Konvektionsovn: modelvalg, tip, anmeldelser (1)

Piger, hvorfor sætte det ovenpå, det forstår jeg bare, men hvorfor inden du laver mad (hvis du ikke behøver at tilføje det og øge lydstyrken), skal du fjerne det fra skålens ydervæg? Hvordan kan det blande sig der? Kun af det faktum, at anmeldelsen er mangelfuld, eller hvad er mere alvorligt? Måske er temperaturforskellen sand?
Jeg er meget interesseret i dette, fordi sagen er meget stor, og det vil være meget problematisk at vedhæfte det et eller andet sted, men her som det var på sin plads og om nødvendigt altid ved hånden.

Piger, hvorfor sætte det ovenpå, det forstår jeg bare, men hvorfor inden du laver mad (hvis du ikke behøver at tilføje det og øge lydstyrken), skal du fjerne det fra skålens ydervæg? Hvordan kan det blande sig der? Kun af det faktum, at anmeldelsen er mangelfuld, eller hvad er mere alvorligt? Måske er temperaturforskellen sand?
Jeg er meget interesseret i dette, fordi sagen er meget stor, og det vil være meget problematisk at vedhæfte det et eller andet sted, men her som det var på sin plads og om nødvendigt altid ved hånden.

Ring (metal) og skål (glas) er forskellige materialer. Derfor opfører de sig anderledes, når de opvarmes - noget bliver hurtigere, noget langsommere. Når vi opvarmes, har alt som vi har tendens til at udvide sig. Så det kan vise sig, at glasskålen, lad os sige, bliver hurtigere, vil forsøge at udvide sig, men temperaturen når ikke ringen endnu, og den har ikke tid til at udvide sig. Kompression vil forekomme, og skålen kan knække.
Nå, på en eller anden måde prøvede jeg at forklare, hvordan jeg ser denne situation.

[Ved anvendelse af forstørrelsesringen i programmet øges tilberedningstiden med 15 minutter]

Fra vejledningen til airfryer:
STØRRERING - for at øge den nyttige volumen af ​​Airfryer, når der tilberedes store fjerkræ, fisk, store stykker kød (for eksempel svinekødsben), samt til sterilisering af dåser og tilberedning af flere retter på samme tid. Ved anvendelse af forstørrelsesringen i programmet øges tilberedningstiden med 15 minutter... Hvis dette passer dig og ikke medfører gener, skal du for Guds skyld arbejde med ringen.

[Lenusya]

Lenusya
Vi er med Airfryer i skinkekampene! Og hun er tør og grålig !!! Så der er ikke noget at prale af ...
Og af en eller anden grund ser det ud til, at det ikke er aerogrillen, der er skylden ... og ikke skinke, desto mere ...

Hårnål et spørgsmål til dig, men hvad fungerer skinke ikke i airfryer? Og så bestilte jeg en skinkeproducent på Internettet.

Hårnål, min skinke er tør og grålig i ovnen. Jeg er ikke bekymret for at være grålig, men tørhed: Jeg er sandsynligvis overeksponeret - jeg er bange for, at kødet ikke bliver bagt (og der er ikke tid til at komme ud til Pyatigorsk for et termometer)

Hårnål et spørgsmål til dig, men hvad fungerer skinke ikke i airfryer? Og så bestilte jeg en skinkeproducent på Internettet.

Gå ikke i panik! Jeg vil bare komme ... som en læges pølse ... Skinken skal ikke gøres i airfryer. Du kan i en komfur i ovnen. Selv i en langsom komfur og en simpel gryde. Indtil videre gjorde jeg det i folie, og noget af saften kom ud. Derudover forsøger jeg at holde det længere. Og indtil videre har jeg kun gjort tre. Den første var hakket oksekød + stykker oksekød (det skulle have været tørt); den anden er hakket kylling + kyllingebryst (kyllingebryst giver alle tørhed), den tredje er hakket svinekød + stykker svinekød. Sidstnævnte var meget bedre, men ... Nu købte jeg en ærme (intet skulle komme ud af det), så det skulle være saftigere. Måske lækkede min juice bare ud af folien ...

Så skinke er ikke en tilføjelse til airfryer, men en absolut uafhængig enhed!

Og jeg vil sprede mine aerogil-skinke eksperimenter mere grundigt i hjemmeskinken.

P.S. Derudover har du det Varmere, og jeg har Mærke.

.

P.S. Derudover har du det Varmere, og jeg har Mærke.

Og hvad er forskellen, en aerogrill er en aerogrill. Mange tak for dit svar. Og jeg venter på opskrifterne.

Ja, opskrifter er over taget (jeg har et ubekræftet valg til både skinke og airfryer). Det er bare, at teknologierne er forskellige. Jeg tror, ​​at det hakkede svinekød vil blive anderledes end i folien, men i trykkogeren, i lufttøreren og i folien. Og medlemmer af forummet gør sjældent det i luftgrillen (jeg tror jeg er alene). Og igen, fordi det er let for mig at vaske det ...

Let at rengøre - mikrofiber tøffel - og alt er helt rent
Og vi laver også skinke, så snart kødet vises

Om vask ... Prøv Luxus Express Oven Cleaner (velegnet til både mikrobølger og grill), især hvis det ikke er meget plettet, ellers skal du lade det stå natten over og anvende magt til at tørre stædige fedtpletter væk

Det er lettere for mig. Jeg sætter den i vasken, hælder færgen til bunden og fylder derefter hele skålen med varmt vand. Jeg skyller det af om en halv time. Kun der er meget skum, du skal skylle det flere gange, indtil skummet er væk.

Jeg bruger en selvrensende tilstand (varmere), 80 grader, 10 minutter, lav hastighed. En lille shampoo, jeg dumper alle de gitre, der blev snavsede der, og jeg glemmer, indtil blæseren stopper, og skålen køler af. Så skyller jeg alt i vasken.
Jeg kan slet ikke se nogen problemer. Jeg rev aldrig noget af. Lidt på ristene er der tilbage, med et let håndtryk fjernes alt. Og skålen er generelt upåklagelig. Når jeg koger kød, lægger jeg en stor dyb keramisk plade i bunden af ​​skålen, hvor jeg hælder for eksempel øl og derefter drypper fedt i den. I slutningen hælder jeg det hele ud. og pladen vaskes med ristene i selvrensende tilstand.

Åh, jeg har allerede oplevet denne selvrensende tilstand. Hvilken fornøjelse! Alt skylning i en vaskemaskine. Og selv de mest bagte blade
Det ser ud til, at det i andre airfryers er muligt at vaske sådan her, det vigtigste er at hælde ikke mere end halvdelen af ​​vandets volumen, og du kan indstille 80 grader, selv på en mekanisk airfryer. Men hastigheden ... vil den spille en stor rolle?

Nå, hvis du prøver med den aktuelle hastighed, og alt ordner sig, hvorfor så ændre dem?

Jeg tændte ved et uheld ved høj hastighed, vandet sprøjter kraftigt, jeg var bange for at det sprøjtede over kanten af ​​skålen (selvom du ikke kan hælde mere end 4 liter, hælder jeg altid 3, jeg har bare en skovle i køkkenet 1,5 hver, her er 2 skovle) og løb til lav hastighed.
Jeg tænder ikke for højt mere, sådan en boblebad.

Hvordan det bliver i andre modeller - jeg ved det ikke, prøv det. Den eneste forskel er boblebadets styrke.

Jeg hælder halvdelen af ​​kolben (endda lidt mindre) og ved høj hastighed er alt super, sprøjter ikke ... Men jeg vaskede meget beskidte steder med Luxus

Ja, det vil være fint, kun du behøver ikke at hælde meget vand - de er næsten de samme - dyre modeller og billigere - princippet er det samme ...
Min hastighed justeres ikke manuelt - intet har vænnet sig til
Men jeg gentager, jeg bruger ofte mikrofiber til vask, hvis jeg vasker det lige efter madlavning

Åh ja, det gjorde jeg. Undskyld for uopmærksomheden! Jeg blev bare flov over den "høje hastighed" og straks "lav hastighed" (uden gennemsnittet, nej, selvfølgelig husker jeg, at efter den høje, tænder den lave hastighed straks, men stadig), noget belastet mig i denne erklæring. Jeg har bare en HOTTER HX-1037 CLASSIC airfryer, men dine handlinger syntes uforståelige for mig. Snarere var alt klart, jeg læste sandsynligvis det og tænkte på noget andet, så jeg begyndte at tvivle.

Jeg, eller rettere min airfryer, har tre hastigheder: lav, medium og høj. Du kan skifte med det samme fra lav til høj og omvendt.

Ja Hotters med elektronisk kontrol er næsten identiske i funktioner, kun jeg forstår ikke, hvorfor din siger, at timeren er i 8 timer, hvis den i resten (inklusive minen) er 24 timer?

Jeg ved ikke.
Jeg var ikke interesseret i timeren, når jeg købte, jeg lægger den ikke i så lange perioder. Derfor passede 8 timer mig. Generelt bruger jeg timere både på en langsom komfur og på en brødmaskine kun om natten, så den er klar om morgenen. Nå, selvom jeg er fraværende i 2-3 timer, og hvis jeg rejser hele dagen - er jeg bange, ja, generelt føler jeg mig ikke rolig.

Jeg kan bare ikke overbevise mig selv om at købe en varmere lufttørrer: prisen er for bidende (9990). Fortæl mig venligst: hvor meget $ kan du "presse ud", når du køber i "Seven Hills"? Og hvor nødvendigt er det (hvis der er en grill i ovnen)?

Måske bare få en billigere Hotter? Jeg kunne tage fejl, men den billigste er 5000-6000 rubler. Mere præcist er det billigste ikke der nu, men af ​​dem der findes ...

Åh, jeg er maksimalist i denne sag (men i 99,9% af tilfældene er de funktioner, som jeg har betalt for meget, på en eller anden måde ikke gjort krav på).
Ja, de har en rabat på 2500 på en eller anden model nu, men der er én hastighed. Har du brug for 3 hastigheder?

Selvfølgelig er de nødvendige. For eksempel bages gryderetter først ved lav hastighed og derefter med medium hastighed. Jeg tilbereder kødet først med medium hastighed, derefter ved høj ...

Ja, der er brug for tre hastigheder, men du behøver ikke tage den dyreste. Her har jeg en varmere hx-1037 klassiker, funktionerne er de samme som i Platinum, men prisen er lavere. Men du ser ikke rigtig på prisen. Jeg købte den allerede og blev plaget af det faktum, at jeg brugte sådanne penge, men så så jeg dem i VES-butikken (spansk) med de samme funktioner som i min airfryer, og det kostede omkring 10 tusind rubler. og i det øjeblik indså jeg, at jeg havde taget det helt rigtige valg og ikke havde betalt for meget. Hotter er en HOTTER!

Jeg har Platinum, jeg klager ikke. Det tog også lang tid at beslutte, hvilken der skulle tages. Der var penge, så jeg tog den dyreste, og som jeg kunne lide i udseende, selvom de var billigere med det samme sæt funktioner ... Og så ledte jeg efter en multikooker

Platin er bestemt godt (det ser meget moderne ud!)! Jeg kunne også have taget det, hvis jeg havde et valg, men i vores by er der slet ingen hotters. Og generelt er luftgrillen løbet tør for ting en eller to gange, men jeg fik ved en fejltagelse denne. Jeg kom til butikken, og han stod. Nogen blev bragt til orden, men han blev ikke indløst. Det var glæde for mig!

Til nytår modtog jeg en varmere airfryer af en nyeste model fra husstanden. Den lange nytårsweekend var godt brugt. Hvad de ikke gjorde - alt er lækkert! Jeg kan især godt lide fransk svinekød. Et behageligt øjeblik - når du efter madlavning hælder alt, hvad der er glas fra kød fra en glaskolbe - glæder sjælen sig! At alt dette går i vasken og ikke i maven.
Den 23. gav de mig en skinke Beloboka. Straks forsøgte jeg at fremstille ungarsk skinke - af kylling, kalkun, svampe ... osv. - som i en bog. Det viste sig lækkert, men ikke særlig komprimeret. Så indså jeg - jeg lagde lidt masse, fjedrene under madlavningen nåede stop i væggene og pressede ikke længere. Så vi må prøve at lægge en fuld skinke. Nå - der er en sølvforing. Pandekagen er begyndt! Min kone bager pandekager, vi lægger dette i en pandekage, ost der, tomater, mayonnaise, rullet til en rulle - lækker!
Og jeg vil helt sikkert lave skinke næste weekend! Og den 8. marts er vi også nødt til at tænke - at skabe sådan en digter til ferien!

Tak alle for svarene. Jeg har allerede tænkt på klassikeren, men prisen er næsten 8500, og resten - 10000. Forskellen er allerede ubetydelig. Eller begynder priserne på deres hjemmeside, men forhandlinger er passende?

[Kosharik]

Kosharik desværre er priserne meget reelle, og forhandlinger er ikke passende ...
Hotter Classic er en vidunderlig model, jeg har allerede brugt den i fjerde år, den eneste forskel er, at dækslet ikke er på beslaget, men aftageligt. Jeg valgte det med vilje, mine køkkenhylder hænger lavt ... Og for 1500 forskelle i pris kan du købe en masse af alle mulige nyttige køkkenbesætninger ...

Så de har også en forskel i garantiperioden (fra 1 år til 3)

Og jeg synes, at beslaget stadig er mere praktisk. Hvis du har brug for at tilføje noget, skal du bare åbne låget, og det er det, begge hænder er fri, og programmet holder op med at arbejde, indtil du lukker låget. Og hvis uden beslag, skal dette dæksel med et varmt varmeelement fastgøres et eller andet sted. Det er min mening.

Jeg kiggede lige på stedet, garantien for alle luftgitter er 3 år !!! Og levetiden er 10 år. De bryder sig ikke ...

Og jeg synes, at beslaget stadig er mere praktisk.Hvis du har brug for at tilføje noget, skal du bare åbne låget, og det er det, begge hænder er fri, og programmet holder op med at arbejde, indtil du lukker låget. Og hvis uden beslag, skal dette dæksel med et varmt varmeelement fastgøres et eller andet sted. Det er min mening.

Hotter Classic har et specielt lågstativ på siden af ​​håndtaget. Låget er placeret meget sikkert på det, du behøver ikke at holde det med dine hænder. Alt tilføjes og forstyrres madlavning uden problemer ....

[larimari]

Jeg er helt enig med larimari.
Mine skabe ser ikke ud til at veje meget lave, men på stedet viste det sig, at hvis jeg havde en airfryer med låg på beslaget, ville den ikke have åbnet helt. Og med forstørrelsesringen installeret, ville den kun åbne lidt. Måske skal du kontrollere alle størrelser på forhånd?

Hej allesammen. Jeg har sådan en lufttørrer derhjemme, HOTTER PLATINUM HX-1057. Jeg er meget tilfreds med det. Han har gjort mig glad i et år nu. Der var aldrig nogen klager over elektronik. Det er praktisk at vaske. Det passer ind i min vask.

Piger, jeg tænkte og tænkte ... Her er bagværk i lufttøreren ... Men hvilken forskel betyder det, hvor ovnen er, i ovnen eller i lufttøreren?
Med kylling er det stadig klart (mere eller mindre). Med hensyn til at være i lufttørrer uden olie, men i ovnen med olie ... Skønt kyllingen også kan sættes i ovnen på risten, og et bageplade placeres under. Noget begynder at dukke op i mit sind, at airfryer er en analog til en elektrisk ovn ...

Jeg har en termoventilation og turboventilationstilstand i min ovn. Vi diskuterede ovntilstande i emnet. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8838.0 Vi kom til den konklusion, at dette er en type airfryer. Jeg har virkelig ikke prøvet at lave mad på disse tilstande endnu.

Jeg har også en ovn med en blæser, men det forekommer mig, at de laver mad (ovn og airfryer) forskelligt. Madlavningsprincippet er sandsynligvis det samme, men resultatet er ikke særlig godt. Igen sparer du tid og energi, mens du forvarmer ovnen, er alt allerede kogt i airfryer.

Og jeg har en gasovn, men med en elektrisk grill. Så kyllingen der viste sig aldrig som i airfryer.

Nå, faktisk er det sådan, det i princippet også er airfryer-bordovn efter min mening.

Jeg tror det også - en elektrisk ovn med grill og konvektion i en glaspande, jeg synes, den bruges bedst til bagning (rygning) af kylling, fisk og kød, og bagværk, gryder og så videre (IMHO) kræver et større område, dvs. en ovn. Selvom du kan tilpasse og tilberede alt, kogte jeg i begyndelsen af ​​mit ægteskab alt i mikro uden konvektion (der var intet andet bortset fra en kedel og et strygejern)

Piger, sammenlignet med en elektrisk ovn, har en airfryer en stor behagelig plus-mobilitet
I varmen kan du lægge den på loggiaen og lave mad der - du vil ikke tænde den elektriske ovn i lejligheden
Og du kan tage det med dig til dachaen, det er også vidunderligt

God dag til alle. Jeg har en airfryer Hotter 1057. Vi købte den i 2004. På det tidspunkt var det den nyeste model. Jeg bruger det hele tiden. Koteletter, kylling, fisk kun der, jeg laver mad, fordi du kan gøre det uden olie. Og til min lille datter koger jeg alle grøntsagerne i en gryde. Meget behageligt. Jeg lagde den i en gryde, hældte den med kogende vand, installerede programmet og gik en tur. Kom, alt er klar. Og grøntsager koges ikke til grød. Men bagning i airfryer fungerer ikke særlig godt. Ovnen er bedre. Nå, selvfølgelig er det ikke særlig praktisk at vaske det. Men stadig en god ting.

Ja ... med bagværk i Airfryer ... Bunden er altid ikke bagt. En udvej er at vende det bagte et par minutter inden afslutningen af ​​processen. Eller lav en charlotte - når fyldet er i formen, og dejen er på toppen. Men de varme sandwicher er gode!

Og jeg kan virkelig godt lide ovnen i airfryer, det viser sig meget godt.

Sådan gør du ... og i hvilken bagning? Jeg prøvede det både på bagepladen og i folien - men bunden af ​​wienerbrødet er altid underbagt!

Jeg kan heller ikke lide ovnen i airfryer. Jeg bager i ovnen. Og i lufttørrerens gryderetter er koteletter, kød, fisk fremragende, kød og kartofler er fremragende i potter. Varme sandwicher kommer også meget godt ud. Og med bagning i airfryer er ikke alt i orden.

Jeg prøver også at skabe i Aerogrill i Belobok ... Jeg har sendt mine nyheder på det lokale forum i Vetchinnitsa
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4095.405

Jeg laver en mannik eller en cupcake i en airfryer, charlotte er god. Jeg bager i de sædvanlige former som i ovnen, der var ingen problemer, medmindre jeg selv gør det.
I dag røget jeg brystet, det viste sig at være meget velsmagende og vigtigst af alt hurtigt.