Kinesisk stil kød med hvidløgsspirer (i en langsom komfur)

Kinesisk stil kød med hvidløgsspirer (i en langsom komfur)

Kategori: Kødretter

Køkken: kinesisk

ingredienser
Kød (svinekød eller oksekød)	300gr
Hvidløg skyder	500gr
Sojasovs med vand	300 ml
Kartoffelstivelse	1 time

Madlavningsmetode

• Favoritret, kogt i en wok, prøvede det i en multikoger, det viste sig godt
• 1. Hak kødet fint, steg det eller lad det simre i solsikkeolie, indtil det er mørt.
• 2. Skud min, skåret i 2 cm.
• 3. Vi smider det til kødet, steg eller simre i 10 minutter (indtil tilstanden af ​​en let knas af skud)
• 4. Fremstilling af sauce: Fortynd sojasovsen med koldt vand, smag den efter saltholdighed. Rør 1 tsk stivelse, hæld i en gryde med skud.
• 5. Rør, indtil saucen tykner, tag gryden ud af multikogeren. Skålen er klar.
• 

Madlavningsprogram:

Stegning, hvis ikke, derefter stewing

Bemærk

Tip: Når du køber skud, skal du knuse kvisten. Friske skud bryder med en knas, gamle bøjer.

[Harisma]

Harisma, Jeg elsker det kinesiske køkken meget. Jeg kan virkelig godt lide opskriften, men vi sælger ikke sådanne eksotiske ting som hvidløgskud. Og der er ingen dacha ... Det er en skam, opskriften er meget god! Jeg bogmærker det alligevel

Tak for opskriften: rose: Der er mange hvidløgspile om sommeren. Jeg tog det til bogmærker.

For dit helbred, olesya26

Kineserne har forskellige hvidløgssorter end vores. Pilene på vores hvidløgssorter er strammere end de kinesiske sorter. Jeg mener, 10 minutter er måske ikke nok. Så i madlavningsprocessen er det bedre at prøve at fokusere på din egen smag og ikke på et bestemt tidspunkt.
Harisma, jeg er ikke i rækkefølgen af ​​kritik, men for noten til dem, der vil lave mad. Hun boede selv i næsten 20 år i Blagoveshchensk, Amur-regionen, ofte uddannet de samme skydespil. Min mand og jeg flyttede til Tambov, ved dachaen er der mange hvidløgskytter om sommeren, jeg laver sådan kød om sommeren, jeg kan bevare det i krukker om vinteren. Jeg laver også sådan kød med hvidløg om vinteren. Jeg gjorde det ikke i en langsom komfur, jeg stegte den i en gryde. Jeg vil helt sikkert prøve en multicooker !!! Tak skal du have!

[Harisma]

Harisma, Jeg elsker det kinesiske køkken meget. Jeg kan virkelig godt lide opskriften, men vi sælger ikke sådanne eksotiske ting som hvidløgskud. Og der er ingen dacha ... Det er en skam, opskriften er meget god! Jeg bogmærker det alligevel

celfh, i byen er der sandsynligvis et marked eller en engros frugtbase, hvor kineserne sælger grøntsager og frugter, prøv at søge der, for eksempel køber jeg kun sojasovs fra kineserne.

Harisma, i Blagoveshchenka, bør selvfølgelig sojasovs kun købes fra kineserne. Og hvor i Tambov eller i Vladimir for at finde kinesisk med sojasovs? Så du skal kun købe det, du har i supermarkeder. Men dette er naturligvis slet ikke som ægte sojasovs eller sesam. Skal nøjes med hvad du kan købe !!!

ved dachaen er der mange hvidløgspile om sommeren, jeg laver sådan kød om sommeren, jeg opbevarer det i krukker til vinteren. Jeg laver også sådan kød med hvidløg om vinteren.

Jeg tror, ​​jeg har en bank med sådanne pile. Sandt nok kan jeg ikke huske, hvor mange år det koster, men det ser ud til, at det er usandsynligt, at syltede pile knækker.

i byen er der sandsynligvis et marked eller en engros frugtbase, hvor kineserne sælger grøntsager og frugter, prøv at søge der, for eksempel køber jeg kun sojasovs fra kineserne.

nej, vi har ingen kinesere. Vi har meget få vietnamesere. Resten er borgere i det nærmeste udland: usbekere, tadsjikere, armeniere osv.

nej, vi har ingen kinesere. Vi har meget få vietnamesere. Resten er borgere i det nærmeste udland: usbekere, tadsjikere, armeniere osv.

Er det sandt, at caféer med kinesisk køkken i dit område (jeg mener, hvor kineserne laver mad og serverer) en sjældenhed?
Her i Fjernøsten er alle hooked på kinesere. På hvert hjørne "Beijing" og "Ducks"

Ja, jeg har heller ikke mødt indbyggerne i det celestiale imperium. Vores kinesiske caféer er kun sådan ved navn, da selve retterne langt fra er ægte kinesiske.
Men vi kan selv lave mad derhjemme !!! Hjemmeside brød maker til at hjælpe os !!!

Er det sandt, at caféer med kinesisk køkken i dit område (jeg mener, hvor kineserne laver mad og serverer) en sjældenhed?

Det er stadig en sjældenhed, men i betragtning af spredningshastigheden tror jeg, vi ikke vil have lang tid at vente på den kinesiske invasion)))

Hvilken enkel og vidunderlig ret! Jeg elsker hvidløgskud meget!

Jeg tror, ​​jeg har en bank med sådanne pile. Sandt nok kan jeg ikke huske, hvor mange år det koster, men det ser ud til, at det er usandsynligt, at syltede pile knækker.

Og sandheden er: hvordan vil det gå med syltede? Og så har vi ikke hvidløgskytter til salg. Og syltede kan stadig findes i dåser ...

Flot og enkel opskrift. Tak for indlægget. Selv laver jeg pile med jævne mellemrum.
Tidligere syltede jeg dem også. Jeg kan især godt lide "hovederne" De er de mest sarte. Og så havepile ikke er hårde, koger jeg dem først og steger dem derefter. I sommer kogte jeg dem og frøs dem. Men sandheden har ikke kogt endnu. Nu huskede jeg, hvad der er i fryseren. Endnu en gang tak for opskriften.

Og sandheden er: hvordan vil det gå med syltede? Og så har vi ikke hvidløgskytter til salg. Og syltede kan stadig findes i dåser ...

Al charmen ved det kinesiske køkken er en kombination af smag, skuddet i skålen smager salt på ydersiden og sødt indvendigt med en delikat duft af hvidløg. Men jeg tror, ​​det vil ikke være sådan med syltede

Flot og enkel opskrift. Tak for indlægget. Selv laver jeg pile med jævne mellemrum.

Tak for din feedback, lav mad og spis med glæde.

Hvilken enkel og vidunderlig ret! Jeg elsker hvidløgskud meget!

Ja, skålen er enkel og lækker, både varm og kold som en snack.

Kineserne har forskellige hvidløgssorter end vores.

Navnebror, fortæller du mig, hvad er de? Måske prøve at finde frøene? Jeg plantede hvidløg til test om vinteren, men almindelig, vores. Glem ikke at prøve det om sommeren.

Al charmen ved det kinesiske køkken er en kombination af smag, skuddet i skålen smager salt på ydersiden og sødt indvendigt med en delikat duft af hvidløg. Men jeg tror, ​​det vil ikke være sådan med syltede

Så viser det sig, at du skal dyrke kinesisk hvidløg i gryder?

[problemets historie]

Så viser det sig, at du skal dyrke kinesisk hvidløg i gryder?

Ja, også et kirsebær med et æbletræ til chips ... (problemets historie)

[problemets historie]

Ja, også et kirsebær med et æbletræ til chips ... (problemets historie)

UzhOs

Navnebror, fortæller du mig, hvad er de? Måske prøve at finde frøene? Jeg plantede hvidløg til test om vinteren, men almindelig vores. Glem ikke at prøve det om sommeren.

Nej, jeg vil ikke fortælle dig, hvad deres sorter kaldes, men for det første er kinesiske sorter for det meste termofile, i det centrale Rusland kan du ikke plante før vinteren, de fryser. Og for det andet er kinesisk hvidløg på en eller anden måde mindre hvidløg eller noget, og smagen, lugt er ikke så hvidløg udtalt. Jeg kan ikke lide kinesisk hvidløg.
Men rolig. Med vores viser det sig ikke værre og endda meget bedre. Jeg river unge pile af, når de stadig er snoede. Når de retter sig op, vil de allerede være hårde. Og så er alt som Harisma skriver. Prøv det om sommeren.
Jeg sylter ikke pile til vinteren, men salter dem. Jeg hælder kogende saltlage, jeg ruller krukkerne op, opbevarer i kælderen.

Så viser det sig, at du skal dyrke kinesisk hvidløg i gryder?

Du kan også dyrke vores hvidløg i en gryde. Nu har jeg på vinduet i kassen mellem løgene, purløg sidder fast i, de grønne er allerede dukket op. Snart vil vi vitaminisere os med en salat med kål, grønne løg og grønne hvidløg.

Du kan også dyrke vores hvidløg i en gryde.

Og vi sælger både kinesisk og Nashensky. Dyrk hvad du vil. At vælge

Og vi sælger både kinesisk og Nashensky. Dyrk hvad du vil. At vælge

Ja-ah, ligesom i Grækenland ...
(Nå, hvad kan jeg gøre med mig selv, sådan er jeg, ikke en alvorlig latter.)

Ja-ah, ligesom i Grækenland ...
(Nå, hvad kan jeg gøre med mig selv, sådan er jeg, ikke en alvorlig latter.)

Kinesisk, sandsynligvis, og du sælger. Det er så, pænt pakket i net.

Kinesisk, sandsynligvis, og du sælger. Det er så, pænt pakket i net.

Ja, der er en, tre ting i et gitter. Jeg troede, han var tyrkisk. Jeg bliver nødt til at se nærmere på.

Ja, der er en, tre ting i et gitter. Jeg troede, han var tyrkisk. Jeg bliver nødt til at se nærmere på.

Mere end tre af os er pakket i net

Og jeg tilføjede også løg til hvidløgspilene. det viste sig godt.