Muffins med bær, frugtpuré og korn

Kategori: Bageriprodukter
Muffins med bær, frugtpuré og korn

ingredienser

Hvedemel, premium 1 1/4 kopper (206 g)
Bagepulver 1,5 tsk.
Kanel 1 tsk
Salt 1/2 tsk
Hermetisk ananas 1 dåse (420 ml)
brunt sukker 2/3 kop (144g)
Æg 2 stk
Vegetabilsk olie 3 spsk. l.
Cornflakes 3 kopper (92g)
Havre flager 1 kop (72 g)
Hindbær 1 / 2-1 kop

Madlavningsmetode

  • Vi blander alle tørre ingredienser: mel, bagepulver, salt, kanel. Tilsæt havregryn.
  • Vi purerer ananas på dåse (vi adskiller dem først fra saften) og saft fra en 1/3 kop dåse (læg det overskydende til side som unødvendigt). Vi er nødt til at bryde store stykker op og opnå den mest ensartede konsistens. Særligt store dele (hvis nogen) skal fjernes og fjernes, f.eks. I maven. I den originale opskrift på en 14 oz krukke, dvs. 420 ml, havde jeg 580 ml, jeg spiste en ananasring og besluttede, at der nu er nøjagtigt så mange af dem, som boller har brug for.
  • I en stor skål kombineres ananaspuré, brunt sukker, vegetabilsk olie og æg.
  • Tilsæt cornflakes til de våde ingredienser (jeg har Gold Corn Flakes fra Nestle), rør forsigtigt, indtil de alle er våde. Tilsæt derefter tørre ingredienser.
  • ! Når du laver boller, skal du sørge for at du ikke rører.
  • Derfor blandede de alt uden unødvendige bevægelser, og så snart der ikke var noget tørt mel tilbage, tilsæt bæret (tog det fra fryseren, afrimede det ikke på forhånd), blandede det og satte det i formene.
  • Med denne opskrift er det ikke nødvendigt at følge reglen om 3/4 påfyldning, selv til de meget kanter, selv med en bakke. Drys havregryn på toppen (jeg har et minut madlavning) og læg et par bær for et smukkere udseende.
  • Bag forvarmet til 190omFra ovnen ca. 20-22 minutter, eller indtil tandstikkeren kommer ud ren.
  • Fjern den fra ovnen, lad den stå i formen i ca. 5 minutter, og afkøl den derefter til enden på risten.
  • Duften af ​​hindbær til hele huset er garanteret dig!
  • Muffins med bær, frugtpuré og korn
  • Muffins med bær, frugtpuré og korn

Skålen er designet til

16 stk

Bemærk

Du havde sådan, at du mødte en opskrift ... og bare fik fyr i den. Men nogle af ingredienserne er ikke hjemme.
Sådan var det med mig. Denne opskrift er original med klid, ferskner og blåbær. Kom på tværs af den på den vidunderlige CupcakesandCardio kanal

Ingredienser fra videoen:
1 1/4 kopper mel
1 1/2 tsk bagepulver
1 tsk kanel
1/2 tsk salt
1 dåse (14 oz) ferskner med juice
2/3 kop brunt sukker
1/2 kop fedtfattig ægerstatning eller 2 hele æg
3 spsk. l. vegetabilsk olie
3 kopper klidflager
1 kop havregryn
1/2 kop friske eller frosne blåbær

God appetit! Muffins med bær, frugtpuré og korn

MariS
Meget velsmagende boller! Anyuta, og billederne er så smukke - jeg vil bare bide et stykke!
Kasanko
Anka_DL, vidunderlige boller, du ser ud, og det ser ud til, at du kan lugte dem, og hvilken slags kop har du i din opskrift, som du måler alt med?
Anka_DL
Piger, tak for din opmærksomhed på opskriften!
Kasanko, standard målebæger, amerikansk kop... For gram-pionerer som mig er volumenets vægt angivet i parentes. Det er lettere for mig på skalaen
Her er målekopper og skeer. Jeg har andre, men essensen er den samme
Muffins med bær, frugtpuré og korn Muffins med bær, frugtpuré og korn
Vride
Anya, boller ooo ... meget velsmagende! Så de beder om munden!
Og dejen er interessant, jeg vil helt sikkert prøve det.
barbariscka
Anka_DL Tak for opskriften, du skal prøve, disse muffins har en meget fristende sammensætning. En kop er 240 ml, amerikansk målekop.
Anka_DL
Citat: barbariscka

En kop er 240 ml, amerikansk målekop.
Her vækkede zhesh min nysgerrighed))) Klatrede for at se, og det er hvad jeg fandt.
Australien, Canada, New Zealand: en kop er 1/4 liter (250 ml) svarende til ca. 8,8 Imperial eller 8,5 U.S. flydende ounce.
Japan: en kop er 1/5 liter (200 ml).
USA (nuværende juridiske definition, såsom til ernæringsmærkning): en kop er 240 mlsom defineret i U.S. lov (21 CFR 101,9 (b) (5) (viii)).
USA (sædvanlig definition): en kop er 0,5 U.S. pints eller 8,0 fl oz (U.S.) væske ounces, svarende til ca. 237 milliliter eller 8.3 kejserlige væske ounce

Hældt vand fra min målekop i et måleglas, vandstanden var nøjagtigt modsat 250 ml

________________________ ______________
men det kunne gøres endnu lettere og spørg Wikipedia 🔗En kop (og hvorfor den enkleste ting kommer til at tænke mig sidst)
Som et mål for volumen
Europæisk (metrisk) - 250 cm³
Amerikansk - 237-240 cm³
Engelsk - 284 cm³
Japansk - 200 cm³ eller 1 st (180 cm³)

Det vil sige, at jeg har en standard europæisk cup
barbariscka
I denne opskrift er det vigtigste at observere proportionerne, derfor betyder det ikke noget, hvilken kop der er europæisk, amerikansk eller vores, men i brød kan du ikke undvige skalaer.
Merri
Så de beder om munden!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter