Maks
Jeg tog ikke et billede i sammenhængen, men skorpen er lige som jeg kan lide det
taget er sådan på grund af gær (sikkert øjeblik) og ændringer i opskriften (lidt mere flydende) tilføjede et æg, smagen er god
finistisk
Maks Hvordan smager det? Lidt mere vand, hvor meget? Hvilken gær
alligevel skal de tilføjes mindre?
vernisag
Citat: Maks

Jeg tog ikke et billede i sammenhængen, men skorpen er lige som jeg kan lide det
taget er sådan på grund af gær (sikkert øjeblik) og ændringer i opskriften (lidt mere flydende) tilføjede et æg, smagen er god
Taget er ikke konvekt bare på grund af den overskydende væske i dejen, og brødet er meget godt. Et ensartet farveskema på alle sider og et smukt tonet "tag" er et stort plus for denne model. Jeg ville virkelig købe denne hk, jeg var interesseret i manuel tilstand (da jeg bager med surdej), men jeg var bange for en nyhed, da min hp Stadler Form (også en nyhed) brød sammen to uger senere, og pengene blev returneret til mig.
Beeka
vernisag, og på hvilken surdej bager du? Et par gange forsøgte jeg at dyrke den evige surdej, men indtil videre har det ikke fungeret, men jeg vil ikke give op. I fremtiden vil jeg også skifte til surdej, men lige nu spiller jeg med den første brødproducent i mit liv og bager med gær
finistisk
vernisag Jeg taler igen om mængden af ​​vand i opskriften til bagværk i 750 gr, 240 ml. vand, er det lidt eller nok? Og også Saf-moment gær 1 tsk, det er meget for dette wienerbrød. Jeg fik at vide, at taget af mit fuldkornsbrød ikke steg på grund af gærens sammensmeltning. Men jeg tog 1 tsk.
vernisag
Lyudmila, jeg gjorde det evige for anden gang (den første forkælet om sommeren, bagt lidt), jeg kunne godt lide hende, og så rejste hun tre mere () Hvorfor fungerer det ikke? Evigt synes at være det enkleste, måske er det koldt derhjemme? Jeg kan ikke rigtig lide surdejsbrød, jeg tilføjer lidt gær. På en surdej bare rug viser det sig bedre.
Maks
lavet i henhold til opskriften og program nummer 5, kun tilsat 1 æg mere.
Det skal først anbringes i spanden, inden det ryster det let på en tallerken.
Gærsikkert øjeblik
Jeg satte en mørk skorpe 750 pr. 1000 g, brødet smagte bedre end i opskrift 1 og 4, ikke meget sødt bare
vernisag
Citat: finistisk

vernisag Jeg taler igen om mængden af ​​vand i opskriften til bagværk i 750 gr, 240 ml. vand, er det lidt eller nok? Og også Saf-moment gær 1 tsk, det er meget for dette wienerbrød. Jeg fik at vide, at taget af mit fuldkornsbrød ikke steg på grund af gærens sammensmeltning. Men jeg tog 1 tsk.
Aaaaa, dette er fuldkorn ... For et fuldkorn er dette et meget godt resultat! Jeg har en helhed. mel viser sig også sådan et tag. Og hvor meget mel er der, og er det hele fuldkorn eller med noget hvede?
finistisk
vernisag Brødet på billedet er ikke mit. Men lignende. Jeg har den samme vægt 750 gr. Og melet er fuldkorn. 450 gr. i opskriften. Ved 280 ml. vand
Beeka
Irina, med en evig anekdote generelt, i første omgang ville hun ikke komme til liv med mig, hun varmet op i en yoghurtmager, fordi det er køligt i køkkenet, men hun klager ikke, kalver ikke. Så det skete to eller tre gange. Derefter blev opvarmningen tilføjet, og jeg satte den på igen, men på batteriet. Om aftenen æltede jeg, om morgenen gik hun på arbejde, og hun, infektionen (surdej) løb væk og stak hele batteriet til mig. Jeg købte det, jeg har et nyt legetøj
vernisag
Citat: finistisk

vernisag Brødet på billedet er ikke mit. Men lignende. Jeg har den samme vægt 750 gr. Og melet er fuldkorn. 450 gr. i opskriften. Ved 280 ml. vand
Åh virkelig ... Mel-væskebalancen er korrekt, og gæren er normal, måske endda lidt mere. Jeg kan ikke gøre det med et godt konveks tag. Men her er en opskrift fra Pakat, alt viser sig smukt for ham https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9819.0 klik på linket med musen, se om du kan prøve, du kan springe frøene over.
vernisag
Citat: Beeka

Irina, med en evig anekdote generelt, i første omgang ville hun ikke komme til liv med mig, hun varmet op i en yoghurtmager, fordi det er køligt i køkkenet, men hun klager ikke, kalver ikke. Så det skete to eller tre gange. Derefter blev opvarmningen tilføjet, og jeg satte den på igen, men på batteriet. Om aftenen æltede jeg, om morgenen gik hun på arbejde, og hun, infektionen (surdej) løb væk og stak hele batteriet til mig. Jeg købte det, jeg har et nyt legetøj
Min identitet løb væk, men ikke langt ... Jeg begyndte derefter at lægge krukken i skålen. Det ser ud til, at du lige overophedede det en anden gang på batteriet, gæren dør ved høje temperaturer. Jeg satte den bare på en stol ved siden af ​​batteriet.
finistisk
vernisag Opskriften er næsten den samme kun mel 680 gr. Vi har maksimum
560 g Jeg tilføjede solsikkefrø. Men her er spørgsmålet. Jeg så opskriften
fra Filka 9040 det samme med fuldkornsmel. Kort sagt en tvillingopskrift. Kun der er af en eller anden grund 320 ml. og i vores HP 280 ??? Hvordan kan dette være ???
vernisag
Nå, dette er enten en fejl i opskriften, eller ellers har du ikke været opmærksom på andre ingredienser. olie kan være anderledes, eller måske er der mælkepulver i den ... Måske tilsættes klid stadig, men de tager meget fugt, og der er selvfølgelig behov for yderligere væske. Min hp har en bog med 80 opskrifter, og de fleste af dem har fejl. og en målekop med en fejl for hvert 100 ml 10 ml overskud. Hvis du tager opskrifter fra forummet fra professionelle, såsom administrator og andre, så vil der altid være et godt resultat. Og for at fjerne bogen fra strålen ude af syne vildledte Schaub ikke ...
finistisk
vernisag Faktum er, at opskrifterne er tvillinger. Alle ingredienser er en til en. Jeg downloadede specielt en opskriftbog fra 9040 og sammenlignede den med vores.
Og opskrifterne fra professionelle er meget seje, men de skal tilpasses dette
HP. Selv en lille fejl, og det er det, vi fodrer fuglene med et mislykket brød. Det er meget lettere med CF. Og i dag bagning Frenchy vægt 1000 gr.
det viste sig bare SUPER. Lækker, høj og rødmodig, sat på en mørk skorpe. Der er kun vanskeligheder med et foto. Jeg kan smide det på e-mailen.
finistisk
vernisag Jeg sender et foto.
vernisag
Citat: finistisk

vernisag Jeg sender et foto.
Åh hvor? Du må hellere downloade gennem det radikale, kopiere linket, indsætte det i din besked, fremhæve (i blåt) og klikke på "Madonna" (over humørikoner, anden række, tredje ikon) 🔗
Beeka
finistisk, Jeg bager hovedsageligt opskrifter fra forummet, jeg tog opskrifter fra bogen 2-3 gange. Der ser det ud til mig ikke rigtig opskrifter, men noget som prøver til hvert program!
vernisag
Pralna!
finistisk
Beeka til at begynde med, og det er sådan de siger brød. Og i fremtiden vil jeg selvfølgelig gå til forumbrødet.
finistisk
Ak, jeg kan bare ikke kopiere billedet.
vernisag
Citat: finistisk

Ak, jeg kan bare ikke kopiere billedet.
Opdagede du det radikale? Er billedet uploadet til din computer?
finistisk
vernisag radical åbnede klikede anmeldelse fandt det foto, der blev uploadet, og det er det. Og jeg ved ikke, hvor jeg skal løbe.
vernisag
Citat: finistisk

vernisag radikal åbnet, foto på en computer.
Nuuuu, vi stikker radikalen i knappen "vælg fil", et vindue åbnes med dine dokumenter, tegninger osv. Finder et foto, klikker på det, klikker på bunden af ​​"åbent" vindue (vinduet lukkes) og klik på download-knappen. Det indlæses, og links vises nederst, kopier det første link, og hvordan jeg skrev videre. Første gang virker det bare svært.
vernisag
Citat: finistisk

vernisag radical åbnede klikede anmeldelse fandt det foto, der blev uploadet, og det er det. Og jeg ved ikke, hvor jeg skal løbe.
Kopier det tredje link og indsæt det i meddelelsen, og det er det, du behøver ikke gøre noget med det tredje link, billedet åbnes, når du sender beskeden. Eller klik på previewen, det vil ses, om der er et foto eller ej ...
finistisk
vernisag Er det muligt for de dumme fra 1 punkt til det sidste, hvordan man eksponerer et foto? (n) Nå, jeg kan ikke forstå det på dette sted.
vernisag
Er det muligt at indlæse det i radikalen?
finistisk
vernisag Kun siden disse. sider. Og fra beskeden kan jeg ikke. Det er bare en vagt
hvad er det. Det første sted, hvor jeg ikke kan sende et foto.
vernisag
Nå, kopier 3-link og indsæt det i din besked og klik på send nederst under meddelelsen ... Og det er det.
finistisk
Tak skal du have.
vernisag
måske er jeg bare dårlig til at forklare ... Har du læst her? Sådan indsættes et foto i din besked
finistisk
Brødproducent Philips HD 9045 - anmeldelser og diskussionFuuuuuuuu, godt godt
til sidst fungerede det. Min fransk i går.
vernisag
Smuk!
finistisk
vernisag tak
finistisk
vernisagTak
finistisk
Jeg var så glad for, at jeg sendte den samme besked to gange.
Beeka
finistisk , Tillykke! Super brød!
Er det en mørk skorpe? En opskrift fra en bog til en komfur?
Jeg vil også have det
finistisk
Beeka Ja opskrift fra vores bog. Program nr. 4, udbytte 1000 g, mørk skorpe.
Beeka
FSE! Jeg bager i morgen
Maks
finist, tillykke!
igridienter blev taget med en hastighed på 1000?
hvad gær?
Daria 25
God eftermiddag alle sammen))) måske nogen havde dette - brødet blev bagt, alt er smukt, alt er fint ... men når en halv time står, begynder hatten at "falde af", krympe "lidt .. som om den er våd eller noget. .. når den køler ned, er toppen ikke hård, og resten af ​​skorpen er sprød ....... hvorfor så og hvordan fikser man det?
finistisk
Beeka Jeg glemte næsten, jeg tog gæren SAF-MOMENT, 1 tsk. ske, i opskriften 1,3 tsk.
finistisk
Maks Yes ingredienser til 1000 gr. Gær SAF-ØJEBLIK. Som jeg skrev tidligere, tog jeg 1 tsk i stedet for 1,3 i opskriften.
finistisk
Daria 25 Og når du har taget det ud, hvad dækker du brødet med? Jeg har et bomuldshåndklæde.
Beeka
finistisk tak, vil jeg overveje

Daria 25, det ser ud til, at det har noget at gøre med vand .. Har du prøvet at drysse med vand med det samme og under et håndklæde?
Daria 25
nej ... men jeg vidste ikke, at du kan gøre det .. Jeg må prøve. tak skal du have
finistisk
Brødproducent Philips HD 9045 - anmeldelser og diskussionOg det er min
vellykket-mislykket brød lavet af celcornmel. : cray: Mislykket på grund af taget, men vellykket, meget velsmagende viste sig. : nyam: Program nr. 8.
finistisk
Ja, kære bagere, hvor er du ??? Og hvem bagte noget?
finistisk
Brødproducent Philips HD 9045 - anmeldelser og diskussionMin dag
Fransk. En lille tilsætning af fuldkornsmel 70 g. Til 490 g hvedepræmie.
finistisk
Kære bagere, fortæl mig venligst. Forøger man forholdet mellem vand og gær, når man bager brød med tilsætning af rugmel? Det vil sige, hvis opskriften på hvedemel er 240 + 140 rug, mens vand er 240 ml. Og hvis 190 + 190, så er 240 ikke nok vand? Og gær 1,5 tsk?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter