Polissya karpe fra Arkinas bedstemor (multikoger Redmond RMC M4502)

[Svetlana]

SvetlanaHvis du lavede en karpe i ovnen, kunne den tørre ud. Selvom ... fra det, der blev skrevet, kan vi konkludere, at du har pakket det med folie. Så?
Hvis bunden er brændt, skal niveauet ændres, eller skift kun til det øverste varmeelement efter en times madlavning.
Jeg laver et helt bageplade karpe i ovnen, og de lader ikke hinanden tørre ud. Jeg gør det med konvektion uden folie, og karper brænder ikke til bagepladen. Men min ovn er god til raseri, jeg klager ikke over det.

Ribben og kamme forsvinder ikke hvor som helst, de blødgør simpelthen i en sådan grad, at du kan tygge (husk enhver dåse mad). Men personligt adskiller jeg dem, jeg er meget mere bekymret over Y-knoglerne i karper. Det var præcis det, de plejede at stikke i halsen på mig og - hej, ENT! Og med denne madlavningsmetode blødgør de perfekt og føles ikke.

[Arka]

Arka, Nata, og jeg gør det også i ovnen, men i folie ved konvektion .... Jeg tænkte ikke engang på det, hvis du gør det i ovnen, har du ikke brug for folie.

[Arka]

Arka, Jeg har en gasovn med en bundbrænder. I det næste. når jeg lægger det på det øverste niveau, så bunden ikke brænder. Jeg laver meget mad i ovnen, du bliver nødt til at finde den rigtige temperatur til karpen.

Du kan sandsynligvis også dække det med en silikonemåtte

Jeg gik for at sige tak for opskriften. Det viste sig meget velsmagende.

For dit helbred! jeg er meget glad

[Natlille gade-en]

Jeg vil også sige tak for opskriften på vores Natlille gade-en Arka.
I dag kogte jeg en fisk i Panasa efter Arka's bedstemors opskrift.
Det viste sig smukt.
Desuden var fisken alligevel en lille knoglet flod. Jeg forventede ikke engang, at sådan en lækkerhed praktisk talt ud af substandarden kunne vise sig og uden meget besvær. Mange tak for sådan en vidunderlig opskrift.

Fiskens bund blev bagt på folien. Gør du også eller ej?

det er nødvendigt at smøre folien med rust. olie, og dette vil ikke ske

[Sang*]

Sang*, det er dejligt, at resultatet overgik forventningerne! Jeg elsker virkelig denne version af fisken
Tumanchik

[Nata]

I går tog min mand fiskeri og bragte fem karper. Hun trak opskriften ud af bogmærkerne.
Det viste sig karpe, super lang madlavning: 3,5 timer bagning, derefter 14 timer opvarmning. Awesome velsmagende, sagde min mand - fluer som smør og spiste uden at vippe, en hel karpe sammen med en højderyg))
Nata, opskriften er nu i dine favoritter, mange tak!

Karpe ser godt ud! Selvom du går efter karper om natten!
Tatiana, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften!
Jeg har mine yndlingskarper, selvom jeg generelt kan lide stegt fisk mere.
Nå, du har en umulig smuk farve! Jeg kan ikke få nok af hvordan fra ovnen

Og min tegneserie er brudt, jeg venter på, at den bliver repareret. Og så læste jeg, at i ovnen kan du ... her er de stereotyper !! Jeg gjorde det kun i tegneserien. Hele næste uge bliver karper!

I min ovn passer 5 karper på et bageplade. Kun ikke et ord til nogen, ellers spredes karperne
Jeg gav algoritmen i ovnen et eller andet sted på de første sider. Det er ideelt at gøre fra aften til i morgen for ikke at åbne ovnen og lade dem afkøle der (godt, dette er på en arbejdsdag - fra aften og i en weekend - lilla)
Jeg kopierer det med en speciel til dig:

I går lavede jeg et helt bageplade i ovnen med konvektion i 3,5 timer
Først bagte den ved 175 grader, efter en time faldt den til 150 grader, efter endnu en time - til 120 grader
Det viste sig godt!

[Arka]

Arka,
Jeg stødte lige på en opskrift, og hvor var mine øjne før? Vi overfiskede så mange fisk i løbet af sommeren ... Jeg sprøjtede hele clavaen med spyt. Jeg glæder mig til efterårsmessen - der er karper, amor og crucians. Og jeg ELSKER bare fisk i enhver form.Jeg tager opskriften til mig selv.

FSE, bolden er gået i opfyldelse - i går købte vi en 2 kg karpusha. Halver det i folie og tegneserie. C Jeg startede 1,5 timer i 160 g, yderligere 1,5 timer i 120 og 3 timer i 90 g på en multi-cook. Jeg lagde det om natten, så det var for dovent at løbe hver time for at tænde ovnen. Fisken viste sig at være fremragende - selv ryggen blev blød, og jeg taler ikke om små knogler. Det eneste, men ... uanset hvordan jeg snoede det - fedtet lækkede stadig ud og brændte. Jeg var nødt til at tage det ud 2 gange og fjerne det brændte fedt. Men dette påvirkede ikke fiskens smag. Denne skål vil helt sikkert blive inkluderet i vores kost. Så tak til Arka og en dyb bue til bedstemor!

[Tatianochka]

Tatianochka, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften! Selvfølgelig vil jeg fortælle Granny, hun er så overrasket hver gang og er glad for, at hendes opskrift gik til folket.))
Og fiskeolie .... Jeg foreslår, at hvis fisken er stor og fedt, skal du afskære den fede del af maven, den såkaldte. underholde.

Jeg foreslår, at hvis fisken er stor og fedtet, afskære den fede del af maven, såkaldt. underholde.

Nata, hvad laver du, dette er det mest lækre)))) Det er lettere at lukke bunden med folie eller lægge en underkop)

Ja, jeg suger også alle de fede steder selv: Finen på ryggen, maven ... Eeeh! Nu vil jeg gerne have en snack inden sengetid!
Hvad foreslog jeg? Hvis nogen ikke kan lide fedt, men han ikke ved, hvor han er stationeret.

Ja, jeg suger også alle de fede steder selv: Finen på ryggen, maven ... Eeeh! Nu vil jeg gerne have en snack inden sengetid!

Jeg spyttede næsten ud ...

Du er stadig inde fed gå ned, dvs. i nej jeg kunne ikke lide det
Der overalt spiser alle og sover glade.
Og du og jeg er så sultne og drukner

Finen på ryggen, maven ...

og jeg morer laks med jævne mellemrum køb)) Nå, vi elsker denne forretning.

Jeg drak endda fiskeolie som barn))))

Søster!

[Arka]

Arka,
Ja, Nata, du har en meget fed karpe. Men underlivet er fedt, og hovedet er to ting, som min mand og jeg er forvirret for: nyam: Spøg, vi deler alt lige. I dag købte jeg nogle ørredhoveder, men det er en anden historie ...

... med sin mand dermsi

Jeg ville ikke give det op Hjernen, du ikke kan dele

Tak for en million!
Jeg bruger denne opskrift meget ofte.

[Natasha]

Natasha, navnebror, sundhed! Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften

[Arka]

Arka, sig mig, men karper kan også bages. Eller vil det smage anderledes?

Ja, crucian karpe er generelt den 7. himlen !!! De er som bagt, stadig lækker, selvom for min smag er crucians bedst stegt, øh ...

[Arka]

Arka, i går stødte jeg på din (kan du?) opskrift. Jeg elsker stegte karper))) og jeg bytter ikke til andre præparater. Så jeg tænkte indtil i går aftes)). Fyret op for at lave mad. Jeg købte karpe i dag. Fortæl mig, hvis du kun kan lave mad på en komfur. Jeg har for dyr elektricitet i løbet af dagen, og alle lange opskrifter skal tilberedes om natten (((Det er klart, at det ikke kan være bedre end originalen, og jeg vil helt sikkert lave det over tid.

[Olik]

Olikselvfølgelig, lav mad som du vil. Jeg havde en gammel model, der blev en multi-cook udsat i kun en time. Derfor danser sådanne med tamburiner. Det vigtigste er at male det godt, så kødet bliver cremet, og knoglerne blødgør. Hvis du har mulighed for trinvis programmering - generelt super!

Jeg kogte steba dd2 i en multikoger. Det viste sig meget velsmagende. Jeg besluttede at dele regimet for dem, der gentager sig i det. Først slukker 150 1,5 timer, derefter 120 1,5 timer og 3 timer 90 grader. Jeg kogte om natten, jeg tændte også opvarmningen i 4 timer. Om morgenen kunne jeg ikke modstå og spiste morgenmad. Jeg brugte dildpinde i stedet for frø. Tak for opskriften meget velsmagende. Knoglerne faldt fra hinanden i skraldespanden.

Oh yeah!
Hvordan forstår jeg dig (på "dig"?)!
Stewed karper er meget velsmagende og kommer ud uden knogler!

Jeg gjorde det også forleden i Stebik. Der var kun en karpe til 2 kg. Afskærer vi forresten hovedet eller ej?
Jeg skar af og svejste et øre på det. Jeg skar karpen i 2 stykker. Jeg satte den på 150 * C i 3 timer, derefter på sløvhed hele natten ved 85 * C. De spiste koldt.
Hvad kan jeg sige? Et mesterværk, han er et mesterværk, som min mand sagde. Jeg spiser ikke fisk, især på grund af knoglerne, hovedsageligt makrel eller sild. Og i denne karpe var selv de store ribbenben bløde! Og der er ikke noget at sige om selve fisken! Så øm, stuet ...
Kort sagt, opskriften er allerede højtideligt indført i en separat kogebog med udvalgte afprøvede opskrifter og er stærkt anbefalet af min mand til gentagen gentagelse!
Kun karpe viste sig at være lidt fedt for mig. Måske skal du tage en mindre fisk? ...
Og jeg planlægger også at gøre det med citron næste gang, har nogen prøvet det?

[lana lys]

lana lys, dejligt at høre, at opskriften sidder fast! Jeg skar hovedet af - det er rigtigt. Store karper, de er også karper, er for fede, ja, det er bedre at ryge dem med kold røg efter saltning eller visne.
Du kan simre fisk af enhver størrelse og næsten enhver fisk. Men hver fisk beder om sit krydderi. Så du kan forkæle dig med forskellige smag, du kan prøve med citron, især en slags hvid fisk.
Personligt kan jeg lide karper som min bedstemor gjorde, men det er forståeligt, jeg er så vant til det siden barndommen. Og citron, især skorpe, jeg kan godt lide mere med havfisk og bare en fedtet laks type hæld generøst citron, men allerede klar, på en tallerken.

[Arka]

Arka, pakkede bøffelkroppene i går, satte kun ikke løg og sendte dem til langsomt komfur natten over i Medium-tilstand
Og lidt sort peber sammen med salt

Iiii? Hvor er min andel?!

se

Oooooo! Jeg genkender denne farve!
Hvor karpe ønskede lige op til besvimelse!

Karpesæsonen er i fuld gang ... Min miner har igen bragt 4 fisk ...
Jeg satte to til at bage .... Vi venter .. ..

Kom så: 2 fisk til dig og 2 (dem der er bagt) til mig

[Arka]

Arka, hej, tag alle væk Jeg kan ikke se dem længere, vi laver bare ikke kanpot fra dem

Svejs så! Du ringer til øret.
Og jeg har ikke spist karper i så længe i over et år
Måske kan du medbringe det?

jeg vil bringe

vi laver bare ikke krukke fra dem

Kanpot? Hachu!

Jeg har for nylig kogt havabbor kanpot. Åh, og det viste sig lækkert! Så Manka laver ikke forgæves

God morgen! Tak for opskriften! Der var mænd, der fiskede, de bragte karper og crucians. Fryseren er fyldt, det var nødvendigt at lave mad. Lækker og hurtig. Og intet besvær! Tak skal du have!

[Olya]

Olya, for dit helbred! Glad for, at fryseren, fisken og spiserne er glade!

[Arka]

Arka, igen om natten læg karperne til at lave mad. Tak igen! Mine mænd (og kvinder) har aldrig spist sådan fisk, der smager godt.

Jeg støtter fuldt ud! Bedstemødre, de er sådan - de ved meget om godbidder

Hej allesammen!!
Jeg opdaterer min yndlingsopskrift og siger igen tak til forfatteren!