Tyrkiet med mandariner - usædvanligt stegt

Kategori: Kødretter
Tyrkiet med mandariner - usædvanligt stegt

ingredienser

kalkunfilet 1 kg
mandariner 10 stykker
honning 100 g
peber blanding 1 tsk
salt, sort peber smag

Madlavningsmetode

  • En skål med den fortryllende aroma af en vinterferie!
  • 1. Vask og tør kalkunkød og gnid med en blanding af salt og peber.
  • Tyrkiet med mandariner - usædvanligt stegt
  • 2. Vask mandariner, tørre og dele af frugten (3-4 stykker) uden skrælning, skåret i cirkler. Klem saften ud af resten.
  • 3. Lav tværgående snit på fileterne i en afstand på ca. 2 cm. Peber snitene og læg en cirkel af mandarin i hver. Fastgør derefter fileten med spyd eller kulinarisk tråd.
  • Tyrkiet med mandariner - usædvanligt stegt
  • 4. Læg kalkunen i en bageplade på et folieark, pakk løst og bag i ca. 1 time ved 200 *.
  • Bland mandarinsaft med honning. Fold folien ud, hæld saften over fileterne og bages i yderligere 15 minutter.
  • Tyrkiet med mandariner - usædvanligt stegt
  • Tyrkiet med mandariner - usædvanligt stegt
  • Opskriften blev delt af magasinet "Liza" nr. 12 2012.

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

En sådan stege med honningskorpe vil glæde dig med sin aroma og unikke smag!
Det er muligt, at denne skål bliver din underskrift og vil gentagne gange blive udført som en encore efter anmodning fra kære.

Prøv en anden ferieopskrift saftigt svinekød med æbler

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=190774.0

Administrator

Marina, det er en rigtig usædvanlig skål!
Du bliver nødt til at tage en chance og prøve at lave mad, ellers tør jeg på en eller anden måde ikke kombinere fugl og citrusfrugter sammen, selvom der har været et ønske i lang tid, kan jeg bare ikke forestille mig smagen
MariS
Tanyusha, Nytårsferien varer længe - der vil være tid til at prøve meget! Sådan kød med mandarinsmag overraskede mig meget behageligt. Jeg havde endda få frugter, og jeg tilføjede friske til mig selv - overraskende, men dette er en meget harmonisk kombination.
Tak, Tanyusha!
Vride
Marisha, super !!! Kombinationen er virkelig meget harmonisk. Og aromaen er bestemt nytår!
lungwort
Marin, kombinationen af ​​fjerkrækød med mandariner er usædvanlig frisk og festlig! Det kulinariske magasin Jamie er nu til salg. Det bruger citrusfrugter i mange opskrifter, herunder mandariner. Det ser ud til, at dette magasin vil være interessant for dig, især da det sidste nummer er afsat til nytårsretter.
celfh
Jeg har alt undtagen kalkunen. Men der er en fedtfattig hals, og mandariner er lidt sure. Marina, tror du, du kan erstatte kalkunen med svinekød?
MariS
Citat: Twist

Marisha, super !!! Kombinationen er virkelig meget harmonisk. Og aromaen er bestemt nytår!

Tak skal du have, Marishka! Glad for, at du kunne lide opskriften!

Citat: lungwort

Marin, kombinationen af ​​fjerkrækød med mandariner er usædvanlig frisk og festlig! Det kulinariske magasin Jamie er nu til salg. Det bruger citrusfrugter i mange opskrifter, herunder mandariner. Det ser ud til, at dette magasin vil være interessant for dig, især da det sidste nummer er afsat til nytårsretter.

Natasha, Mange tak for dine venlige ord!
Jeg har ikke mødt dette magasin endnu, men jeg vil helt sikkert se det - tak!
Citat: celfh

Jeg har alt undtagen kalkunen. Men der er en fedtfattig hals, og mandariner er lidt sure. Marina, tror du, du kan erstatte kalkunen med svinekød?

Tanyusha, du kan også lave mad med svinekød. Kun det ser ud til, at det er kalkun i kombination med mandariner, der gør skålen festligt duftende. Og sure mandariner er ikke skræmmende, der er honning i opskriften.
celfh
Citat: MariS

Kun det ser ud til, at det er kalkun i kombination med mandariner, der gør skålen festligt duftende.
Marina, dette er den eneste måde, det ser ud til, at svinekød også er, som det viste sig, smukt og duftende

🔗
MariS
Åh, hvilken fin fyr du er, Tanyush! Jeg er meget glad for, at du prøvede mandariner med svinekød, og at du kunne lide det ... Prøv nu at sammenligne med kalkun.
lungwort
Marina, det ser ud til, at dette nytår vil være præget af gluttony og nogle ubehagelige øjeblikke forbundet med det. Et sådant antal nye og gennemprøvede opskrifter, der strømmer ud af pigerne som fra et overflødighedshorn, vil helt sikkert føre til kulinarisk kløe. Det er også din skyld at skulle skifte garderobe.
MariS
Natasha, og du spiser alt det lækre uden brød.
Giv det søde også til din mand Og så behøver du ikke ændre noget fra garderoben.
lungwort
: hej: Marin, uden brød kan du, men uden alt andet, DETTE ER IKKE DETTE
MariS
Citat: lungwort

: hej: Marin, uden brød kan du, men uden alt andet, DETTE ER IKKE DETTE

Nå, hvis du laver mad og spiser alt, hvad der er offentliggjort her, bliver du nødt til at tabe sig i lang tid ...
Bedre at dele med naboer og venner - lad dem værre det bliver også lækkert!
Ana-stasy, Caprice, Anka_DL, tak for din opmærksomhed og plusser!
Palych
Og her satte jeg et kilo kalkun på gulvet ... med kartofler fra Zacharias i brødkrummer. Sauce er sådan, i en stegepande fordampede jeg lidt mandarin (blenderil) med et stykke blommer. smør og fortykket med stivelse. Lidt skat og krydderier. Vi prøver det om en time))). Du kan starte.
Palych
Det viste sig at være overdrevet. En masse juice spildt fra folien (((, og kødet er langt fra fedtet. Det er nødvendigt enten at pakke det i to lag folie mere pålideligt, eller bruge en ærme til bagning, eller læg smør med det samme, eller ... din mulighed !!?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter