Lam med grøntsager

Lam med grøntsager

Kategori: Kødretter

ingredienser
Lamben	fra 1 kg
Sennep	2 skeer
Koriander	1 bundt
Basilikum	1 bundt
Hvidløg	4-6 tænder
Salt
Peber
Aubergine	1 stk
Tomater	4 ting
Vegetabilsk olie
Olivenolie

Madlavningsmetode

• De skar et ramsben halvt på markedet. På billedet et stykke til 1 kg 300 g. Mit ben, salt og peber
• 
• Skræl hvidløg
• 
• Vi drysse benet
• 
• Koriander og basilikum
• 
• Hak fint
• 
• Tilsæt sennep
• 
• Bland alt
• 
• Klem 2 fed hvidløg
• 
• Sæt blandingen på dit ben
• 
• Vi belægger benet godt
• 
• Tag et bageplade og dæk med folie. Vi smører folien med vegetabilsk olie og laver et "fundament" af løg under foden
• 
• Vi sætter et ben på stævnen
• 
• Tilsæt et par rosmarinkvister, dæk til og fjern til altanen for at lægge dig ned.
• 
• Vi tager aubergine og opløser det sådan
• 
• Vi skar koriander. Du kan skære hvad du vil (persille, basilikum ...)
• 
• Vi skar tomater
• 
• Vi knuser hvidløg
• 
• Gnid hvert kronblad med salt og læg med tomater, hvidløg og urter
• 
• 
• Vi tager et bageplade med et ben ud og tilføjer vores aubergine der
• 
• Vi har fri plads med store stykker kartofler
• 
• Hæld 1 spsk på aubergine. en skefuld olivenolie
• 
• Dæk bagpladen med folie
• 
• Vi sender alt til ovnen i 2 timer ved 180 g.
• 
• Tag revede tomater
• 
• Tilsæt en skefuld olivenolie og pres hvidløg.
• 
• Salt og peber og kog lidt over svag varme.
• 
• Efter 2 timer tager vi et bageplade ud og hælder aubergine med tomatsauce, som vi kogte
• 
• Færdig!
• 
• 
• 
• 
• 

Skålen er designet til

5-6 personer

Madlavningstid:

3 timer

Det ser meget appetitvækkende ud. Selv kan jeg ikke lide lam, men min mand er vild med det, jeg vil forkæle ham. Og jeg kunne godt lide aubergine. Jeg vil helt sikkert prøve denne mulighed. tak

Py. Sy. Og for en aubergine ikke meget 2 timer? Ikke for slapp?

[august]

Gud, hvordan jeg, det viser sig, vil spise, der spiser et ben af ​​et lam.
august, meget appetitvækkende! Udført uforligneligt

Py. Sy. Og for en aubergine ikke meget 2 timer? Ikke for slapp?

Nej, jeg er ikke slap. Prøv at sætte den på i en time, tag den ud og se. Måske vil hans beredskab være nok for dig.

Du skal prøve alt, alt. Jeg har en gammel vædder, og jeg vil gryde den i 4 timer, og din er ung, en time vil være nok for dig .... Sådan bages min komfur, men din er anderledes. Jeg kan godt lide så meget salt, og du mindre. Jeg elsker koriander og persille .... Gør som du vil. Enhver opskrift er et eksempel på, hvad der kan gøres med disse produkter, så gør det som du vil.

meget smuk, og smagen

luksuriøst!

UGCH: swoon: super så smuk!

Hvor lækker!
Noter opskriften, nu skal du være opmærksom på anskaffelsen af ​​lam.
Tak for endnu en mesterklasse om madlavning af smuk og lækker mad!

Yum-yum hvor lækker og appetitvækkende den tilberedte skål ser ud

August, hvilken gang jeg er imponeret over dine kreationer !!!!
Dette er forbløffende! Jeg vil have flere og flere af dine opskrifter

Tak.
For nye opskrifter, tjek med de "rigtige georgiske historikere" fra dette emne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310181.0 ))))

Tak.
For nye opskrifter, tjek med de "rigtige georgiske historikere" fra dette emne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310181.0 ))))

Ja, hvad er du, reager ikke på dette, så jeg kunne godt lide din kharcho, og pigerne kunne også lide det, vi elsker og respekterer Pokhlebkin af alle vores kulinariske specialister.
Og i går - i dag ses stjernerne på en eller anden måde uden held
Jeg ønsker dig al kulinarisk succes, og jeg ser frem til dine opskrifter!

I princippet elsker jeg lam! Og du gjorde det så appetitvækkende! Og selv med en aubergineblomst - uforlignelig!

August, mange tak for dette kulinariske mirakel!
Jeg kogte din opskrift af lam på søndag, og det var en fantastisk lækker og festlig familiemiddag uden grund!
Sandhed,.. at sige, at det er lækkert, er at sige intet! Glæden begyndte i begyndelsen af ​​madlavningen, på tidspunktet for makulering af greens til barbering, aromaerne var fantastiske, magiske og svimlende, og endda fra ovnen! ... min familie var træt af utålmodighed)))
Jeg havde virkelig næsten 2 kg kød plus kartofler, så ægplanterne passede bare ikke. Og hvis jeg kun kogte en, ville ingen forstå hvorfor så lidt

Det eneste er, at mit kød lækkede for meget saft, og det viste sig ikke så rødmosset som dit. Men måske er problemet, at det blev syltet hele natten, og tilsyneladende tog det for lang tid.

Men smagen var fantastisk! Tak tak tak tak!

Tak for den vidunderlige lamopskrift! Det viste sig at være meget ømt og velsmagende. Og aubergine ... er en separat sang! Burde have gjort to! Jeg vil helt sikkert gentage det! tak