Dampede grøntsager "Gardener's Basket" i Oursson trykkoger

[DAMP-tilstand, tryk 0, tid 30 minutter]

Dampede grøntsager "Gardener's Basket" i Oursson trykkoger

Kategori: Sund kost

ingredienser
Hvidkål
Broccoli (frossen)
rosenkål
Blomkål (frossen)
Courgette (courgette)
Grønne bønner (frosne)
Røde tomater
Sød peber
Kyllingefilet
Bitter peber i olivenolie
Basilikum i olivenolie
Smør
Salt efter smag
Tankning
Olivenolie (vegetabilsk)	3 dele / 3 spsk. l.
Citronsaft (balsamico)	1 del / 1 spsk. l.
Sennep med korn	1-2 tsk smag
hvidt sukker	1-2 tsk smag
Grøn løg, persille	at smage til drys

Madlavningsmetode

• 🔗
• 🔗
• Hvis der ikke er basilikum og varm peber i olivenolie, er det meget muligt at erstatte det med frisk og olivenolie eller vegetabilsk olie. Selv om det er meget praktisk at have sådanne præparater i køleskabet, altid ved hånden, og især til sådanne retter som dampede grøntsager.
• Oprindeligt blev emnet rettet til dem, der følger en sund kost.
• Men så ... Jeg smagte selv de færdige grøntsager, så på deres udseende, design, skønhed, farveskema og besluttede at navngive emnet forskelligt "Grøntsager til kødretter, til et festbord", da grøntsager i denne form er vidunderlige og harmonisk passer som en varm forretter og som en dekoration til ethvert kødretter, skinke, gæs, ænder, kyllinger og så videre, når spørgsmålet opstår, hvad der skal tjene som tilbehør til festlige retter, kød, og hvordan man arrangerer sådanne retter på en tallerken eller et fad. Disse grøntsager vil være en vidunderlig dekoration af bordet, og desuden er de spiselige og velsmagende!
• Jeg skal dampe frokost i en komfur. I bunden af ​​en dyb dampskål lægger jeg hele kålblade og laver en slags skål kålblade.
• Jeg lægger andre grøntsager i denne skål efter smag, som er tilgængelige friske eller frosne fra fryseren. Jeg skærer noget stort, efterlader noget uden at skære, lad det være som det er.
• Drys lidt salt oven på de lagte grøntsager, læg lidt bitter peber og basilikum i olivenolie.
• 
• Jeg lagde stykker kyllingebrystfilet på grøntsagerne. Mit bryst var præmarineret med salt og peber. Men du kan lægge kødet på den måde og derefter drys det med salt og peber.
• Da brystet kan dampes tørt, lægger jeg et meget tyndt stykke smør oven på kødet, så det smelter i damp og giver kødet smag og blødhed.
• 
• Jeg lukker låget på gryden og installerer DAMP-tilstand, tryk 0, tid 30 minutterog bring det til beredskab.
• 
• Grøntsagerne og brystet viste sig at være helt rigtige, ikke kogte og hele. Kødet er blødt. Grøntsagerne viste sig at være fedtede og ikke tørre af olien, og lidt juice fra kødet kom på grøntsagerne, hvilket også gav grøntsagerne en smag.
• Jeg lægger grøntsager på en tallerken, drys med dressing og drys med urter.
• Til dressing skal du blande alle ingredienser og slå med en gaffel, indtil den er glat og smag. Jeg oplyste i opskriften kun andelerne af dressing, og den mængde, der er nødvendig pr. Portion grøntsager, bestemmes af alle selv pr. Portion. For en portion grøntsager er 1 spsk nok. l. tankning.
• 
• 
• 
• Disse grøntsager er perfekte til festligt bord, hvor der altid er meget kød, tunge retter, skinke, og spørgsmålet altid opstår, hvad man skal lave mad på bordet fra varme grøntsager, undtagen salater. Og det er smukt at dekorere kødretter med sådanne grøntsager - og smukt og velsmagende! Desuden tilberedes sådanne grøntsager meget hurtigt, det er nok at lave forberedelser i gryden på en trykkoger, og du kan lave mad lidt senere, inden du serverer kødet på bordet, bogstaveligt 30 minutter er nok.Forresten ændrer dampede grøntsager ikke deres udseende, når de køles ned, og de er lige så velsmagende!

Bemærk

Så jeg spiste sådan hver dag…. lækker, umulig at formidle!
Kog med glæde og god appetit!

[Tanyusha!]

Hvad kunne være smagere og sundere? Også jeg ville ikke nægte at spise sådan lækkerhed!
Og hvor smukt er det! Tak skal du have, Tanyusha!
Godt nytår til dig!
Jeg ønsker dig mange nye interessante rejser, held og lykke og sundhed !!!

Skønhed og sundhed Bravo !!!

[Piger]

Piger, Tak skal du have! Lækker som en uafhængig skål og som en side skål til kødspisere, vores bønder, jeg tror du kan behage med sådanne grøntsager

PIGER, Godt nytår! VÆR GLAD!

Marina, den første tur i det nye år finder sted den 3.

Oprindeligt blev emnet rettet til dem, der følger en sund kost.

Men så ... Jeg smagte selv de færdige grøntsager, så på deres udseende, design, skønhed, farveskema og besluttede at navngive emnet forskelligt "Grøntsager til kødretter, til et festbord", da grøntsager i denne form er vidunderlige og passer harmonisk som en varm forretter og som dekoration til alle kødretter, skinke, gæs, ænder, kyllinger og så videre, når spørgsmålet opstår, hvad der skal tjene som tilbehør til festlige retter, kød, og hvordan man arrangerer sådanne retter på en tallerken eller et fad. Disse grøntsager vil være en fremragende borddekoration, og desuden er de spiselige og velsmagende!

Forbered og dekorér dit festbord til gæsters sundhed og glæde

[Administrator]

Åh, det er dejligt, at jeg ved en fejltagelse fandt denne opskrift! Hvilken cool madlavningside! Meget, meget, meget Og basilikum og peber i olivenolie er noget! Jeg vil helt sikkert gøre alt. Administrator, Du er super

Kog til dit helbred!
Det viser sig at være meget velsmagende, selv de grøntsager, der ikke går særlig godt. Og doneness er god, ikke overcooked

Hej, Tatyana. Fortæl mig venligst, har du brug for at hælde vand i gryden, og hvor meget? Jeg har aldrig lavet mad til et par i Orson, og spørgsmålet er ikke om emnet endnu (for ikke at følge med overalt) ... skal din provencalske kålsalat have almindelig eddike, eller kan du hælde let vin? Jeg ville virkelig gøre alt i dag, men simpel eddike er ikke derhjemme.

God dag!

1. Jeg hælder ca. 700 ml vand i Orsushas skål. og mængden afhænger af varigheden af ​​madlavningen, dette beløb er nok med en margen for den mængde grøntsager, jeg laver.
I princippet kan du tilføje mere, men dette skal ske gennem toppen, låget er allerede blokeret, og hvad der gøres nedenunder bag grøntsagerne er ikke synligt.

2. Du kan bruge eddike alt efter din smag. Men jeg tager normalt naturlig æblecidereddike, og det smager og lugter mere delikat.

Tak for dit hurtige svar, jeg gik for at oprette. Jeg har brugt dine opskrifter i lang tid, kun jeg går sjældent ud af undergrunden, kun for at stille et spørgsmål. Mange tak for ... Alle! Du er så alsidig

Tak for dit hurtige svar, jeg gik for at oprette. Jeg har brugt dine opskrifter i lang tid, kun jeg går sjældent ud af undergrunden, kun for at stille et spørgsmål. Mange tak for ... Alle! Du er så alsidig

Interessant mening om mig Tak for de venlige ord

Nå, og forgæves sidder du i buskene Gå til forummet, lav mad, del din mening og fotos af dine slik - det bliver meget sejt

[Administrator]

Administrator, Hvilken skønhed! Jeg vil helt sikkert lave mad, jeg er på denne slags mad lige nu - slankende.
Hvor lang tid tager det i en almindelig damper eller multikooker-damper? 40 minutter?

Administrator, hvilket smukt design af opskriften - billedet er bare et syn for ømme øjne! Jeg har også gjort det i lang tid, dog i en almindelig damper eller i en multikoger i en beholder til dampning, og jeg lagde en kurv kål med blade ud af dovenskab for første gang, så det ville være lettere at vaske dampbeholderen selv efter madlavning, og efter kogning viste det sig at det ser også godt ud på en tallerken og smager godt - hele blade falder ikke fra hinanden, og deres fortykkende blade knuser så behageligt og på samme tid dampes. Jeg samler også grøntsager, der i øjeblikket er i køleskabet, og kylling eller fiskefilet.Fuld mulighed for fantasi.
Jeg laver dressingen som i din opskrift, godt, meget velsmagende!

Elenka, jeg satte de sædvanlige 30 minutter i PV og MV, alt er perfekt kogt - grøntsager, kylling og fisk.

[Administrator]

Administrator, Hvilken skønhed! Jeg vil helt sikkert lave mad, jeg er på denne slags mad lige nu - slankende.
Og hvor lang tid tager det i en almindelig damper eller multicooker-damper? 40 minutter?

Elenka, godt helbred!

Nå, det vil sandsynligvis. I en konventionel damper er det lettere at kontrollere beredskab, bare åbn låget.
I en langsom komfur koges den i ca. 30 minutter

Lenochka, gå ind i mine opskrifter på gryder, jeg prøver også nu at skifte til grøntsager, jeg vil lave mad meget, delvist diæt - måske vil jeg også behage med smag

Administrator, hvilket smukt design af opskriften - billedet er bare et syn for ømme øjne!
Her laver jeg dressingen som i din opskrift, godt, meget velsmagende!

Ja, meget afhænger af vores fantasi. Tak for din feedback!

I denne opskrift og tilberedningsmetode skaber kålblade en slags skål, og saften fra grøntsager akkumuleres i den sammen med krydderier og olie, og det gør dem endnu smagere - jeg kunne virkelig godt lide det

Og prøv dressingen, den smager godt

[Lenochka]

Lenochka, gå ind i mine opskrifter på gryder, jeg prøver også at skifte til grøntsager nu, jeg vil lave mad meget, delvist diæt - måske vil jeg også behage med smag

Tanechka, Tak skal du have! Jeg vil helt sikkert følge opskrifterne!

Admin, hej. Jeg vil gerne spørge: hvor meget vand skal du hælde under dampning, og hvor er nultryksmærket på låget? Tak på forhånd)))

Admin, hej. Jeg vil gerne spørge: hvor meget vand skal du hælde under dampning, og hvor er nultryksmærket på låget? Tak på forhånd)))

God dag!

Hvor meget vand der skal hældes afhænger af programmets driftstid. Jeg hælder altid ca. 750 ml. men så vandet ikke går over damperstanden. Dette kan være lidt for meget, men det er vigtigt, at vandet ikke koger helt væk, og at det er nok til at generere damp til madlavning. Bedre at lade noget vand forblive i bunden af ​​gryden efter at have slået multikogeren fra.

Der er 4 trykværdier på låget: 0-værdi - ikon med et symbol på udslip af damp, den første til højre. Derefter bevæger motoren sig til venstre og har yderligere tre "stop" 1-2-3
For damperen skal du vælge ikonet "damp kommer ud"

Jeg håber, jeg skrev det tydeligt

tak, alt er klart. og et spørgsmål mere: hvordan man fjerner trykregulatorblokken, ellers løser noget ikke. og om det skal gøres efter hver forberedelse. for at retfærdiggøre mig selv og (måske min dumhed) vil jeg sige, at vi har en multicooker i 3 dage, og i dag var den første, meget velsmagende oplevelse. Jeg ser frem til at høre

tak, alt er klart. og et spørgsmål mere: hvordan man drejer trykregulatorblokken, ellers fungerer noget ikke. og om det skal gøres efter hver forberedelse. for at retfærdiggøre mig selv og (måske min dumhed) vil jeg sige, at vi har en multikooker i 3 dage, og i dag var den første, meget velsmagende oplevelse. Jeg ser frem til at høre

Hvis låget er rent, ikke plettet med mad under tilberedningen, er der ingen mening i at skylle ventilen og trykregulatoren hver dag og hver gang. Du skal bare skylle låget inde med vaskemiddel og lægge det sidelæns, så vandet er glas.

Vi har et videotema Sådan skylles hætten og rengøres i Oursson 5005 https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224879.0
Og her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0 du kan se interessante spørgsmål om driften af ​​vores multvaroks

tak, alt er klart. og et spørgsmål mere: hvordan man drejer trykregulatorblokken, ellers fungerer noget ikke. og om det skal gøres efter hver forberedelse. for at retfærdiggøre mig selv og (måske min dumhed) vil jeg sige, at vi har en multikooker i 3 dage, og i dag var den første, meget velsmagende oplevelse. Jeg ser frem til at høre

Absolut intet behov for at rengøre det ofte. Låget er normalt altid rent.Skyl blot låget under vandhanen og tør det af med en klud. Hvor mange gange adskilte jeg, aldrig når der ikke var ekstra partikler.
Jeg ønsker dig venskab med Orsusha, lad der kun være glæde og lækker kommunikation.

mange tak. Jeg vil følge dine opskrifter.

En vidunderlig skål! Jeg vil gerne have flere nye gode opskrifter)) Please!

En vidunderlig skål! Jeg vil gerne have flere nye gode opskrifter)) Please!

Tak for de venlige ord

Så gik jeg for at lave mad, jeg tænker på noget andet

[Administrator]

Administrator, Tanya! Hør, du er et geni! Han kunne have antaget, at bryster og grøntsager fra en dobbeltkedel kunne være sådan! Det er utroligt velsmagende, min knækkede det med lydens hastighed! krummen smeltede ved roden, og saucen: pige-svømning: med grøntsager ... en skam, at jeg ikke så denne opskrift før NG
Mange tak!

[Vika]

Vika, for dit helbred! Knæk hele holdet længere og oftere

Efter alt glider jeg konstant et link til mine dampopskrifter ... og du løber væk og løber væk fra dem. Jeg håber du ikke vil være der igen, og de vil blive registreret i din menu

Du nævnte, at der er et link til dine dampede opskrifter på en sund kost .... Jeg kan ikke holde det ud.

Mine damperopskrifter er her Jeg laver mad i en dobbeltkedel, jeg sørgede for, at sundt kan være velsmagende

Og du kan vælge herfra:
Adminculinarite
Min fest (sektion og blogindhold)