Cookies maltesisk "Tar-Rahal"

Cookies maltesisk "Tar-Rahal"

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: maltesisk

ingredienser
hvedemel	200 g
sukker	200 g
smør (margarine)	50 g
æg	1 stk.
kakao	1 time l
jorden fedter	1/2 tsk
citronskal	1 time l
Appelsinskal	1 tsk
mælk	20 g

Madlavningsmetode

• Mal smør med sukker under omrøring, tilsæt mel, derefter et æg, kakao, nelliker, citron og appelsinskal, bland godt og tilsæt 20 gram mælk. Denne mælk var ikke nok for mig til dejen (den var for løs), jeg tilføjede yderligere 30 gram mælk.
• Jeg lagde dejen i silikone til søde sager og bages i en ovn, der er forvarmet til 170 grader med konvektion i 15 minutter.
• Du kan sprede dejen på en bageplade med en ske og efterlade plads mellem kagerne, men så spreder den sig til kager
• 
• Du kan drys de færdige kager med flormelis.

Bemærk

En meget aromatisk og krydret shortbread cookie, der smelter i munden! Jeg råder alle til at prøve denne cookie, fordi følelsen af ​​det i sjælen til en lille lækker ferie!
Nyd dit teselskab! Bag og gør dine venner og familie lykkelige!

Kilden til opskriften er den kulinariske klub.

Vitalina, hvem spiser alt dette der? Hvordan håndterer du så mange godbidder der?

Vitalina, hvem spiser alt dette der? Hvordan håndterer du så mange godbidder der?

Hver dag sætter jeg mine børn og min mand på arbejde for te. De har et mandligt team, og alle ved, at du kan forkæle dig selv med noget. De vil sprede alt der! De kommer endda for at smage brød, nogle gange beder de om opskrifter. Sådan her.

[Vitalinka]

Vitalinka, Tak skal du have! Duftende og festlige cookies!

En fantastisk smag og aroma af cookies! Men her er spørgsmålet, jeg bager det for anden gang, jeg får det hårdt, sååå hårdt! Dypp bare i te for at bide ... Gør jeg noget forkert? Jeg bager ved konvektion, 15 minutter, 170 *, den er stadig rå. Jeg tilføjer et par minutter til at brune. Denne gang var der to bageplader, den ene blev brunet, den anden blev fjernet tidligere. Kagerne afkøledes og blev som småsten, begge bageplader. Men sååå lækre sten)))

[Verbena]

Verbena, tak for at prøve!
Om småstenene ved jeg ikke engang, hvad jeg skal rådgive dig. Prøv at bage uden konvektion eller sænk temperaturen. Og ælt ikke selve dejen i lang tid.

[Vitalinka]

Vitalinka, tak for den interessante cookieopskrift! Duftende og sandet, det er hvad du har brug for! Jeg tager cookies til bogmærkerne!

[Yuliya K]

Yuliya K, for dit helbred!
Hvis du bager, så fortæl os hvordan du gjorde det.

[Vitalinka]

Vitalinkatak, jeg tager også din opskrift.

[mamusi]

mamusi, Prøv det. Jeg håber du kan lide det!

tak skal du have
Jeg bagte det, men uden fed (min mand hader det), reducerede sukkeret til 140 gram, men dryppede en blomme. spiritus. foto her Jeg kunne godt lide

[SoNika]

SoNika, Jeg er glad for, at du kunne lide cookies!
Fortæl mig venligst, hvilken slags cookies fik du, hårde eller smuldrende?

[Vitalinka]

VitalinkaJeg er ... en eksperimentator ... bare b sodavand tilsat, selvom det ikke blev føjet til shortbread, men det blev ømt, hurtigt pisket og bagt straks. Jeg efterlod mere mælk (kold!), Jeg tilføjede den i portioner, ikke under en kagerulle, men lidt tyndere at klemme ud af sprøjten, men ak, stykker af skind sidder fast, så jeg var nødt til at sætte den på med en ske, men den blev sløret, men det betyder ikke noget. I dag ser jeg allerede har spist næsten, jeg spurgte min søn om smagen, han overraskede og sagde at han troede, som altid, det er havregryn ..
Tak for opskriften, Vitalinka

[SoNika]

SoNika, Tak skal du have! Nå, det vigtigste er, at de spiste!