Polissya karpe fra Arkinas bedstemor (multikoger Redmond RMC M4502)

Små karper støder ikke på noget ... Og de store vil sandsynligvis ikke være så velsmagende, og hvordan placeres det i skålen med MV - stort?

Marina, jeg satte tre GODE karper i en 5 liters multikooker. Sidelæns og klumpet. Skete.

Små karper støder ikke på noget ... Og de store vil sandsynligvis ikke være så velsmagende, og hvordan placeres det i skålen med MV - stort?

Marina, jeg satte tre GODE karper i en 5 liters multikooker. Sidelæns og klumpet. Skete.

[Caprice]

hvilke tilstande
CapriceJeg tror, ​​at en langsom komfur ville være perfekt.

Har du også brug for at pakke det ind i folie i MVA? Eller bare til bunden? Jeg har det for nylig, lige begyndt at mestre. I hvilke tilstande og hvor længe er hver optimal? Jeg gjorde det i tegneserien, jeg kunne godt lide det.

Har du også brug for at pakke det ind i folie i MVA? Eller bare til bunden? Jeg har det for nylig, lige begyndt at mestre. I hvilke tilstande og hvor længe er hver optimal? Jeg gjorde det i tegneserien, jeg kunne godt lide det.

Anna, jeg er ikke den stolte ejer af MVD
Det er bedre at spørge dem, der bruger det, om funktionerne i emnet om MVA

[Arochka]

Arochka, læg endelig en karpe på Bagning i mit brand! 3 gange på wienerbrødet og videre på opvarmningen vil det stå indtil aftenen ... Forstået korrekt?
Kendte fangede karpen med egne hænder, slagter og bragte den. Jeg skal bare tænde for MV.
Vi ser frem til aftenen!

Jeg forstod alt korrekt, jo længere det smyger, jo smagere bliver det
selv kødets farve vil være cremet, ligesom bagt mælk

Kendte fangede karpen med egne hænder, slagter og bragte den. Jeg skal bare tænde for MV.

Der er anstændige mennesker!

Og nu har vi en ny delikatesse fra bedstemor - tørret (som svampe) lille karpe. Disse er så søde "frø", som du ikke kan rive dig væk fra! Du sidder og knuser, kun rygterne er tilbage

Der er anstændige mennesker!

Selv ophører jeg aldrig med at blive overrasket. Og der var en tid, hvor vi blev oversvømmet med renset karpe, indtil vi bad om at suspendere "leverancerne". Nu husker vi bare.

Karpen viste sig at være så lækker, mange tak, Natasha! Jeg kogte i Brand 6050, jeg var nødt til at lægge bagningen 3 gange i 1 time, så smuldrede den i 4,5 timer ... Vi spiste den hurtigt - næsten med frø, meget velsmagende!
I vores trykkoger kan du simre mindre, tror jeg. Eller bages i 2 timer. Vi er nødt til at eksperimentere.
Vi gentager det utvetydigt. Desuden var denne karpe allerede frossen, og jeg vil prøve at tilberede den frisk på denne måde.



Det er en skam, at billedet ikke afspejler den farve og lugt, meget mindre smag ...

Og nu har vi en ny delikatesse fra bedstemor - tørret (som svampe) lille karpe. Disse er så søde "frø", som du ikke kan rive dig væk fra! Du sidder og knuser, kun kammen er tilbage

For længe siden prøvede jeg dette som barn, da jeg boede i landsbyen ... Alt var meget velsmagende der. Jeg husker især fiskene fanget med min egen hånd, stegt i frisk luft og spist der - disse er uudslettelige indtryk!

Marina, det viste sig perfekt! Farve - beige-lyserød, stuvet - lige hvad du har brug for!
Betydningen af ​​lang sløvhed er ikke kun i smag, men også i blødgøring af frøene i en sådan grad, at de bliver bløde og uskadelige, som i konserves. Så jeg ville ikke skære tiden.
Jeg, i tilfælde af et stort antal karper, gør det på et bageplade i ovnen uden folie med et gradvist fald i temperaturen: læs her

På samme måde kan du tilberede karper og andre små fisk! Så velsmagende og sundt!
Vi er meget glade. Mange tak igen. Min mands foretrukne karpe begyndte pludselig at lave mad anderledes, og jeg kan virkelig godt lide det ...

Og tak for fotorapporten!

[Arochka]

Arochka, mange tak for opskriften)
Vi kunne virkelig godt lide denne fisk. Og tag dette i betragtning, at manden og sønnen ikke kan lide fisk, og så viser det sig, at de ikke gør det, fordi du skal vælge små knogler.
Og her er skønhed ... der var slet ingen tynde knogler.
Kun selvfølgelig er min fisk selv ikke så velsmagende. Som vores Kuchmash plejede at sige, Maye, te Maye. Jeg havde en mort. Ja, og jeg har ikke en grill til at stege skorpen ... eh ...



Åh ja ... Jeg glemte at skrive, at løgene passede helt i maven og hældte det ovenpå.
Bagt i DEX. Bagning i 2 timer og kogning i 5 timer.

Tanya, glad for dig og især for mort. En sådan skæbne kan kun misundes!
Ruddet er også godt, bare ikke så fedt som karpe. Og det var muligt at brune det under ovnens øverste varmeelement, men ikke nødvendigvis.
For fiskerne!

Og det var muligt at brune det under ovnens øverste varmeelement, men ikke nødvendigvis.

Så jeg har den mest primitive gasovn, Hephaestus. Der er ingen temperatur eller grill. Kun to mursten ligger nedenunder.

Så jeg har den mest primitive gasovn, Hephaestus. Der er ingen temperatur eller grill. Kun to mursten ligger nedenunder.

Sagde jeg allerede, hvad jeg gjorde i weekenden? :-) Mor medbragte små med en håndflade. Og jeg dryssede det også med salt og sukker - jeg trak Duc fra Admin på bekostning af små porcelænstæpper lå i bunden. Jeg skiftede dem hver time steder, fordi de ville have brændt. Sukkeret blev karamelliseret, og det viste sig at være en fantastisk grillet skorpe uden grill :-) Nu gør jeg altid dette til karpe! Små knogler mærkes slet ikke. I maven skubbede fisken alt, hvad der kom til hånden! Dette er tegneseriepanas

Åh, og jeg laver jævnligt entu yummy .... Lyova fangster, og det gør jeg ... Keder sig slet ikke ... I ento fisk er det vigtigste at huske i tide, at du har brug for at lave mad, ellers er der ikke tid nok!

det viste sig at være en fantastisk grillskorpe uden grill

Du kan lære mere om sukker og madlavningstid i Panas

mennesker, men der er ingen specielle detaljer. Jeg tørrede fisken med et håndklæde, satte 2 dåser - med salt og sukker. du stikker fingrene i salt og sukker og gnider dine sider inde i maven. der er ingen proportioner som sådan. godt, sukker, bare for ikke at overdrive det. sandsynligvis et sted omkring 35-40% sukker og 60-65% salt. skub alt, hvad der er ved hånden, i maven (i dette tilfælde havde jeg salatpeber) og pakk det ind i folie. tid - fra 3 til 4 timer. kun hvis fisken er lille, som min, og ikke stor, som Arka skrev, så vend den om hver time. Bagningstilstand.

Karaaaasiki!
Endnu en skål fra min bedstemor. Hun tørrede små karper i ovnen indtil krutoner. Og så blev de straks spist som frø.

Og i år, Masha, på Plissa (skønt de ikke fangede, men købte, en sådan ny tjeneste dukkede op) sådanne store crucians blev stegt, jeg var allerede misundelig (de sendte mig regelmæssigt fotos, drillede mig). Husk den store stegepande? Tre crucians passer ad gangen.

Og gryderet fisk, ja, den mest elskede hidtil.

Jeg løj, 6 gode crucians passer i en stegepande

Arochka, skat, hvilken slags stegepande er dette?! Og sig mig, er det ikke din familie Iwasyk-telesyk i komfuret ... tavo ... i stegepanden?

Lille stegepande ... Mere end 50 i diameter.
Og drengen, nej, ikke os, vi er kun dem, der spiser dårligt

Ja, en ædel stegepande, du skal finde et billede, de Mas frites kartofler på hende ... sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ;-) Jeg repræsenterer alle disse crucians ... mmm ...

Mand, find billedet! Jeg vil også se på DET!

Jeg finder, lad mig komme til Moskva

[Arka-Nata]

Arka-Nata, Jeg har en kæmpe tak !!!
Tilberedt nøjagtigt i henhold til temperaturregimet: 3 timers bagning + 6 timers opvarmning i Brand 37502.
Dette er i tegneserien:

Udfoldet:

De spiste det med knoglerne, de er så bløde!
Og resterne er direkte i folien - i køleskabet:

Jeg har ikke kogt flodfisk i flere år, netop på grund af knoglerne. Jeg ville have spist mig selv, men min mor (91 år gammel) ... Og så bragte de mig omkring 50 kors. Smid det ikke væk ... Denne opskrift har været i mine bogmærker i et år. Jeg læste anmeldelserne og besluttede at tage en chance. Og med god grund !!!!
Tak igen for den smukke opskrift!

Hare at fange alle karperne! ikke nok til denne opskrift selv!

[sweetka]

sweetka, og de lovede mig mere karper! Jeg fryser det, og om vinteren bager jeg / natom kaaaak ...

Og det er det, du praler med nu, ikke? (skjuler hendes karpe bag ryggen) at du er en grådig karpejer? men han ligner en god person ...

Ja, vi kigger alle sammen ... indtil korsmændene truede ...

(skubber sine korsfiskere tættere ind i fryseren). Men jeg er ikke sådan! Jeg er generøs! og ... og ... og alligevel har jeg intet.

Svetk, lad os tage til Bryansk, tage karpen væk!

Mashun, det er nøjagtigt for mig! Hvis nogen har brug for at tage noget væk fra nogen, så er der ingen bedre hjælper!
Afkrydsningsmærke, fortæl os hvornår kan jeg komme til dig? (Jeg mener, når du ikke er hjemme?)

... og korsene er alene hjemme!

i denne sang erstatter vi den med "karpe-børn"

Nemlig! Men 6 forretninger er ikke nok for os ... Og der er intet spor af vidner ...

[Svetka]

Deffchonki !!! Svetka, Masha, Jeg vil dele korskarpen frivilligt, kom bare !!!! Og så spiser vi dem sammen, og vi kan drikke dem med alt ... Og ophavsmanden, Arochka, Jeg inviterer dig også! Og du behøver ikke vente på, at korsene bliver hjemme alene ...

I går læste jeg dette emne ... om morgenen gik jeg efter karpe!
Ikke ... Jeg antog bestemt, at det var lækkert ... men ikke i det omfang !!!
Ukusnaaa ... til skændsel!
Tak, Arka! og en dyb bue til bedstemor!

Også jeg bukkede under for carpomania og kogte i en tegneserie, stegte ikke i grillen, grillede patamusha i landet, hvordan kom det ud? se

Hilsen til bedstemor!

Piger, hold op med at skræmme fisk!

skubber karpen tættere ind i fryseren

Hvorfor skræmme noget? Fryseren i sig selv er fuld! Utilsigtet indrømmet ...

[sweetka]

sweetka, de selv smittede derefter, løb ind i okay-ku, hele karpushikov perematatsala-i går var det. I dag har jeg stor respekt for din carpusha. : Ups: Jeg har mælk der. Jeg skal til Temka multiFastanus.

[Arka]

Arkatak for opskriften, bogmærket ... Jeg vil helt sikkert gøre det, jeg elsker flodfisk, men det er knoglet ... og dette er en fantastisk måde at blødgøre knoglerne på ...

Og hvad der er interessant, i tegneserien blødgør knoglerne mere end i ovnen, hvordan!

[Masha]

Masha, når det er sagt, jeg er nu i ovnen og vil ikke prøve. Og jeg skulle ...

Matilda, omvend dig! Hvor meget betalte multicooker dig!? Giv alt til god tante Sveta til en god sag - at købe karper og sluge stille op returner dem til deres familier ved at frigive dem i havet! (Smil med en glorie og venlige, ærlige øjne).

Galyun, gør det i ovnen, det er sikkert efter din smag!

Svetka! Matilda er ikke til salg!

Og hvad der er interessant, i tegneserien blødgør knoglerne mere,

Jeg lavede både makrel og sild i tegneserien, knoglerne føltes ikke engang, det var lækkert .. men duften under madlavning var forfærdelig (og det er 5-6 timer ...) ... men jeg tænkte ikke at lave karper sådan, men der var Jeg har på en eller anden måde lille .. men dette er ikke mad, men en oversættelse af produktet ...

gør det i ovnen, det er sikkert efter din smag!

Mor kan ikke spise med knogler ...