Gløgg på svensk

Gløgg på svensk

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
orange	1 stk
vin "Cahors" eller anden halvsød rød	1 flaske.
allehånde	3 ærter.
nellike	5 stk
kanel	at klemme
stjerneanis (valgfrit)	1 stk.
honning	1 spsk. l
rosiner	50 g
skrællede mandler	50 g

Madlavningsmetode

• På din fødselsdag, kære brødmager, hæver jeg et glas gløgg til din velstand og lang levetid!
• 1. Skær appelsinen i skiver, læg den i en lille gryde, tilsæt allehånde, ærter og fedeknopper. Jeg tilføjede stjerneanis alene.
• 2. Fyld alt med vin, tilsæt kanel, honning.
• 3. Kog blandingen næsten i kog og tag den straks af varmen. Vi lukker gryden med et låg og lader den brygge i 30 minutter.
• 
• 3. Skyl rosinerne, tør dem, og læg dem sammen med mandlerne i tykvæggede briller.
• 
• 4. Sil drikken og hæld den forsigtigt i glas med rosiner og mandler!
• 
• Vi drikker til bunden for vores foretrukne Bread Maker!

Skålen er designet til

4 portioner

Madlavningstid:

40 minutter

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Opskrift fra magasinet Liza.

Jeg elsker gløgg! Jeg gjorde det ikke på Kagora, af en eller anden grund bruger jeg altid tørrød til disse formål. Men Cahors selv er god, og i gløgg er det bestemt endnu mere interessant! Tak, Marina, for at grave op, smage og introducere os alle til opskriften!

[Irsk,]

Jeg elsker gløgg! Jeg gjorde det ikke på Kagora, af en eller anden grund bruger jeg altid tørrød til disse formål. Men Cahors selv er god, og i gløgg er det bestemt endnu mere interessant! Tak, Marina, for at grave op, smage og introducere os alle til opskriften!

Irsk, Jeg smagte det med glæde! Jeg elsker også Cahors alene, og også i den svenske opskrift. Prøv det, mens det er koldt, det vil være efterspurgt.
Jeg vil stadig finde en opskrift på tjekkisk mjød (jeg ved ikke, om jeg navngav den korrekt?)
Efter at have prøvet det i Prag tog jeg det med mig ... Nu vil jeg gentage opskriften. Måske har du en opskrift, så del den, pzhl. Jeg bliver meget glad!