Pølser i den "originale" dej

[Her er en detaljeret videorapport]

Pølser i den "originale" dej

Kategori: Gærbrød

ingredienser
mælk	150 g
blødgjort blommeolie (vegetabilsk olie)	50 gr (5 spsk)
mel	400 g
salt	5 g
Tørgær	10 g
sukker	3 spsk
pølser	10 stykker
æg	2 stk

Madlavningsmetode

• Ælt dejen, lad den hæve i 1 time. Derefter ruller vi den ud, deler den i stykker på størrelse med en pølse og danner derefter tærter i henhold til billedet.
• 
• 
• 
• Kan børstes med æggeblomme til en gyldenbrun skorpe.
• Vi bager i 20 minutter ved 180 gr.
• Her er en detaljeret videorapport
• Resultat:

Skålen er designet til

10 stykker

Madlavningstid:

20 minutter

Madlavningsprogram:

Bagning

Bemærk

Her vil jeg vise mine pølser bagfra for at demonstrere, hvorfor de ikke falder ud efter afkøling.

Her kan du se, hvordan dejen ser ud til at fylde pølserne og fungerer som en ramme, der forhindrer dem i at falde ud! Derfor råd:drej, så der er mere dej under pølserne, og så at sige klemme lidt under hver pølse!

P.S. Pølser brugte to typer - Ostankenskie creme (efter vægt) og læge i pakken. Hverken tørrede ikke ud efter afkøling! Pølserne sidder fast i dejen!
Held og lykke til alle!

ingredienser

gær

30 g

Overdrev du det ikke med gær? denne dej er ikke sød .. og hvilken slags gær?

Nå ja, der er meget gær og sukker ... Og selve boller er selvfølgelig meget sipatiske!

Overdrev du det ikke med gær?

Ja ... Jeg mødte ofte denne opskrift på internettet, men der er noget i denne gærdej ...

Meget smuk!

[Alicia]

Alicia og dine fotos?

Jeg forstår, at kilden er 🔗./2012/11/zakrecone-wiedenskie-bueczki-z-parowkami.html

[Alicia]

Alicia og dine fotos?

Jeg tøvede på en eller anden måde med at stille dette spørgsmål ... men du kan med det samme se, at billedet ikke er forfatteren ...

Ja ... Jeg mødte ofte denne opskrift på internettet, men der er noget i denne gærdej ...

Nå, ja, i originalen er der mindre gær og sukker:
6 g suchych drożdży
30 g cukru



og ægget med mælken gik tabt ...

Tak for ideen om at dekorere pølser i dej. Den yngste søn beder ofte om pølser i dejen.

[Højre]

Jeg forstår, at kilden er 🔗./2012/11/zakrecone-wiedenskie-bueczki-z-parowkami.html

Højre

[Albina]

Albina, her er pølser til dig!

bånd

bånd

bånd

bånd

[Og billederne er ikke mine, jeg tog dem fra et andet sted]

Jeg tøvede på en eller anden måde med at stille dette spørgsmål ... men du kan med det samme se, at billedet ikke er forfatteren ...

Og billederne er ikke mine, jeg tog dem fra et andet sted

[Og billederne er ikke mine, jeg tog dem fra et andet sted]

Og billederne er ikke mine, jeg tog dem fra et andet sted

Det er forbudt at gøre dette i henhold til reglerne i vores forum, undskyld

Nå, ja, i originalen er der mindre gær og sukker:
6 g suchych drożdży
30 g cukru



og ægget med mælken gik tabt ...

Jeg tog opskriften på boller fra bogen til min brødproducent. Tilsyneladende ikke helt vellykket)))

Dette er forbudt i henhold til reglerne i vores forum, undskyld

Ooh, undskyld! I dag vil jeg fotografere det på egen hånd og ændre det.

Jeg tøvede på en eller anden måde med at stille dette spørgsmål ... men du kan se med det samme, at billedet ikke er forfatteren ...

Jeg bad det om dig

Åh undskyld! I dag vil jeg fotografere det igen med mine egne og ændre det.

godt, vi venter ...

Jeg ændrede ingrediensernes sammensætning! Jeg fandt en mere passende opskrift på pølser i min bog!))
Undskyld for ikke at gøre dette med det samme!
Billeder er stadig bag mig i dag!)

[Albina]

Albina, her er pølser til dig!

bånd

bånd

bånd

bånd

OG båndog bånd

Gyyyyyyy!

OG båndog bånd

Gyyyyyyy!

Hav det sjovt!!)) Griner du af mig? !!

[Alicia]

Alicia Åh gud! Det er bare, at vores kroppe er for dovne til at betegne links med lange ord og lange forklaringer, det er derfor, de nuværende "bånd"

[Alicia]

Alicia Åh gud! Det er bare, at vores kroppe er for dovne til at betegne links med lange ord og lange forklaringer, det er derfor de nuværende "bånd"

grine latter! ... over "den UNGE BAKER" så ...
Bare for sjov!

dovenskab overvældet "tyts"

Uh huh!

Cool kommunikation her med dig originale pølser, læs det allerede.
Nå, okay, det sker ikke for nogen, men ideen er god.

Nå holder de kæft helt

[drillet]

Cool kommunikation her med dig originale pølser, læs det allerede.
Nå, okay, det sker ikke for nogen, men ideen er god.

Se hvordan "OPLEVET BAGERI" drillet over de unge!

[drillet]

Se hvordan "OPLEVET BAGERI" drillet over de unge!

Kom så, "ungdom", smig dig ikke selv - vi er ikke over dig! Sådan kommunikerer vi længe med hinanden!

[beskrivelse og foto af kun selvtilberedt fad.]

Jeg ændrede ingrediensernes sammensætning! Jeg fandt en mere passende opskrift på pølser i min bog!))

så jeg forstår ikke, er dette din opskrift eller ej?
Du blander opskrifter som kort. så er billedet ikke dit, så opskriften, okazza, mislykkes, og du vil omskrive det på den passende. Kogte du selv efter denne opskrift?
Du, tror jeg, ikke engang gider at gøre dig bekendt med reglerne på dette websted, men de læser:

- Forfatteren af ​​opskriften er forpligtet til at skrive på forummet beskrivelse og foto af kun selvtilberedt fad. Det er din tekst, der har størst værdi for alle forumbrugere, da opskriften betragtes som prøvet og testet med en beskrivelse af alle finesser ved madlavning.

- Offentliggørelse af opskriften og fotos, der er lagt ud i andre kilder (hjemmesider, magasiner) er mulig, forudsat at du er ophavsmand til opskriften og fotos.

- Fuld kopiering af andres opskriftstekst er ikke tilladt.
Kopiering af andres fotos fra andre kilder er strengt forbudt.

- Det er ikke tilladt at bruge andres fotos, når du sender dine egne opskrifter uden samtykke fra deres forfatter.

- Hvis den originale version af opskriften blev hentet fra eksterne kilder, skal du angive et link til denne kilde med en angivelse af forfatteren. Dette kan gøres som følger:
Websted / magasin navn og / eller forfatter
Inaktivt link til information / opskrift.
Beskeder, der ikke matcher denne regel, slettes.

Administrationen har ret til efter eget skøn at fjerne enhver af de opskrifter, der ikke overholder ovenstående regler.

drage konklusioner ...

[EN gang til beder jeg om tilgivelse, at jeg har brugt dine regler ved ikke at uploade mine fotos!]

så jeg forstår ikke, er dette din opskrift eller ej?
Du blander opskrifter som kort. så er billedet ikke dit, så opskriften, okazza, mislykkedes, og du vil omskrive det på den passende. Kogte du selv efter denne opskrift?

Ja! Jeg kogte denne opskrift!
Og som lovet, i dag sender jeg mine fotos af ikke så god kvalitet!
EN gang til beder jeg om tilgivelse, at jeg har brugt dine regler ved ikke at uploade mine fotos!
Jeg ville bare have bedre kvalitet, det vil sige, jeg ville have det bedste, men det viste sig ...

[
Og som lovet, i dag sender jeg mine fotos af ikke så god kvalitet!
Og det ser ud til, at dine kranse ser endnu mere appetitlige ud. Jeg er rundere end Lublu ...

Jeg prøvede hårdt! Tak skal du have!

Jeg smører sådanne pølser med ketchup ovenpå, drys med ost og urter og får mini-pizzaer. Mine hjemmearbejdere kan godt lide dem

Her taler jeg, den sejeste diskussion.
Kun "mini-pizzaer" er det værd.

[drillet]

Se hvordan "OPLEVET BAGERI" drillet over de unge!

Selvfølgelig har de såååå boller !!!

[drillet]

Se hvordan "OPLEVET BAGERI" drillet over de unge!

hto ??? Vi? Ja, ikke i livet, i en alder af vil ikke ses!

[EN gang til beder jeg om tilgivelse, at jeg har brugt dine regler ved ikke at uploade mine fotos!]

Ja! Jeg kogte denne opskrift!

det er godt.

Og som lovet, i dag sender jeg mine fotos af ikke så god kvalitet!
EN gang til beder jeg om tilgivelse, at jeg har brugt dine regler ved ikke at uploade mine fotos!
Jeg ville bare have bedre kvalitet, det vil sige, jeg ville have det bedste, men det viste sig ...

intet, alt sker, nu ved du allerede ...
på bekostning af billedet - man er ikke dit foto, alligevel forbliver den, den vigtigste er endelig ...
skal ændres til din ...

[Alicia]

AliciaJeg kan godt lide dine pølser mere, meget mere appetitvækkende

[Alicia]

AliciaJeg kan godt lide dine pølser mere, meget mere appetitvækkende

det er godt.

intet, alt sker, nu ved du allerede ...
på bekostning af billedet - man er ikke dit foto, alligevel forbliver den, den vigtigste er endelig ...
skal ændres til din ...

Hvordan er denne endelige ikke min ??? Det er mit foto! I mit træfad !!! Der er ikke mere en andens foto!

alt er i orden, min computer havde fejl - alle fotos blev ændret, og det vigtigste var i går.
ikke flere spørgsmål.

alt er i orden, min computer havde fejl - alle fotos blev ændret, og det vigtigste var i går.
ikke flere spørgsmål.

Folk, jeg er nødt til at konsultere, jeg laver disse pølser, alt viste sig som på billedet, jeg trak det ud af ovnen, lagde det ud, og så var der en slags mirakel, pølserne faldt enten, eller løkkerne steg, mine pølser faldt ud og lå ved siden af ​​løkkerne .. sho for vrøvl ... Jeg salvede nogle ting med sauce og dryssede dem med ost, og i dem holder den smeltede ost pølserne, hold på en eller anden måde .. ayuu, pølseproducenter, hvad skal man gøre? al skønheden blev brudt .. besluttede at overraske gæsterne, og nu fås dejen separat, de spiser i bidet

Folk, du skal konsultere

Pølser falder også frit ud af dejen ifølge en anden opskrift .. (Jeg gjorde det i går):

ja. Jeg lavede min yndlingsdej, en pizzadej ... Jeg prøver at lave den senere ... spillede den virkelig sådan en rolle, gær er bare gærkoncentreret ...

Jeg gjorde det i henhold til denne opskrift, pølserne tappede også lidt efter afkøling, men faldt ikke ud. Måske afhænger det af pølser.

Elena Bo Her i denne opskrift "Kifle" nedenfor, efter opskriften, gav jeg et link til kifle med pølser - ifølge dette princip viser det sig meget godt!

[Held og lykke!]

Folk, jeg er nødt til at konsultere, jeg laver disse pølser, alt viste sig som på billedet, jeg trak det ud af ovnen, lagde det ud, og så var der en slags mirakel, pølserne faldt enten, eller løkkerne steg, mine pølser faldt ud og lå ved siden af ​​løkkerne .. sho for vrøvl ... Jeg salvede nogle ting med sauce og dryssede dem med ost, og i dem holder den smeltede ost pølserne, hold på en eller anden måde .. ayuu, pølseproducenter, hvad skal man gøre? al skønheden blev brudt .. besluttede at overraske gæsterne, og nu fås dejen separat, de spiser i bidet

Jeg brugte Ostankino-pølser. Ingen af ​​dem tørrede op eller faldt ud! Jeg rådgiver!

Bare i tilfælde af, kan du prøve at "klemme" dejen nedenfra, så den ikke springer ud. Og prøv det med andre pølser og med den passende test).
Held og lykke!