Koreansk græskar

Koreansk græskar
Kategori: Kolde måltider og snacks
ingredienser
Græskar 1 kg
Malet sort peber efter smag
Malet koriander efter smag
Sesamfrø (kan steges) lidt
Hvidløg 2-5 fedter
En knivspids sukker
Salt efter smag
Eddike 1 tsk
Vegetabilsk olie 4-5 spsk. l.
Madlavningsmetode

Riv det vaskede og skrællede græskar (som en koreansk gulerod). Salt, lad det stå for at ekstrahere juice. tilsæt lidt sukker, eddike, koriander, peber, sesamfrø. Så meget du vil (varmere, sødere, sur). Klem hvidløg ud og dæk med kogende olie. Lad det brygge og god appetit.

Tilberedningstid: 30 MINUTTER

Græskar-solbrød (ang-kay)

Græskar bagt i folie (Agnes)

Græskar med mælkesauce (Brand 6050 trykkoger) (Elven)

Græskarfrø cookies (Vride)

Græskarpuré suppe i Philips HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (gawala)

Græskar gryderet med skinke og svampe (ang-kay)

Græskar brød (SanechkaA)

Focaccia med græskar (focaccia con la zucca) (Scops ugle)

Lazy græskar kaviar (tilberedt året rundt) (Tumanchik)

Hvor er proportionerne?

Tilføjet. Jeg gjorde det med øjet. Jeg elsker skarpere. kan laves i halvdelen med gulerødder. Det vil være velsmagende og sundt.

[Moderatorer, ay!]

Gentag den forrige besked, men kun i CAPITAL LETTERS, hvilket ikke er tilladt af forumreglerne.
Moderatorer, ay!

interessant!