Kyllingelever i en multikoger Redmond

Kyllingelever i en multikoger Redmond

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingelever	800 g
Løg	2 stk.
Gulerod	1 stk.
Creme fraiche	200 g
Vand	200 ml
Salt, peber, krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Kyllingelever.
• (Billedet blev taget, da leveren allerede var kold).
• Vask leveren. Hæld lidt olie i skålen og læg leveren. indstil tilstanden "Bagning" i 45 minutter.
• Blande. Skær to store løg i halve ringe og en stor gulerod i små terninger og efter 20 minutter. læg i en skål og rør om. Efter afslutningen af ​​"Bagning" salt leveren, tilsæt krydderier og hæld med en blanding af vand og creme fraiche, bland godt og tænd "stewing" -programmet i 40 minutter. LÆKKER!!!

Tid til forberedelse:

1 time 25 minutter

Madlavningsprogram:

Bagning og braering

og mumier .. Grigorieva, druhh og sho er bogstaverne så store, når jeg læser karsløg, jeg har sådan en ochuchenie sho på mig, der råber .. højlydt .. og opskriften er ja .. god og navnet er så afgørende, ja

og mumier .. Grigorieva, druhh og sho er bogstaverne så store, når jeg læser karsløg, jeg har sådan en ochuchenie sho på mig, der råber .. højlydt .. og opskriften er ja .. god og navnet er så afgørende, ja

Okay, jeg er altid for tilbageholdt fra det store tryk

Sig mig, er det ikke meget tid til en lever, især en så øm som kylling, - 1 time og 25 minutter?

Vi kender denne skål som Stroganovs lever (med nogle variationer i form af gulerødder)

Teksten blev rettet. Ingen tid til lidt. Min datter forbereder denne opskrift, jeg ved ikke, hvor hun har den. Selv tænkte jeg, at 1 time og 25 minutter er meget, indtil jeg kogte den.

Men om Stroganoff-leveren tror jeg, du tager fejl. Sammenligne:
Stroganoff lever

Leveren er meget øm.
Det vigtigste er ikke at overeksponere det i brand.

STRUKTUR
~ 500 g lever, 2 ~ 3 løg, 250 ~ 500 g creme fraiche, smør eller vegetabilsk olie, 1 spsk mel, salt, peber
Hak løgene fint. Varm olie i en dyb stegepande (kasserolle), læg løg, rør om. Sæt ilden til lidt over min og lad den simre, indtil den er gennemsigtig og blød (15 ~ 20 minutter); omrør med jævne mellemrum. Løgene skal ikke begynde at stege, ellers giver det den forkerte lugt og bitterhed til den færdige skål.

Mens løg stiger, skal du forberede leveren.
Vask, rengør fra film og galdekanaler, skåret i terninger 3 ~ 4 cm lange.
Varm olie i en anden stegepande og læg leveren der. Advarsel!!!! Olie kan sprøjte.

Steg leveren med maksimal varme under konstant omrøring i 2 minutter.
Drys den stegte lever med mel, omrør og overfør til en gryde med løg.
Tilsæt ild til medium. Tilsæt creme fraiche, peber, rør.
Kog op. Reducer varmen til et minimum, dæk panden og lad den simre i 15 ~ 20 minutter. Leverens beredskab bestemmes kun af smag - den skal være lidt underkogt.
Salt den tilberedte lever, fjern stegepanden fra varmen, og luk låget igen. Lad hæve i ca. 3 minutter.

åh, du har sådan en dejlig tallerken, min yndlingsfarve er bare at spørge, men "FOTO MADE WHOR THE LEVERER BAR ALADADE COOLED" er, hvad det er .. er det vigtigt? Ellers skriver jeg opskriften ned i blacnotisk

Suslya, nej, det betyder ikke noget. betød, at det kolde og lækre.

Nå, jeg skrev det med "nogle afvigelser i form af gulerødder" ... godt mel ...
Jeg kender denne opskrift, jeg har den i min profil og tilbereder den ofte, og jeg kan godt lide den mere med kyllingelever

Nå, jeg skrev det med "nogle afvigelser i form af gulerødder" ... godt mel ...
Jeg kender denne opskrift, jeg har den i min profil og tilbereder den ofte, og jeg kan godt lide den mere med kyllingelever

Det er meget godt! Du kan lave mad på forskellige måder!

piger, det er virkelig meget velsmagende og ømt, jeg gjorde det samme, det viser sig, gulerødder, bare ..... ingen ord.

Det er meget godt! Du kan lave mad på forskellige måder!

og jeg vælger, jeg er nicho .... Velsmagende, både i klassikerne og med gulerødder ... Gulerødder i creme fraiche er endelig en sang bedstemor gjorde ...

Jeg gør det samme. Jeg forstår ærligt talt ikke, hvorfor jeg bruger 40 minutter på at bage. Læg leveren, vaskes og tørres med et papirhåndklæde sammen med løg i en multikoger, en gurgle af vegetabilsk olie der og i "stegning" -tilstanden - i min 4503 indstilles den automatisk til 15 minutter, og det er meget. 5 minutter med lukket låg, derefter blandes, luk låget og yderligere 5 minutter. Sluk den derefter, tilsæt krydderier, salt, creme fraiche, en skefuld mel, bland og "gryderet" - højst ca. 10 minutter. Jeg tror, ​​resultatet bliver identisk, men tidsbesparelser i ansigtet. Dette er en kyllingelever, og den koges på komfuret i 10 minutter fra start til slut.

Det er ikke det samme for alle.