Grillet and med ferskner

Grillet and med ferskner

Kategori: Kødretter

ingredienser
andebrystfilet på huden	4 ting
ferskner (jeg har dåse)	4 ting
medium løg	4 ting
smør	30 g
sukker	1/4 tsk
nellike	4 knopper
sort peber, salt, lyserød peber (ikke brugt)

Madlavningsmetode

• Jeg dedikerer denne lækre aromatiske skål til vores brødmaker på hendes fødselsdag!
• Til denne opskrift kan du bruge enhver frugt, der er mere egnet til sæsonen: friske ananas, pærer, æbler og ferskner. Frugt kan marineres i olivenolie inden stegning.
• 1. Skær skindet på andefilet let diagonalt, drys med salt og peber og gnid ind med fingrene.
• 2. Steg anden på en velopvarmet grill eller stegepande - først 10 minutter med skinnesiden nedad, vend derefter om og kog i yderligere 10 minutter.
• 
• 3. Skær løgene i halve ringe, lad dem simre med smør og sukker på medium varme, indtil de er gyldenbrune - 10 minutter.
• 4. Skær fersknerne i skiver, steg dem på en grill eller gryde, tilsæt stegte løg, peberfrugter, nelliker og varme.
• 
• Server and med løg og ferskenpynt og drys med lyserød peber.
• 
• Opskrift fra magasinet "Gastronom"

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

45 minutter

Madlavningsprogram:

grill eller stegepande

Bemærk

Tro det eller ej, dette er meget hurtigt og nemt at forberede.
Tillykke med fødselsdagen, brød maker!
God appetit, alle sammen!

Åh, Marinochka og hvor lækker anden ser ud !!!

[Marina]

Åh, hvor godt det ser ud! Og der er andebryster, og der er ferskner i krukken, du skal lave mad

Marina, tak for ideen!

[Marisha,]

Marisha, hvad en lækker and! Min mand har en svaghed for sådanne ting. Bogmærke det.

Lenochka, Tanyusha, Marisha er piger! Mange tak - det er meget rart, at du kunne lide opskriften.
Kog for et godt helbred, jeg håber virkelig du nyder det!