"Crown" fad

"Crown" fad

Kategori: Kødretter

ingredienser
svinekød	2,5-3 kg
kalkunfilet	400-500 g
courgette (lille)	1 stk
havreflager	2 spsk
æg	1 stk
frisk persille	0,5 bundt
blanding af fire peberfrugter	1 tsk
merian, timian	0,5 timer l
enebær (tør)	6-8 stk
olivenolie	2-3 spsk
lys skat	1 spsk
balsamico eddike	2 timer l
gin	50-70 ml
salt	smag
mandelblade	20-30 g

Madlavningsmetode

• 1. Fjern rygsøjlen fra kødet, lav stykker mellem ribbenene til en dybde på 2-3 cm, og rengør enderne af ribbenene. Rul derefter op og sy endesiderne sammen. På samme tid skal du skære det overskydende kød af, hvilket vil forstyrre den ønskede form. For at "kronen" på ribben skal være symmetrisk, skal du vælge et stykke lænd til 9-10 ribben eller to til 5-6 ribben. I den anden version sys stykkerne sammen, og derefter sys sidesiden sammen.
• 
• 
• 2. Kombiner olivenolie, honning, balsamico og tilsæt to spiseskefulde gin, halvdelen af ​​den blandede peberblanding, salt og fedt kødet.
• 3. Forbered hakket kød fra kalkun og svinekød, der er skåret i et helt stykke. Tilsæt revet courgette (klem overskydende juice ud), finhakket persille, havregryn, æg, resterende gin og krydderier. Salt efter smag og rør til glat.
• 4. Knus enebærene i en mørtel og rasp kødet. Anbring en del af hakket kød omkring "kronen", læg resten i midten. Børst igen med marinaden.
• 
• 
• 5. Anbring kødet i en dåse foret med folie. Sæt folien rundt om det nederste lag hakket kød, og pakk enderne af ribbenene. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 15 minutter, og sænk derefter temperaturen til 170 ° C. Hæld lidt olivenolie i bunden af ​​formen og bages i yderligere 20-25 minutter. 10-15 minutter, indtil den er klar, fjern folien fra det nederste lag hakket kød, smør den resterende marinade og drys med mandelblade.

Bemærk

Du vil altid forberede noget originalt til festbordet. Denne skål, tilberedt af et standardsæt af produkter på grund af sin form, kan blive en behagelig overraskelse for dine venner og familie. Lidt aromatisk alkohol og krydderier vil tilføje pikant til sin smag.
Kog med kærlighed og god appetit!

[Marinochka]

Marinochka, en smuk "underskrift" -ret i enhver forstand til din fødselsdag! Super!

TILLYKKE MED FØDSELSDAGEN! Tillykke! Vær glad!

[Tanechka]

Tanechka, mange tak for en sådan vurdering og ros !!!
Og mange tak for tillykke !!!

Marinochka, BRAVO !!! Bedøvelse smuk, ægte krone Tillykke med fødselsdagen !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide skålen!
Mange tak for dine venlige ord, påskønnelse og selvfølgelig tillykke !!!

[Vride]

Aaabalchild !!! Jeg har ingen ord!
Vride, du er et geni! Kulinarisk! Hvor heldige dine gæster er, de, i modsætning til os, nød stadig smagen og aromaen af ​​denne skål! Jeg misunder virkelig dem og savler!

Tillykke med fødselsdagen!

[Vasilika,]

Vasilika, Mange tak for sådan en varm kommentar og tillykke !!!
Og svinekød i form af en "krone" er meget lettere at tilberede, end det ser ud til. Og jeg er sikker på, at du kan forkæle dine venner og kære, hvis du vil!
P.S. Jeg vil meget gerne kommunikere med "dig" og ved navn!

[Marinochka]

Marinochka, dette er bare et mesterværk !!!

Tillykke med fødselsdagen igen!

[Vitalinka]

Vitalinka, mange tak !!!
Jeg ville være meget glad for, hvis ideen er nyttig !!!

Marishka! Du kronede faktisk dig selv! : girl_claping: Bravo!
Tillykke igen! Held og lykke og velstand!

[Marina]

Marina, fra denne skønhed "ånde stjal i struma", kvæler jeg ... Nå dette er nødvendigt - sådan en fantasi og sådanne gyldne hænder !!! Tillykke med fødselsdagen !!!

[Marishka]

MarishkaMange tak for din opmærksomhed og sådanne venlige ord !!!

Olya, Tusind tak fra hjertet for sådan ros !!!

Piger, skålen er faktisk ikke særlig kompliceret, men effektiv og meget velegnet til et stort firma. Produkterne er tilgængelige, og du kan lave forskellige fyldninger og vælge eventuelle krydderier. : ja: Prøv det, jeg håber virkelig du nyder det !!!

Mange tak for din tillykke !!!

: hej: Mariiinaaa ...! Super! : bravo: Ikke alle kan tørre sådan en bedrift! Og utrolig smuk og lækker! Klog pige! God fødselsdag, min kære!

[Natasha]

Natasha, tak for sådan en vurdering !!!
Men ærligt talt kan alle lave denne ret! Du skal bare vælge godt kød, lave stykker, rulle op og sikre. Og så er en fuldt undersøgt og mestret proces allerede i gang. Prøv det, jeg er sikker på, at alt vil ordne sig !: Rose:

Marina, bravo!
Vidunderlig! Højtideligt! Og du siger på samme tid simpelt?
Selvfølgelig vil jeg gerne prøve at lave dette mesterværk. Men jeg er bange for, at ikke alle vil få succes - jeg vil ikke have "kronen" til at glide på siden
Og accepter, for sent, tillykke med din Fødselsdag!

dejlig!

[Tanyusha]

Tanyusha
Jeg er sikker på, at alle kan lave en sådan "krone". Måske bliver det første gang ikke perfekt, men det vigtigste er at prøve at være sikker på dine evner. Og så kan du allerede forberede dig til festbordet.

Feofania, Tak skal du have!

[Vride]

Vride, Marisha, og jeg gjorde det
Hun gjorde det nødvendige indtryk på gæsterne, og selvfølgelig var det meget velsmagende !!!
Jeg har med kål

[Natali_rz]

Natali_rz, det er herligt!!! Jeg er meget glad for, at både familien og gæsterne nød det !!!
Mange tak for den gode fotoreport !!!

Marinochka, selv med fortiden, men Happy Jam Day !!! Må du have ALT, og intet vil ske med dig! Og ud fra denne charme, som du byggede, stjal den bare ånde i struma! 100% til bogmærker.

[Marunichka, Larisa!]

Marunichka, Larisa! Mange tak for din tillykke og sådan ros !!!
Jeg ville være meget glad for, hvis opskriften er praktisk, og jeg kan godt lide skålen !!!

Tak for opskriften og rådene

[zval37]

zval37, det viste sig godt! Håber du nød det! Mange tak for fotorapporten!

: o Awesome !!! Hvilken opskrift, bare dødelighed !!!! Tak Marinochka for sådan en original opskrift !!! At være hans kronret for alle helligdage !!!!

På bryllupsdag med min mand var denne skål KROND. Mange tak!

Marina- Tillykke med fødselsdagen: feer: og godt nytår, du er kommet med en meget smuk skål, jeg vil gøre det til nytår 2019 !!!!!