Gårdstegt stegt kål (Brand 6050 trykkoger)

[Kålforhold: gulerod: løg = 4: 2: 1]

Farvet stegt kål (mærke 6050 trykkoger)

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Kål	1 kg
Gulerod	500 gr.
Løg	250 gr.
Tomat (jeg har frosne tomater)	1 spsk. l. (håndfuld)
Hvidløg	1 fed
Salt, peber, laurbærblade, friske urter	smag
Tørre urter (selleri, persille, dild, grønne løg)	ved en knivspids
Vegetabilsk og olivenolie
Sukker	0,5 tsk

Madlavningsmetode

• Kålforhold: gulerod: løg = 4: 2: 1
• 1. Skær kålen i lange strimler. Riv gulerødderne som en "koreansk gulerod" snack. Skær løg i halve og hak langs skalaen.
• 2. Hæld olie (1 spsk vegetabilsk olie og 0,5 spsk olivenolie) i skålen med trykkogeren. Tænd for Fry-Chicken-tilstand, indstil tiden til 45 minutter. Varm olien op i et par minutter.
• 3. Sæt hakket løg i den opvarmede olie. Læg den ud, indtil den er gennemsigtig - 3-4 minutter.
• 
• 4. Anbring gulerødderne. Steg gulerødderne til de er bløde - 7-8 minutter.
• 
• 5. Tilsæt kål. Der er en hel del kål, og skålens diameter er lille. Derfor lægger vi kål i to trin. Så meget væske skiller sig ikke ud fra kålen, og det steger ikke meget. Vi fortsætter med at stege med jævne mellemrum og vender forsigtigt grøntsagerne over - 10 minutter.
• 
• 6. Sæt tomaten i skålen (jeg har frosne tomater). Tilsæt tørre urter. Og et lille stykke laurbærblad.
• 
• 7. Tilsæt sukker 5 minutter inden afslutningen af ​​programmet, salt og peber efter smag. Tilsæt hakket hvidløg, så den ikke ender i bunden af ​​skålen, men i grøntsagerne. Det vil sige, vi har brug for det for at varme op, give parabolen aroma, blive blød i sig selv, men ikke brænde.
• Efter signalet tilsættes friske hakkede urter og kan serveres.
• 
• God appetit!

Bemærk

Dette er min foretrukne mulighed for madlavning af grønkål. Manden elsker mere stuvet med bouillon. Og jeg kan lide det uden, og så kålen kan mærkes med en tand.
Perfekt som en sideskål til kødretter eller som en uafhængig skål f.eks. Under faste. Eller det kan serveres som en snack eller som en varm salat (drys med grønne løg og). Der er mange muligheder.

[Ksyusha]

Ksyusha, meget interessant præstation! Jeg tager det som et mindesmærke, tak!

Ksyusha, jeg tager en note, jeg prøver, din yummy. Jeg elsker kål.

[Tatyana]

Tatyana, Tak skal du have! Det er især behageligt at høre din ros.

Irochka, Prøv det. Det viser sig så lækkert. Min mand er meget glad for stuet kål, men med bouillon, så det. Og jeg gør det med jævne mellemrum. Og jeg kan godt lide denne uden væske, men den er ikke tør (medmindre du overeksponerer den i brand, selvfølgelig). Og vigtigst af alt, du føler kål med din tand. Overraskende nok spiste min datter endda alt, hvad jeg lagde på hendes tallerken.

[Tatyana]

Tatyana, Tak skal du have! Det er især behageligt at høre din ros.

Jeg er alt sammen ... Ksyusha, tak!

Ksenia, dette er mystik, jeg har stuet kål i dag

Min mand bruger kål i enhver form, i dag lavede han dovne kålruller.

[Tan]

Tan, du og jeg er ikke kun på samme breddegrad (ja, næsten), men også på samme bølgelængde. Et eller andet sted var vi korte 🔗

Iraogså min ville spise i enhver form, men kun lægen forbød det.

Jeg ønsker en hurtig bedring.

[Irin]

Tak skal du have, Irin... Allerede 4 dage på arbejde. Igen spiser han timer og alt hvad.

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, jeg elsker kål i enhver form. Og din mulighed er bare en win-win !!! Lækker !!!

[Natasha]

Natasha,! Jeg håber, at kosten tillader kål?

Heldige mennesker - ægtemænd elsker kål. Og min mushh kan ikke tåle det i nogen form, selv ikke i borscht ...Derfor er jeg praktisk taget frataget muligheden !! Du skal begynde at forkæle dig selv. Måske begynder jeg med gårdkål ...

[Tatyana]

Tatyana, skal du periodisk forkæle dig selv, kære og elskede! Og disse perioder bør være hyppigere.

[Ksyushka]

OM, Ksyushka! Dette er min yndlingsopskrift. Min oldemor kogte kål til mig som barn. Og i min barndom var jeg så kræsen, rædsel! Jeg spiste ikke kål i brydning, hængte den omkring kanten af ​​pladen, men jeg elskede denne meget. Og nu elsker mine børn. Og det ældre barnebarn ... Så mere end en generation voksede op på sådan en kål
En meget god opskrift!

[Kubanochka, Lena]

Kubanochka, Lena, Mange tak! Opskriften, ja, god (jeg dør ikke af beskedenhed).
Jeg ved ikke, hvordan mine oldemødre kogte kål, jeg fandt dem desværre ikke

Ksyusha, og jeg lavede sådan en kål. Lækker !!! Kun jeg har en hvid gryde i halve med en kranokachanka (gik ikke i salater) og en god svamp med frosne svampe (som i stedet for gulerødder). Og uden tomat ... Generelt efterlod jeg kun kål og løg ... Men lækkert utroligt !!! Tak skal du have!
Ksyusha, var du nødt til at sætte låget på? Jeg, en asfalteret landsby, var overbevist om, at det var nødvendigt at lukke, og min ventil blev konstant blokeret ...

[Olya]

Olya, for dit helbred!
Jeg lukker ikke låget, når jeg steger kålen. Så det er stegt og ikke stuvet.