Bagt mælk i et multikookermærke

Bagt mælk i et multikookermærke

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Mælk	1,5

Madlavningsmetode

• Hæld 1,5 liter landmælk i Brand 6050 multicooker, indstil suppetilstanden i 40 minutter under tryk. Udseendet bliver virkelig bagt mælk, selv med brune skorper. Smagen og lugten af ​​bagt mælk vises den næste dag efter infusion. Jeg er glad.

Skålen er designet til

1,5

Tid til forberedelse:

40

Bemærk

Foto Ksyushk @ -Plushk @

Lignende opskrifter

Bagt mælk (natamylove)

Bagt mælk i Su-Vid STEBA SV-1 (Masinen)

Bagt mælk i Comfort Fy 500 trykkogeren (Sandet)

Bagt mælk med lugt og smag opnås kun ved langvarig kogning og lav temperatur. En langsom komfur er meget velegnet til disse formål.

Meget ked af. Det var hvad jeg tænkte. Men bagt mælk uden smag og lugt er ikke længere bagt mælk. !!!

Du kan også bruge en langsom komfur, det gjorde jeg i Dex 60. Kog op i manualen ved 100 grader. eller i "Steam" -tilstand og indstil i manuel tilstand til 80 grader i 5 timer.

Meget ked af. Det var hvad jeg tænkte. Men bagt mælk uden smag og lugt er ikke længere bagt mælk. !!!

Nå, så skal du sende dokumenterede opskrifter på forummet, så alt passer dig, og du kan tilbyde dem. Og det er ønskeligt at udsætte billedet til gennemgang.

Og sådanne "ufuldkomne" opskrifter kan placeres direkte i emnet som deres egen erfaring og meningsudveksling.

Jeg satte på stewing i Panasonic i 4-5 timer, lækker!

[multikooker]

Jeg satte på stewing i Panasonic i 4-5 timer, lækker!

I multikooker lækker mælk viser sig, jeg kogte i Panasonic Og det er bedre ikke at lave mad i en trykkoger - ikke det!

Bagt mælk med lugt og smag opnås kun ved langvarig kogning og lav temperatur. En langsom komfur er meget velegnet til disse formål.

Her er jeg også helt enig i dette.
Jeg sløvede mælk i næsten hele min multikoger / trykkoger ... men det er bedre end i en langsom komfur hvor som helst mælk opnås.

[multikooker]

I multikooker lækker mælk viser sig, kogte jeg i Panasonic

bedre end i en langsom komfur mælk opnås ikke andre steder.

Og hvad er jeg nu, at briste eller noget ...

Tanke endnu engang ... bliv hos din Panasonic, eller bestik endda en langsom komfur ...

Tanke endnu engang ... bliv hos din Panasonic, eller bestik endda en langsom komfur ...

Nå, hvis der er bagt mælk og gelékød og kød i et stykke, gryderet, så bare for dette er det værd at købe

Nå, hvis du laver gryderet kød til bagt mælk og gelékød og kød i et stykke, så er det bare for dette værd at købe

Jeg har en langsom komfur kun til mælk, jeg behøver ikke koge noget andet i den, men jeg er meget glad for, at det er det, og endnu mere ved køb af en yoghurtproducent, MV arbejder flere gange om ugen uden fejl. Jeg bestikkede min datter og MV, mens det er inaktiv, men intet, tiden vil komme for hende.
Jeg forhandler, køb endnu mindre MB, jeg har 6,5 kenwood.

Generelt sendte jeg denne opskrift, jeg testede, til dem, der har denne komfur med multikoger. Denne opskrift er fra en opskriftbog til en trykkoger. Jeg opfandt ikke noget. Placeret, så folk ville vide, at mælk opnås uden smag og lugt og ikke ødelægge produkterne forgæves. For hvem kun farve og konsistens er vigtig, viser det sig meget godt. I dag laver jeg grød af denne mælk med smagen af ​​kogt mælk, det kan vise sig lækkert.

Alle skriver lækker mælk. Hvad er inkluderet i dette koncept. Jeg undrer mig over, hvad mælk vil smage som markedsbagt mælk og lugt og ikke bare være velsmagende. Hvem gjorde det i slow cookers, et spørgsmål til dig. Har mælk en rig smag - bare bagt mælk og lugter. Når det er lavet i en russisk komfur, er det vigtigste ikke kun temperaturen, men også fordampning af vand. Når låget er lukket i langsom komfur, fordamper vandet ikke, gør det?

Sådan tilbereder jeg bagt mælk i en langsom komfur, og det er den ægte smag og farve på bagt mælk 🔗

Og brug også søgningen, forummet har et emne om langsom komfur, hvor alle opskrifter i det diskuteres, herunder mange opskrifter på bagt mælk og fotos til dem

Og brug også søgningen, forummet har et emne om langsom komfur, hvor alle opskrifter i det diskuteres, herunder mange opskrifter på bagt mælk og fotos til dem
[/ citere]

Og jeg taler ikke om langsomt komfur her. Og om BRAND 6050 trykkoger.

Hvem gjorde det i slow cookers, et spørgsmål til dig. Har mælk en rig smag - bare bagt mælk og lugt. Når det er lavet i en russisk komfur, er det vigtigste ikke kun temperaturen, men også fordampning af vand. Når låget er lukket i langsom komfur, fordamper vandet ikke, gør det?

Så jeg svarede dig ovenfor - vores slow cookers er i et andet emne

Ja tak, jeg forstår det. Jeg er her den første dag, jeg er ikke særlig fortrolig endnu. Men jeg ville dele min oplevelse.

Jeg har ikke en langsom komfur. Men jeg laver bagt mælk i Brand 6060 rygeri - 99 minutter. Jeg kan virkelig godt lide farve, smag, lugt og brune skum. Og gæret bagt mælk med denne mælk er super!

Jeg har heller ikke en langsom komfur, men jeg lavede bagt mælk i en Redmond multikooker (jeg fandt teknologien på forummet, men jeg kan ikke huske hvilket emne) sådan her: 2 liter mælk i 6 timer til stewing og derefter opretholde temperaturen i yderligere 2-3 timer. Det viste sig meget godt, og smagen og lugten, kun ikke meget skum (sandsynligvis på grund af det faktum, at mælken blev købt). Min mor sagde, at den korrekte bagt mælk, og hun husker smagen af ​​sådan mælk fra det ukrainske komfur)))))) Og gæret bagt mælk med denne mælk viste sig meget velsmagende (lavet med creme fraiche).

Jeg hældte den bagte mælk, jeg lavede i mit mærke 6050, i en glasflaske og satte den i køleskabet. Den næste dag tog jeg det ud, hældte det i en kop, og så var jeg tilfreds med lugten og smagen af ​​bagt mælk. Tilsyneladende blev mælken natten over infunderet, og en smag og lugt dukkede op. Nå, måske, selvfølgelig, ikke som fra en komfur, men bedre end almindelig købt bagt mælk.

Jeg besluttede at lave hirse grød på den. Det viste sig godt. Grøden er så mørk og lugten er så smeltet og stuvet. Jeg kan lide det. Jeg vil gøre mere.

Jeg simrer også mælk i CB 6050 i suppetilstanden i 45 minutter under tryk. Og så tilføjer jeg sukker efter smag, lidt 20% fløde, vanillin og gæring Beefelife og i en brødmaskine (yoghurtfunktion) i 8 timer. Derefter i køleskabet. Når den køler ned, kan den storslåede gærede bagte mælk ikke sammenlignes med noget.

Jeg har ikke en langsom komfur. Men jeg laver bagt mælk i Brand 6060 rygeri - 99 minutter. Jeg kan virkelig godt lide farve, smag, lugt og brune skum. Og gæret bagt mælk med denne mælk er super!

Ksyusha, hvilket program bruger du?

[Olga]

Olga, Smokehouse Brand 6060 tillader kun at lave bagt mælk på et SOUP / STEWING-program.

Har du også et rygeri?

[Olga]

Olga, Brand 6060 rygeri tillader fremstilling af bagt mælk med kun et SOUP / STEWING-program.

Har du også et rygeri?

Og nu drikker jeg lidt bagt mælk! , Jeg har nu to honning / koger, i går kom honning / kogte 3,5 liter til mig fra Kiev.

[Olga]

Olga, Smokehouse Brand 6060 tillader kun at lave bagt mælk på et SOUP / STEWING-program.

Har du også et rygeri?

Nej, men jeg vil virkelig se på dine opskrifter ...

Ved hvilken temperatur koger langsom komfur mælk? Kan du ikke pine ham 70 år^omC inden for 6 timer? Og hvad fungerer ikke?

Og hvad vil der ske, hvis du prøver at fremstille bagt mælk i HP i tilstanden "Bagning" eller "Jam"? Faktisk er dette den samme ovn ...