Oyakodon (japansk kylling) og eventuelt kinesisk kylling (mærke 37501 multikoger)

Oyakodon (japansk kylling) og eventuelt kinesisk kylling (mærke 37501 multikoger)

Kategori: Kødretter

Køkken: japansk

ingredienser
en høne	500 gr.
bue (mellemstore hoveder)	2 stk.
soya sovs	2 spsk. l.
honning	1 spsk. l.
æg (til oyakodon)	1 stk.
persille (til oyakodon)	smag
ris til pynt

Madlavningsmetode

• Jeg tænkte i meget lang tid, hvordan jeg skulle navngive opskriften, fordi jeg fandt madlavningsmuligheder til den kinesiske version ... Jeg laver ofte den kinesiske version, fordi smagen af ​​ægget med persille ikke ændrer meget.
• Tænd for programmet "Slukning" i 20 minutter. Hæld sojasovs i en gryde med en multikoger, tilsæt honning. Kog saucen, tilsæt løg, steg lidt og tilsæt kyllingen. Tænd for "Bagning" -tilstand i 20 minutter (efter 10 kontrol og omrøring). Eller du kan lave mad i tilstanden "Braise" i 30 minutter. Derefter giver kyllingen juice, og der bliver mere sauce og kyllingen er blødere. Kylling på kinesisk. Nu går vi videre til den japanske del: 5 minutter inden du er klar, kør et æg i et krus, slå det med en gaffel og hæld det over kyllingen. Drys persille over. God appetit!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

40 minutter

Bemærk

Vi besluttede at tilføje en ekstra ferie til vores kalender i år og fejre det nye år på kinesisk. Det var en prøve. Du kan også fejre det! Denne ferie er interessant, fordi den ikke har det sædvanlige juletræ, krans, det fejres ikke den 1. januar .... Det nye år i Kina er grundlæggende forskelligt fra den kalender, vi er vant til, hvis kun af det faktum, at tidspunktet for fejringen hvert år falder på forskellige datoer. For eksempel sidste år var det 18. januar, denne ferie fejres allerede den 7. februar. Dette skyldes det faktum, at det nye år i Kina begynder på den første forårsmånen, og derfor er det ikke bundet til ændringen af ​​datoen i kalenderen, men afhænger direkte af bevægelsen af ​​vores ledsagende måne. Og selvfølgelig, som alle verdens folk, har kineserne mange traditioner, tegn og overtro forbundet med denne ferie ...

I dag er det ferie, jeg har tilberedt mad! Og alligevel spiller jeg stadig en kylling for mig selv, min elskede!

Tak skal du have!! lækker! og hurtigt!
gjorde det dobbelte af normen på én gang
og tilføjede flere æg, da jeg følte, at delingen af ​​sovs ville være
spiste hurtigt op!