Universal non-stick form frigørelse

Du skal også vide, hvilken du skal tage

hvad man skal vælge ... håber på et tip

silva2 Elena skrev, at hun tog Sosa lecithin
Bakeware Nordic Ware: køb, funktioner, anmeldelser, opskrifter # 11815
Fundet her

🔗

[ElenaM]

ElenaMåh Elena! Mange tak! Dette er meget praktisk!

Piger, der har en klode. Der var sojalecithin. En krukke pulver.

[mary_kyiv]

mary_kyiv, tak, tak, tak for dette vidunderlige smøremiddel og for det smeltede smør i AF!
Alt er så simpelt og let, at jeg ikke engang havde forventet det!
Og klassikeren: hvad forhindrede mig i at gøre dette før!

Lavet olieolie. Jeg købte lecithin i granulat på Ozone (200 gr 380 r). Olieraffineret majs. 1 del lecithin og 2 dele olie (i volumen!) Uden korrektur, hævelse og opvarmning - i en blender. Jeg piskede med 3. hastighed (der er fire af dem mulige) i cirka et minut. Jeg hældte den i en krukke og satte den i køleskabet. Rystes inden brug, påføres i et tyndt lag - lige med korn. Det fungerer bedre end 3-delt fedt, selvom jeg også er taknemmelig for det, har alle "fabriks" aluminiumsforme med succes tjent i mange år takket være det. Men jeg kunne godt lide lecithin bedre. Sandt nok, næste gang vil jeg også købe væske for ikke at blive narret med at vaske blenderen.

Jeg lavede det på majsfedt, brødet fløj bare ud som en kugle, jeg har nye former, hvor de bager på bageriet, jeg bagte uden smøring for første gang i dem og blev grundigt slidt, mens jeg bankede brødet ud af formen, hvilket jeg kunne lide udover den hastighed, hvormed brødet tog af) formen er ren, ikke på væggene ingen fedtrester, ingen brødkrummer, gned formen og ind i posen indtil nye bagværk. tak

Vær hilset! Måske ved nogen, hvor du kan bestille industrielt fedt, det samme som brugt i værkstedet. Kun en lille mængde at være