, som før Kina.
Kort sagt glad som en elefant!

Jeg stoppede med at sigte mel, arbejdede ærligt med en sigte i et helt år, og den ene var meget gammel og så hældt. Ingen forskel.

Jeg stoppede med at sigte mel, jeg arbejdede ærligt med en sigte i et helt år, og det engang var meget og så hældt. Ingen forskel.

og jeg har gjort uden sigte i lang tid, jeg så ikke forskellen, så jeg stoppede med at pålægge mig selv yderligere bevægelser)))

Og jeg, tværtimod, sigtede ikke i lang tid - der var ingen sigte, men nu sigtede jeg den, og jeg ser forskellen - brødet er 15-25% højere, plus krummestrukturen er homogen, fint hul uden store løg.

Og jeg, tværtimod, sigtede ikke i lang tid - der var ingen sigte, men nu sigtede jeg den, og jeg ser forskellen - brødet er 15-25% højere, plus krummestrukturen er homogen, fint hul uden store løg.

Ja! Jeg sigtede ikke før, men nu sigtede jeg.

Og jeg begyndte straks at sigtet med brødmaskinens fremkomst - jeg stolede på forumbrugernes oplevelse. Og før brødmaskinen brugte jeg ikke en sigte (nogen).

mel indeholder undertiden affald ...

mel indeholder undertiden affald ...

i et år ikke stødt på.

Også jeg har aldrig stødt på før, men i går så jeg en melbille - i en lige købt og åbnet pakke, og vores firma - Kievmlyn - havde aldrig svigtet ... en krise eller hvad? biller blandes efter vægt?

Jeg fik på en eller anden måde et stykke klud i rugmel! Og hvis jeg ikke havde sigtet det, ville det have endt i brød?!

Mel sigtes ikke kun fra affald, men også for at mætte melet med luftbobler. Dette gør bagningen glattere, mere frodig og smagere.

Jeg er også for sigtning! Desværre har vi ikke en vibrerende sigte, den sædvanlige tager lang tid, så vores bedstefar (min far) vil sidde på altanen bag den vibrerende sigte, dække den med en visklud og så en ti-liters pande! Måske er foreløbig sigtning ikke særlig velegnet til mætning med luft, men der er nok affald, især ikke fra pakker, men fra en 50 kg pose (det er mere rentabelt for os at købe dette)

Hjælp med valget. Hvilken sigte er bedre

[Marysichca]

Marysichca, sigten fra Tupper taler med et meget groft mesh, som mange ikke kan lide. Jeg ved ikke noget om den anden sigte - er det vibro? Det ser lettere for mig at købe et jernsigtekrus.

tag en vibrerende sigte, den er fantastisk! Jeg har allerede haft et par måneder - jeg har aldrig fortrudt det

Jeg elsker den vibrerende sigte. Med en let bevægelse af din hånd kan du sile 0,5 kg mel

Forresten, om den vibrerende sigte er også et kontroversielt spørgsmål - det er ikke praktisk for mig at bruge ... Det er især svært at så direkte i en spand fra HP. Det ser ud til, at en vibrerende sigte ikke er særlig praktisk i sådanne tilfælde, det er lettere at købe et smalt krus. Men dette er for hver sin egen.

Zubastik, det er underligt, at det er ubelejligt ... Jeg installerer den vibrerende sigte i en spand (sigten holdes i en vinkel af spandens vægge), jeg lægger denne struktur på skalaerne, nulstiller den og hælder den nødvendige mængde mel. Og intet støv

Jeg købte et mekanisk sig-krus dr.Oetker (på mit hoved) i METRO (på mit hoved) Problemet er, at der fra håndtaget i håndtaget er en plade, der bevæger sig 2 på tværs af pladerne, og hullet, som det er i, som det er ret stort, og der hælder mel ud af det ...
Nu tror jeg, jeg kan sætte et fugemasse. Hvem har sådan et krus - svar! Lad os tænke sammen!
P.S. Sigten ligner Elena Bos fotosigte i begyndelsen af ​​dette emne, kun plastik.

Og jeg kunne slet ikke lide vibro-sigten, det er ikke pengene værd ...
Så jeg bruger et almindeligt sigekrus, det er også støvet, men kræver ikke separat lagerplads ...
og ligger i en spand mel

[vitalinka 2]

Piger, kan jeg lægge mine 5 kopecks i.

vitalinka 2, helt sikkert!
Jeg er bekymret for min Siths skæbne. Undskyld mig for at være omhyggelig - er det nøjagtigt som min? De er forskellige ...

I morgen planlægger jeg at teste både rullestifter og sigter.

[Qween]

Qween, ja, netop sådan et krus, firmaet "Bergner", til 850 ml. Så tillykke med dit køb!