Solnechny Magadan salat

[Historie]

Solnechny Magadan salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Røget fisk	300-350 gr.
Corn ulemper	1 dåse
Gulerod	1 stk. gennemsnit
Æg	3-4 stk.
Ris	100 g
Løg	1 stk. gennemsnit
Peber	smag
Mayonnaise	smag

Madlavningsmetode

• Gulerødder og løg er mellemstore, 3 eller 4 æg afhængigt af størrelse.
• Fisk kan være alt fra sild til laks (sild er mere økonomisk, og det er lettere at adskille knoglerne fra laks), ikke engang fedtet, men ikke tør.
• Vi vælger ingrediensmængderne for at kompensere for fiskens saltindhold.
• Adskil knoglerne fra fisken og hugg fint som løg; skære kogte æg og gulerødder, der ikke er større end majskorn. Bland i en beholder med kogt ris, krydre med peber og krydre med mayonnaise, bland.
• Pynt med gulerødder, majskerner og æggeblommer, hvis det ønskes.
• Historie:
• Da jeg fik et nyt job (i lang tid allerede), var der tradition for deres fødselsdag at forkæle dem med en underskriftsret, såsom pizza eller fisk i dej.
• Jeg var nødt til at komme med denne opskrift baseret på majssalat med fiskepinde, og erstatte de pinde, der ikke var velsmagende (efter min smag) med naturlig fisk, tilføje pikant med røget kød.

Skålen er designet til

5-6 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Hvorfor "solrig" er forståelig, da nuancerne af gule og orange gulerødder åbent antyder, men hvorfor "Magadan" - jeg ved det ikke selv, jeg har aldrig engang været der.

Jeg dekorerer normalt ikke salater, men spiser dem i deres naturlige form. Her er dekoration uden dikkedarer og tager ikke meget tid. "Nøgen" ser det sådan ud:

Interessant, ikke-trivielt, vil jeg helt sikkert prøve. Bare sig mig, er 100 g ris kogt eller rå? Sandsynligvis rå.

Sandsynligvis rå.

Du har ret - i rå.
Men på en eller anden måde var der ingen ris og lavet uden den - han gik også godt ud med lidt brød.

Og jeg kogte det i går. Det er meget velsmagende, alle ingredienserne er godt kombineret, de salte stykker røget makrel skiller sig behageligt ud.
Og jeg ved hvorfor "Magadan" - min ven forklarede mig, der bor i denne meget Magadan. De siger sarkastisk, at Magadan er solrig ...

Jeg var glad for at dele min underskrift opskrift.
Skønheden er, at du kan bruge forskellige fisk, få forskellige nuancer af smag og variere skålens budget.