Svinesteg i Debrecen-stil i røghus Brand 6060

Svinesteg i Debrecen-stil i røghus Brand 6060

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød	500 gr.
Pære	1 stk.
Bulgarsk peber (jeg har is)	1 stk.
Saft af 1 citron
Salt peber	smag
Peberkorn	3-4 stk.
Tomatpuré	1. dec. l.
Vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

• 1. Skær svinekødet i lange terninger. I en skål, krydre med salt, peber og juice med en citron. Rør med hænderne, mos kødet ordentligt. Lad det brygge i køleskabet i et par timer.
• 
• 2. Skær løg og paprika i terninger.
• 3. Hæld vegetabilsk olie (1 spsk) i skålen i røghuset - en komfur (du kan bruge en standard, du kan tilføje en ekstra uden en nål). Tænd stegefunktionen. Varm olien op i 1 minut. Tilsæt løg og peber. Steg i 3-4 minutter. Tilsæt kød og steg på alle sider i 5 minutter.
• 
• Tilsæt tomat, rør og fordamp den resulterende væske let. Du kan bringe regimet til slutningen.
• 4. Tilsæt peberkorn til kødet. Luk låget. Og simre i suppe / tryk-tilstand i 25 minutter.
• 
• God appetit!

Bemærk

Server stegt / stegt kål som en sideskål, eventuelt efter denne opskrift Bonde-stegt kål

Lignende opskrifter

Orientalsk leversteg (celfh)

Superhurtig stegning "Naf-naf" (Ugle)

Kød med bønner i Gøg 1051 (vernisag)

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, det er ikke retfærdigt ... Jeg er på diæt ... Jeg kan ikke se på det !!! Nå sååå vkuuuusno !!!

[Natasha]

Natasha, Tak skal du have!
Ja, slankekure er ondt, men nogle gange et meget nødvendigt onde!

Ksyunya! Kvalt med spyt!

[Lenok]

Lenok, tag spyt op og kom, vi fodrer dig fra maven og bryder alle dine forbud!

[Lenok]

Lenok, tag spyt op og kom, vi fodrer dig fra maven og bryder alle dine forbud!

Ksyushka, så snart vi har bestået eksamenerne, så vent på et besøg!

Ooo-oo-ooo, Lena! Så hvornår bliver det? Jeg har tid til at forberede noget andet