Fyldt kalkun "3-i-1" (kalkun-and-kyllingrulle)

[her]

Fyldt kalkun "3-i-1" (kalkun-and-kyllingrulle)

Kategori: Kødretter

Køkken: amerikansk

ingredienser
Kalkun	1 stk
And	1 stk
En høne	1 stk
Krydderier til fjerkræ
Salt
Honning
Karry

Madlavningsmetode

• Tag fugle og behandle som vi gjorde her... Vi behandler kalkunen med særlig omhu, fordi vi har den udenfor. Vi forlader vingerne og benene til kalkunen, fjern resten af ​​skeletet helt. Vi fjerner hele skelettet af and og kylling, afskærer vingerne, vi har ikke brug for dem, de vil tage ekstra plads inde i rullen. Når alle fuglene er behandlet og belagt med krydderier og salt, begynder vi at folde kyllingen i en and, og derefter lægger vi denne tandem i en kalkun, vi snører snittet ved hjælp af tandstikkere og tråd. Salt den snørede kalkun, belæg med karry, honning og læg den et køligt sted i et par timer.
• 
• Efter denne tid sætter vi kalkunen i bagemuffen og indstiller den til at bage i ovnen (bip ned) i 4 timer ved 200 ° C. Tiden afhænger af fuglens vægt. Jeg havde sådanne fugle: kalkun - 3800g, and - 2200g, kylling - 1600g.
• 
• Meget velsmagende, saftig og aromatisk. Ikke meget fedtet og undertiden endda tørret kalkun, mættet med fedt og aroma af and og kylling. Det tog mig 45 minutter at forberede slagtekroppene. Derefter 2 timer til marinering og 4 til stegning. Stegt af termometeret.

Bemærk

Opskriften blev udspioneret i "Nyheder" -programmet på Channel 1, sidste år før jul.

Skønhed og lækre Gyldne hænder fra lægen skulpturerede endnu et mesterværk. Hvornår har du tid? Jeg misunder og glæder mig over vores medicin.

[Mashul]

Wow! Mashul, som jeg forstår det, havde du bare ikke en tråd et eller andet sted i et vildsvin, et rådyr, en vædder, så de også kunne have en kalkun i sig, som at fylde dem i en matryoshka! Klasse!

[dopletIK!]

dopletIK! der var en idé at skubbe vagtlerne ind, men noget i butikken tilføjede ikke vagtlerne, MEN næste gang er det nødvendigt!

[Masha]

Masha, Hvilken skønhed! Jeg har nok tålmodighed til at skære en fugl, men tre på én gang er en bedrift !!!

[Masha]

Masha, Hvilken skønhed! Jeg har nok tålmodighed til at skære en fugl, men tre på én gang er en bedrift !!!

Jeg fortæller dig en hemmelighed, jeg har 6 hænder!

Jeg misunder. Jeg skulle have mindst et par mere

Manya, godt, du daooosh !!! Jeg besvimer her sulten

_{og der var ingen koshchei liggende?}

_{og der var ingen koshchei liggende?}

eller i det mindste hans kugler med en nål i

Lyud, ja, du får panik, ja, vi er ikke kirurger, ikke kirurger

Manya, jeg er din for evigt. Jeg ser på kalkunen og indser, at jeg ikke vil tilberede den. Nå, til jul eller gamle år. Måske ... M-onkel ... Jeg er ikke kirurg ... Jeg er ikke kirurg ...: pige_red: Jeg sparkede fuglen ud på altanen ...

[matroskin_kot]

_{og der var ingen koshchei liggende?}

Kashchei lå og som du ved i et komplet kampsæt: med en eg, et bryst, et æg og en nål Han spiste nogle Indokuroutki, gik og faldt ned, lå rundt til morgen
matroskin_kot få kalkunen lige nu, du har stadig tid til at udfylde den! Du har bare 4 timer tilbage før nytår! Eller forvirrer jeg noget?

mesterværk! imponeret! se i det mindste på denne mavefest ...

[*** yana ***]

: se i det mindste på denne mavefest ...

*** yana *** Du kan efterlade en anmodning og komme og prøve!

[*** yana ***]

*** yana *** Du kan efterlade en anmodning og komme og prøve!

Jeg vil overveje for fremtiden! Jeg vil helt sikkert bruge det lejlighedsvis !!!

🔗

[Mose]

Cho, jeg huskede straks det første kursus ... Nå, jeg kunne ikke lide anatomisten. Og hun plejede at beskæftige sig med fugle. Jeg bliver nødt til at prøve. Mosetak for ideen.
Og klatrede herfra.

[marinastom]

marinastom Jeg venter på "test" fuglen!

[Mashul]

Wow! Mashul, som jeg forstår det, havde du bare ikke en tråd et eller andet sted i et vildsvin, et rådyr, en vædder, så de også kunne have en kalkun i sig, som at fylde dem i en matryoshka! Klasse!

Og så alt dette til en kamel!

Og så alt dette til en kamel!

Nå, så på en eller anden tråd centralasiatiske Thanksgiving

Åh, hvilken opskrift jeg ikke har set!
Skal koges!
Vores familie er meget glad for fuglekød!

[alba et atra]

alba et atra, Len, al progressiv menneskehed ser på dig! Måske tør du i det mindste