Lula kebab røget i Brand 6060

Kategori: Kødretter
Lula kebab røget i Brand 6060

ingredienser

Fårkød 200 g
Fedt hale fedt Lille
Løg 1 stk
Salt peber smag
Citronsaft 1 tsk

Madlavningsmetode

  • Lam, løg, lammefedt (fedt hale) hakket eller hugg, tilsæt salt, peber, citronsaft, bland godt, slå af, stå på et koldt sted i 2-3 timer (sylteagurk), dann derefter korte pølser fra hakket kødmasse, læg på dem på en spyd. Rygning "hot" i 20 minutter. Røget på æbleflis med tilsætning af enebær og sennepsfrø


Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter