Nytårs magert kage (multikoger Aurora)

Kategori: Festligt køkken
Nytårs magert kage (multikoger Aurora)

ingredienser

sukker 1 glas
mel 180 gram
bagepulver 2 teskefulde
salt 1/4 tsk
kakao 3 spiseskefulde
lugtfri vegetabilsk olie 12 spsk
vand 200 ml
vanillin smag
figner 400 gram
tør rødvin 0,5 liter
kanel smag
konfekturecreme med vegetabilsk fløde 1 liter
gelatine 20 gram

Madlavningsmetode

  • Jeg lavede kagen og lånte to ideer fra to forfattere på siden "" og satte dem i en. Lad os komme igang.
  • Skær fignerne i terninger, fyld med vin, tilsæt kanel og sæt dem på svag varme i ca. 1 time. Som et resultat fordamper vores vin praktisk talt, og fignerne bliver bløde. Sæt til side, lad afkøle.
  • Bland tørre ingredienser, tilsæt olie og vand. Rør grundigt. Det viser sig, at dejen, som creme fraiche. Sæt en cirkel bagepapir i bunden af ​​gryden, smør siderne, hæld dejen ud og bages i en langsom komfur i 1 time og 30 minutter. Vi tager gryden ud, lad kagen afkøle lidt. Den afkølede kage (jeg har cirka 4-5 centimeter) skæres i 2 kager.
  • Fortynd gelatine i henhold til instruktionerne.
  • Vi tager 500 gram konfekturecreme (jeg har "Health"), slå med en mixer i henhold til instruktionerne. Når cremen tykner, tilsættes gelatinen.
  • Læg et lag figenstop på kagen. Vi sætter på glideringen (eller vi gør alt i delt form), spred fløden, niveller den og læg den i fryseren i ca. 1 time. Når souffléen er frossen, dækkes den med den anden kage.
  • Pisk den resterende fløde, smør kagen og pynt den efter ønske.
  • Min dekoratør er uvigtig, så det viste sig, hvad der skete.
  • Nytårs magert kage (multikoger Aurora)

Tid til forberedelse:

3 timer

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

Bemærk

Kagen er såååå lækker. Hvorfor ikke forkæle dig selv med dem, der faste. Jeg tror alle vil kunne lide kagen. Min eneste kommentar, hvis jeg må sige det, til dem, der ikke kan lide figner, eller som bliver irriteret over de knasende knogler i denne frugt, skal du erstatte dem med andre, du elsker. Det kan tørres abrikoser og svesker.

Rita
Kan du spise gelatine under faste? Det koges også af knogler. Måske er det bedre at erstatte det med agar-agar?
ang-kay
Citat: Rita

Kan du spise gelatine under faste? Det koges også af knogler. Måske er det bedre at erstatte det med agar-agar?
Det kan du sikkert. Jeg har endnu ikke nået frem til sådanne finesser. Du kan slet ikke lave en soufflé, men bare smør den med fløde. Så går det meget mindre. Faktisk er kagerne meget saftige. Du kan simpelthen smøre med et lag figner eller anden syltetøj.
fronya40
meget smuk!!
ang-kay
Citat: fronya40

meget smuk!!
Mange tak.
Harisma
Opskriften er god, men den faste person er usandsynligt, at den klarer den.
Når alt kommer til alt er faste brugen af ​​enkle (magre) fødevarer, afvisning af overdrevne, alkohol og smag ...
ang-kay
Citat: Harisma

Opskriften er god, men den faste person er usandsynligt, at den klarer den.
Når alt kommer til alt er faste brugen af ​​enkle (magre) fødevarer, afvisning af overdreven, alkohol og smag ...
Jeg lavede mad. Det vigtigste er ikke at spise hinanden i faste. Og denne kage indeholder hele det magre sæt produkter. Kirke og vin velsignes i weekender og helligdage. Og alle bestemmer selv. Ja, post er en begrænsning. Men hele pointen er, hvor meget spiser du? Du kan spise en spand simpel mad. Er det her rigtigt ?!
Irina F
Angelchik, hej! Fortæl mig hvordan man genberegner agarcreme i stedet for gelatine?
ang-kay
Irina, Hej. Hvem ved. Efter min mening har agar brug for to til fire gange mindre end gelatine. Men igen, hvilken slags agar har du.Jeg købte den lige som 1200, men jeg kom, og den er mørk i farven. Det lugter ikke som 1200. Jeg tror ofte, at der er brug for 1 tsk agar til 250 ml væske.

Hvilken sjov kage. Eksternt. Og før det virkede så smukt.

Irina F
Angel, det er dejligt, at jeg mindede dig om ham




Jeg ved ikke, hvilken slags mager kage jeg skal lave
Irina F
Tak kære!
Og det faktum, at jeg har en bedøvelse!)
ang-kay
Det sker. Nu er der sådan et valg af magert alt, hvad øjnene løber op.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter