Rina
første del af diskussionen HER

anden del af diskussionen HER

Opmærksomhed over for begyndere! Tillykke med tilmeldingen til det venlige selskab med bagere!



Panasonic brødproducenter har forskelle i ydeevne sammenlignet med andre.
Vær ikke doven med at studere instruktionerne.
Hvis du har spørgsmål, kan du læse emnet

Funktioner i Panasonic 254-257 brødproducenter.

Forsøg ikke eller prøv at tackle en eksotisk brødopskrift eller et hurtigt bageprogram med det samme! Start med almindeligt hvedebrød på hovedprogrammet!

Læs "En guide til bagning af brød i en brødmaskine" og studere "kolobok-regel" (se de nødvendige links nedenfor, de er "klikbare") - dette er dit minimum... Bemærk, at opskrifter ofte er fokuseret på en bestemt melstandard, som melet, der sælges i vores butikker, muligvis ikke opfylder! Derfor tillader kolobok-reglen juster dejen på blandingsstadiet.

Intet andet er nødvendigt for at starte.

Vi læser resten allerede efter at have opnået mindst minimum, det vil sige den første oplevelse med brødproducenten!

Indse, at madvolumen og vægt ikke er den samme!
250 ml (standardglas) er kun 160 gram mel!

På elektroniske vægte kan skalaen være enten i kg eller gram eller i ounces og pund. Vær forsigtig!

I kapitel Nyttige tip og hjælp til bagning af brød
der er smukt FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
være særlig opmærksom Til kolobok-reglen

Alle mulige regler, fejl og links til deres løsninger overvejes i emnet

Brødet fungerede ikke igen, jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt?
Opmærksomhed! Der er en fejl i opskriften i de "indfødte" instruktioner til Panasonic - mængden af ​​vand i rugklidbrød. Se HER



Husk at ALLE OPDRAG til at fremstille brød i en brødmaskine er velegnede til ALLE MODELLER med brødmaskiner.

For begyndere (og ikke kun) er der et afsnit "Det nemmeste brød til brødproducentmodeller"som indeholder ENKELE og overkommelige opskrifter til hvede og hvede-rugbrød.

Moderator


P.S. Jeg minder dig også om, at en simpel "tak" i emnet kan fjernes ved at reducere antallet af indlæg for større læsbarhed af emnet. Hvis du kunne lide opskriften eller fik nyttige oplysninger, skal du klikke på "Tak" under avataren for forumbrugeren, som du er taknemmelig for. Sådan taknemmelighed varer evigt.

P.P.S. KÆRLIGT FOR NYTTAGERE AT VÆRE OPMÆRKSOM FOR FØLGENDE INFORMATION. De fleste medlemmer af forummet læser tråde, meddelelser om nye svar, som kommer til mailen (det vil sige dem, hvor disse medlemmer af forummet har skrevet noget mindst en gang). Og der er ingen meddelelser om nye temaer!
DERFOR ER OPRETTELSE AF NYE EMNE FRA "NUL" SANSEN - DU RISIKERER TID ELLER SELV IKKE FÅR SVAR I det hele taget!

I AFSNITTET OM PANASONIK ER DER TEMA, DER Dækker 99,9% AF SPØRGSMÅLET, DER OPSTÅR I BREVET. SPØRGSMÅL, KONTAKT I allerede eksisterende emner !!!


================================================

Vektorinstruktionsmanualer kan downloades her:

Betjeningsvejledning SD-2501 og SD-2500:
#

SD-ZB2502 Betjeningsvejledning:
#


================================================

Her Mængde mel og andre ingredienser til fremstilling af brød i forskellige størrelser https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

og her Genberegning af antallet af ingredienser i brødopskriften. Hjælp til begyndere at bage brød https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderator
Bøhmen
God dag.

Webstedet er meget nyttigt, hovedet svulmer op af informationen, men du kan stadig ikke træffe et valg. Jeg ville være meget taknemmelig for din hjælp!
I dag er jeg nødt til at købe HB i gave til min mor. Jeg vælger mellem Panasonic 2501 og 2502 (jeg har tendens til 5202 mere, fordi kropsmaterialet passer mig mere).
Jeg læste instruktionerne. Men jeg læste også, at de deklarerede funktioner i praksis er en ting - en anden. Og at det selv i mangel af de nødvendige funktioner viser sig at bage brød i henhold til de nødvendige opskrifter.

Mor vil bage (ud over standardopskrifterne) rent rugbrød, fuldkornsbrød (skrællet, groft) og surdejsbrød.
Er dette muligt i disse Panasonic-modeller? Eller er det bedre at være opmærksom på andre HB-firmaer?
irman
Anastasia, både 2501 og 2502 kan bage alt. Vælg hvilken du bedst kan lide.
Bøhmen
Citat: Irman

Anastasia og 2501 og 2502 kan du bage alt, forskellen. Vælg hvilken du bedst kan lide.
Mange tak! Jeg gik for at se efter, hvor jeg kunne købe.
Rina
Bøhmen, hvis du virkelig beslutter dig for at købe 2502, skal du huske, at selvom det er usandsynligt, kan en ovn til det europæiske marked muligvis komme på tværs - den har ikke et program til dumplings, men der er programmer til tre typer brød (som ikke er i ovnen til SNG-markedet) - italiensk, sandwich og brioche. Komfuret til SNG har inskriptioner på russisk, til Europa - på engelsk eller tysk.

Og sagsmaterialet vælges rent æstetisk, eller tror du, at rustfrit stål er bedre til nogle parametre?
Bøhmen
Citat: Rina

Bøhmen, hvis du virkelig beslutter at købe 2502, skal du huske, at selv om det er usandsynligt, kan en ovn til det europæiske marked muligvis komme på tværs - den har ikke et program til dumplings, men der er programmer til tre typer brød (som ikke er i ovnen til SNG-markedet) - italiensk, sandwich og brioche. Ovnen til SNG har inskriptioner på russisk, til Europa - på engelsk eller tysk.

Og sagsmaterialet vælges rent æstetisk, eller tror du, at rustfrit stål er bedre til nogle parametre?
Tak for rådet.
Åh, og jeg har allerede købt det. Jeg er endda bange for at gå og se, hvad jeg købte ... Der er to sprog på kassen - russisk og ukrainsk. Jeg åbnede ikke kassen. Jeg blev overtalt til ikke at kontrollere, fordi de sagde, at de havde solgt et stort antal af disse HB'er, og der var endnu ikke et eneste ægteskab. Jeg tjekkede ikke, der var lang kø for at kontrollere varerne.

Nu ville jeg stadig finde butikker med det "rigtige" mel.)) Selvom tilberedningen af ​​surdejen skræmmer mig mest af alt.

Og jeg valgte et rustfrit stål af to grunde:
1. Jeg blev bange for den anmeldelse, der blev læst på Internettet. En mand købte HB Panasonic, og under forberedelsen af ​​brødet smeltede plasten og endte i selve brødet ... Mest sandsynligt var der en falsk (det ser ud til mig), men tilbagekaldelsen brændte ind i hukommelsen.
2. Jeg har en multikooker lavet af hvid plastik. Under aktiv drift har udseendet lidt, det ser på en eller anden måde ikke særlig godt ud. Plastikken er blevet lidt gul, bogstaverne er slidte. Jeg håber, at rustfrit stål bevarer sit nye look i længere tid.
sazalexter
Rina Vi er nødt til at prøve at købe en europæisk kvinde i Rusland, det er stadig svært at finde det, selvom du virkelig har brug for det :)
sazalexter
Citat: Bohemia

Tak for rådet.
Åh, og jeg har allerede købt det. Jeg er endda bange for at gå og se, hvad jeg købte ... Der er to sprog på kassen - russisk og ukrainsk. Jeg åbnede ikke kassen. Jeg blev overtalt til ikke at kontrollere, fordi de sagde, at de havde solgt et stort antal af disse HB'er, og der var endnu ikke et eneste ægteskab. Jeg tjekkede ikke, der var lang kø for at kontrollere varerne.

Nu ville jeg stadig finde butikker med det "rigtige" mel.)) Selvom tilberedningen af ​​surdej skræmmer mig mest af alt.
Din bil til landene i SNG (SNG)
Shop med hele mel, malt og ikke kun på Savushkina 37, hele Kudesnitsa rundt i byen forskellige steder. Hvidt Tverskaya mel "Extra" i magnet
marinastom
Hej alle sammen, har ikke set hinanden i lang tid!
Citat: sazalexter

Tverskaya mel "Ekstra" i magnet
Bruger du det konstant? Noget jeg ikke kunne lide det siden efteråret. Måske var det det samme med hende? Og så den anden pakke - og kun tårer, det brød, de pandekager - "flyder" som en fjols!
sazalexter
marinastom Jeg bruger det konstant, der var en punktering en gang og i lang tid. Måske blev festen fanget?
marinastom
Jeg prøver igen, bare hvide ender. Men det plejede at være et mirakel, hvad mel var og billigt.
* Anyuta *
Citat: marinastom

Men det plejede at være et mirakel, hvad mel var og billigt.

Og jeg bruger også Ashanovsky (deshova) mel - og alt er fint .. tilsyneladende afhænger det af festen her
marinastom
Citat: * Annie *

Og jeg bruger også Ashanovskaya (deshova) mel - og alt er fint .. tilsyneladende afhænger det af festen
Vi har ikke Ashan. Så vi kæmper med, hvad de lokale netværk vil tilbyde.
Rina
Citat: Bohemia

Tak for rådet.
Åh, og jeg har allerede købt det. Jeg er endda bange for at gå og se, hvad jeg købte ... Der er to sprog på kassen - russisk og ukrainsk. Jeg åbnede ikke kassen. Jeg blev overtalt til ikke at kontrollere, fordi de sagde, at de havde solgt et stort antal af disse HB'er, og der var ikke et eneste ægteskab endnu. Jeg tjekkede ikke, der var lang kø for at kontrollere varerne.

Nu ville jeg stadig finde butikker med det "rigtige" mel.)) Selvom tilberedningen af ​​surdejen skræmmer mig mest af alt.

Og jeg valgte et rustfrit stål af to grunde:
1. Jeg blev bange for den anmeldelse, der blev læst på Internettet. En mand købte HB Panasonic, og under forberedelsen af ​​brødet smeltede plasten og endte i selve brødet ... Mest sandsynligt var der en falsk (det ser ud til mig), men tilbagekaldelsen brændte ind i hukommelsen.
2. Jeg har en multikooker lavet af hvid plastik. Under aktiv drift har udseendet lidt, det ser ikke godt ud. Plastik er blevet lidt gul, bogstaverne er slidte. Jeg håber, at rustfrit stål bevarer sit nye look i længere tid.

Ovnen til vores marked, så dumplings vil være
Da du ikke tjekkede det, når du købte, skal du først lytte til komfuret - hvis en knæk begynder under æltning, skal du læse vores emne "Nedbrud og problemer med Panasonic" (det er usandsynligt, at det samme problem vil komme ud, men flere mennesker har allerede stødt på det).

Det korrekte mel er til at begynde med normal bagerihvede af højeste kvalitet. Eller bare premium hvede.

Feedback? Smeltes plaststykket i brødet? Hvordan er det? Jeg kan ikke engang forestille mig, hvad der skulle ske for at smeltet plast skulle være i BRODT. Faktum er, at tilfældet med 2501 og 2502 kun adskiller sig eksternt. Og inde i disse ovne er nøjagtigt de samme (undtagen gærdispenseren).

Jeg har en model 255, plasten blev gul på bagsiden af ​​låget - du skal passe på denne gulhed, du vil bare ikke se den. Dette påvirkede ikke funktionaliteten på nogen måde.

=====================
Nå, det er rigtigt, jeg blev bare fuld.

VELKOMMEN TIL EN VENNLIG BAGERISELSKAB!
tana33
men jeg tror, ​​hvorfor kommer disse meddelelser ikke? hvor er allesammen? hvorfor stilhed?
begyndte allerede at opleve panik

og så er du der, den tredje del))))

og jeg bestilte alle slags mel i joint venture, nu venter jeg på min ca. 30 kg ordre))))
hvordan skal jeg starte, hvordan skal jeg begynde at bage brød ...

igen, jeg købte live ... ... kom i gæld ... 7 rubler ...

marinastom
Citat: tana33

igen, jeg købte live ... ... kom i gæld ... 7 rubler ...
Ja, Chelyabinsk-kvinder er hårde. Ikke kun bokser i butikken kan opbevares, men også 7 rubler i gæld ...
tana33
marinastom

Ja,
.... Der er kvinder i russiske landsbyer ...
... Han ser ud - han vil give en rubel! ...

Her er en allerede syv gange set))))
Tamar
Jeg har haft denne komfur i to uger! Fungerer og ingen problemer med hende! Enkel hvid, vaniljesmag, fransk med tilsætning af rugmel, kage, min improviserede boghvede mel og yoghurt - alt fungerede godt. Min mand prøver at stoppe mig, men jeg fik en smag.
Jeg kan prale lidt
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Næste i køen er dej og bagværk.
irman
Tamara, du er bare fantastisk, og vores komfur er også smart
Hvid
Tamara, del opskriften på brød, som er på det første billede. Jeg spiste lige fra skærmen
Tamar
Tak skal du have ! Den første er kage fra instruktionerne til komfuret. Jeg gjorde alt nøjagtigt efter opskriften. Smagen er fantastisk, og endnu smagere den anden dag.
I går bagte jeg mælk fra instruktionerne - et naturligt brød!
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Tamar
Citat: Wit

Tamara, del opskriften på brød, som er på det første billede. Jeg spiste lige fra skærmen
Tak skal du have. Påskekageopskrift fra instruktionerne.

Kulich
Vælg menuen '06'
M L XL
Tør gær - 2,5 tsk
Hvedemel - 450 g
Salt - 0,5 tsk.
Æg - 4 stk.
Sukker - 4 spsk. l.
Vaniljesukker - 1 tsk
Smør - 100 g
Citrus juice. - 50 ml
Rosiner, kandiserede frugter og nødder - Fuld dispenser
Hvid
Tak Tamara!
Rina


Uh-uh ... husk at "vanillin" er vaniljesukker! Hvis du bruger rent kemisk vanillin i sådanne mængder, får du en uhyggelig bitterhed, bare overfør produkterne.

Teskefuldene bruger vaniljesukker!
Vanillin bruges i mængder "ved spidsen af ​​en kniv"!
Hvid
Ja, vi ved det! Det er bare, at vanillin er kortere end at skrive vaniljesukker. Men tak alligevel
Rina
Det er godt, at du ved noget ...og så var der tilfælde, hvor folk ikke tøvede med at drikke i kagedej fra et par glas mel, en FULD PAKKE AF VANILLINE. Og også i påskekager ... og så spekulerede de på, hvorfor denne dej hæver sig så dårligt og smager bitter.
Hvid
Citat: Rina

Det er godt, at du ved ... og her har der været tilfælde, hvor folk uden tøven kastede ned i kagedej fra et par glas mel FULD PAKKE AF VANILLINE. Og også i påskekager ... og så spekulerede de på, hvorfor denne dej hæver sig så dårligt og smager bitter.

Hvad kan du sige her? ... Det sker ...
Bøhmen
Hej allesammen.
Først i dag besluttede jeg at bage mit første brød (ved 2502). Den vil være klar kl. 21.15.))
Jeg har normalt ikke held med at købe noget udstyr første gang, så nu sidder jeg og lytter til lydene og tror, ​​at jeg har giftet mig. ((
Ved æltning af dej skal HB komme med nogle lyde ??? Jeg kan bare huske, at nogen skrev, at HB arbejdede i soveværelset og på samme tid ikke forstyrrede sove om natten. Det vil sige, det skal fungere generelt næsten lydløst?
Min HB, når jeg ælder, afgiver en lyd ... hvordan man forklarer det ... zhzhuh --- zhzhuh --- zhzhuh.))) Min bror siger, at lyden er som en lille knirkende kødkværn. Det føles som om det er svært for hende at røre dejen (opskriften er den allerførste, den sædvanlige, alt er klart ifølge opskriften). Jeg vil gerne høre, hvordan resten af ​​HB fungerer i batch-tilstand. Jeg prøver at finde nogle videoklip med stemmeskuespil, selvom jeg selvfølgelig tvivler på, at jeg finder det. Jeg tænkte ikke på at optage lyden på min mobiltelefon, hvis jeg i morgen stadig vil bage, vil jeg helt sikkert gøre det.

Åh, her er en anden! Ved blanding af HB ryster bordet meget (almindelig spisestue). HB selv går ikke på bordet med en ryster, kun bordet ryster meget.
marinastom
Om det faktum, at soveværelset ikke forstyrrer søvnen, hvis kun døve. Vi har det i køkkenet, vi sover bag væggen. Det er hørbart, men forstyrrer ikke søvn. Og det, at bordet ryster, synes jeg ikke er kritisk. Bedre, selvfølgelig, at sætte på en arbejdsflade-bordplade.
Rina
I "Problemer og sammenbrud af Panasonic" er der en video af en komfur med et ægteskab. En normalt fungerende komfur skal lyde, som det lyder i denne optagelse, når skovlen trykkes i hånden.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.0
Hvis du føler, at ovnen er svær at ælte dejen, skal du kontrollere dens konsistens. Det første indlæg i denne tråd har alle de links, du har brug for. Dit minimum er "En guide til bagning af brød i en hjemmelavet brødproducent", "Regel om en bolle" og "Enkle opskrifter til modeller af brødproducenter" (eller en grundlæggende opskrift på hovedprogrammet fra instruktionerne, men med en bollekontrol).
Hvid
Alt er fint med dig, Bøhmen! "... zhzhuh --- zhzhuh ..." er hvad du har brug for. Nogen spøgte om soveværelset. Jeg læste alle 3 grene, og det kan jeg ikke huske. Ligner madlavning borscht i soveværelset. Flyt HP til en mere massiv overflade. Jeg formoder, at du har et bord ... ik på tynde ben. Tag et billede af bordet. Igen formoder jeg, at det ikke ryster, men vibrerer lidt.
Bøhmen
Citat: marinastom

Om det faktum, at soveværelset ikke forstyrrer søvnen, hvis kun døve. Vi har det i køkkenet, vi sover bag væggen. Det er hørbart, men forstyrrer ikke søvn. Og det, at bordet ryster, synes jeg ikke er kritisk. Bedre, selvfølgelig, at sætte på en arbejdsflade-bordplade.
Ja, så vil vi helt sikkert omarrangere det, bare ingen steder, alle pladser er optaget.
Tak, så der er en chance for, at jeg var heldig med dette køb. Selv på en eller anden måde mistænkelig ...))

I "Problemer og sammenbrud af Panasonic" er der en video af en komfur med et ægteskab. En normalt fungerende komfur skal lyde, som det lyder i denne optagelse, når skovlen trykkes manuelt.
...

Hvis du føler, at ovnen er svær at ælte dejen, skal du kontrollere dens konsistens. Det første indlæg i denne tråd har alle de links, du har brug for. ...
Mange tak for linkene! Selvfølgelig studerede jeg forummet, men jeg har ikke læst alt endnu. Jeg læste om kolobok. Men jeg har ikke set videoen af ​​ægteskabet.
Nej, jeg har ingen sådan skændsel med hensyn til lyd. Gåsehud løb fra en sådan slibning.
Men der var en svag lugt af plastik. Fra selve HB-kroppen, da jeg trak brødet ud. Men alt er rent, intet af maden kom ind. Måske for et nyt HB er det normalt? ...


Alt er fint med dig, Bohemia! "... zhzhuh --- zhzhuh ..." er hvad du har brug for. Nogen spøgte om soveværelset. Jeg læste alle de tre grene, og det kan jeg ikke huske. Ligner madlavning borscht i soveværelset. Flyt HP til en mere massiv overflade. Jeg formoder, du har et bord ...jeg på tynde ben. Tag et billede af bordet. Igen formoder jeg, at det ikke ryster, men vibrerer lidt. Hej! Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Tak, du beroligede mig!) Og så forventede jeg stilhed, og der var nogle "skure", så jeg blev bange. Og også hvad angår ondskab, kontrollerede jeg ikke denne gang HB i butikken og anbragte den ikke engang i garantiseglingen. (((Garantien blev forseglet i kassen.
Jeg læste anmeldelser ikke kun her, men også på irecommend. Måske så jeg en lignende anmeldelse der. Om plasten i brødet nøjagtigt der.
Ja, bordet vibrerede, men stærkt. Jeg tror, ​​det handler ikke om HB, men om selve bordet. En af disse dage vil vi omarrangere, vi får se.

(Der er noget galt med mine tilbud. Jeg har ikke fundet ud af det endnu).
Rina
I den besked, du vil citere, skal du trykke på "citat", du får et vindue til at skrive et indlæg med et allerede indsat tilbud (den fulde tekst i den citerede besked). Fjern kun unødvendig TEKST af meddelelsen. Lad alt være i firkantede parenteser.

Panasonic er generelt en af ​​de mest støjsvage ovne. En gang besøgte jeg en ven, som jeg engang lærte reglen om en kolobok osv. Men så (da jeg underviste) sad vi i køkkenet og talte, jeg var klar til lyden af ​​en fungerende brødmaskine. Og den gang indlæste en ven brødet og tændte timeforsinkelsen. Nå, mens vi chattede, gik udsættelsen igennem, komfuret begyndte at virke - jeg begyndte næsten ikke at hikke af forskrækkelse, sådan var en skarp lyd fra vane (min ven Moulinex). Og jeg hører ikke altid Panasonic, selv når jeg er i køkkenet, hvis opvaskemaskinen laver støj eller vaskemaskinen.
Bøhmen
Brødet viste sig lækkert første gang! Jeg kunne godt lide det, og min mand sagde, at det ville være bedre lidt tørrere. Til hvem - hvad. Her prøvede nogen tværtimod at gøre det mere saftigt. Det så ud til min mand, at brødet ikke var helt bagt inde.
Hun holdt på en diæt i en uge og opgav slik og stivelsesholdige fødevarer. Enten finder jeg viljestyrken og spiser ikke friskbagt brød, eller - farvel til figuren ((jeg vil ikke spise, jeg vil kun prøve.

Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Bøhmen
Citat: Rina

I den besked, du vil citere, skal du trykke på "citat", du får et vindue til at skrive et indlæg med et allerede indsat tilbud (den fulde tekst i den citerede besked). Fjern kun unødvendig TEKST af meddelelsen. Lad alt være i firkantede parenteser.

Panasonic er generelt en af ​​de mest støjsvage ovne. En gang besøgte jeg en ven, som jeg engang lærte reglen om en kolobok osv. Men så (da jeg underviste) sad vi i køkkenet og talte, jeg var klar til lyden af ​​en fungerende brødmaskine. Og den gang indlæste en ven brødet og tændte timeforsinkelsen. Nå mens vi chatter, gik udsættelsen igennem, komfuret begyndte at arbejde - jeg begyndte næsten ikke at hikke af forskrækkelse, sådan var en skarp lyd fra vane (min ven Moulinex). Og jeg hører ikke altid Panasonic, selv når jeg er i køkkenet, hvis opvaskemaskinen laver støj eller vaskemaskinen.
Jeg ved det. Det er bare, at du på andre fora kan citere flere svar på én gang i en besked, men her fandt jeg ikke sådan en mulighed.

Jeg fortryder overhovedet ikke valget. Jeg valgte i lang tid, læste anmeldelser. Jeg har bare intet at sammenligne HB med, det er min første.) Nå, ikke rigtig min - jeg gav det til min mor.)) Vi bor sammen med hende i naboindgange, så jeg løber til hende hver dag som i dag. Jeg ser efter en uge eller to, og hvis forholdet til HB ikke forværres, vil jeg helt sikkert købe det til mig selv.
Bøhmen
Citat: Bohemia

Brødet er lækkert første gang! Jeg kunne godt lide det, og min mand sagde, at det ville være bedre lidt tørrere. Til hvem - hvad. Her prøvede nogen tværtimod at gøre det mere saftigt. Det så ud til min mand, at brødet ikke var helt bagt inde.

(PS Kiggede på et foto af det samme brød, andre har et snitbillede af brød, og det ser virkelig tørrere ud ... Måske er mit mel ikke særlig godt?

Årsag til redigering: undgå overcitater (især med store billeder), lad kun den nødvendige del af indlægget være. Hvis du har brug for at skrive noget "efter", kan du redigere din besked (som et par uger) ved hjælp af knappen "Rediger".
Rina
1. Skær ikke brødet, før det er koldt. Mens det køler ned, finder modningsprocesser sted i det. Skar du det varmt eller varmt? Derfor ser krummen fugtig ud. Og det er skadeligt at spise meget friske bagværk.

2.Når du skriver en besked, er der under vinduet til din besked det sidste halvandet dusin (tilsyneladende så mange) af de sidste meddelelser om emnet. Sæt bare markøren i din besked på det rigtige sted, gå derefter til det indlæg, du skal citere, og der klikker du på det samme "tilbud". Hvor markøren var, vises den citerede meddelelse.
vedmacck
Med hensyn til lyden af ​​2502 kan jeg sige, at jeg slet ikke hører det, når jeg ikke er i køkkenet. God lydisolering i lejligheden. Da jeg glemte, at lyden stadig er til stede, besluttede jeg at prale af en ny erhvervelse til min mor, der kom fra dachaen, som at vise, hvor praktisk det er - om aftenen falder du i søvn og om morgenen - frisk brød.
Faktum er, at soveværelserne er placeret bag 4 døre fra køkkenet, selv lyden af ​​dispenseren (hvilket er god) og timeren (som er dårlig) er ikke hørbar, men stuen, hvor forældrene overnatter, når de kommer fra dachaen, er bag væggen fra køkkenet. Om morgenen hørte jeg kun klager over, at min mor ikke havde været i stand til at få nok søvn. Selvom selve brødet hurtigt blev spist og rost sammen med mit køb, og ideen blev også udtrykt om behovet for en sådan enhed i landet (der er et køkken og soveværelser generelt på forskellige etager).
Så lyden af ​​Panasonic er en meget subjektiv ting.

Især til HP måtte jeg købe et bord i Ikea. Skumplast dækket af pap. Så han går med en ryster. Det vigtigste er selvfølgelig ikke at falde fra hinanden under bagningsprocessen.
Hvid
Citat: Bohemia

Men der var en svag lugt af plastik. Fra selve HB-kroppen, da jeg trak brødet ud. Men alt er rent, intet af maden kom ind. Måske for et nyt HB er dette normalt? ...
Lugten af ​​plastik skal forsvinde efter 3 ... 4 dage. Vær ikke urolig. Hvorfor der lugter af plastik, fortalte jeg her:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=222&topic=169416.1940
Post 1946.
Rina
Hvid, kan du klikke på titlen på den ønskede besked Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) eller Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) højreklik og få et link til et bestemt indlæg.
Hvid
Citat: Rina

Hvid, kan du klikke på titlen på den ønskede besked Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) eller Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) højreklik og få et link til et bestemt indlæg.
Tak for antydningen, Rina ! det vidste jeg ikke
Rina
nema for scho ...
Hvid
Citat: Rina

nema for scho ...
Og alt en ting er rigtigt!
Bøhmen
Jeg vidste, at alt dette ville ende. ((Nu giver min HB de samme lyde under æltning, som i den video med ægteskabet. ((Desuden var det ikke i går. Når alt kommer til alt er der ringe chance for, at dette er et engangsproblem?) Det forekommer mig bare, at hvis der er et ægteskab, så skulle det have været helt fra starten eller ikke nødvendigvis, det kan vises senere ???
Så stødende. (((((Efter sådanne køb forsvinder ønsket om at købe noget. Nu begynder problemer med bytte / retur) i stedet for at nyde købet.

Jeg offentliggjorde en video i sektionen for opdeling.
vedmacck
Citat: Bohemia

Jeg vidste, at alt dette ville ende. ((Nu giver min HB de samme lyde under æltning, som i den video med ægteskabet. ((Desuden var det ikke i går. Når alt kommer til alt er der ringe chance for, at dette er et engangsproblem?) Det forekommer mig bare, at hvis der er et ægteskab, så skulle det have været helt fra starten eller ikke nødvendigvis, det kan vises senere ???

Jeg skrev allerede, at når min mixer også knirkede - jeg sagde det uden held. Måske er det ikke så fatalt? BøhmenBare rolig, prøv at omarrangere spanden og spatlen.
Bøhmen
Citat: vedmacck

Jeg skrev allerede, at når min mixer også knirkede - jeg sagde det uden held. Måske er det ikke så fatalt? Bøhmen, rolig, prøv at omarrangere spanden og spatlen.
I morgen formiddag vil jeg helt sikkert prøve igen. Hvis noget, i morgen tager jeg det med til butikken, hvor Sat-garantien fungerer.
Staf
Jeg fandt ud af det med sort ... gær 50 til 50 .. intet andet er nødvendigt.

Men med hvidt er der stadig et hul.

Hvilken opskrift vil du anbefale lækker og den anden mulighed, så den ligner et købt brød med hensyn til tæthed og smag. (et hvidt brød viste sig ... ifølge hovedopskriften).

Tak på forhånd.
Tamar
Citat: Staf

Jeg fandt ud af det med sort ... gær 50 til 50 .. intet andet er nødvendigt.

Men med hvidt er der stadig et hul.

Hvilken opskrift vil du anbefale lækker og den anden mulighed, så den ligner et købt brød med hensyn til tæthed og smag. (et hvidt brød viste sig ... ifølge hovedopskriften).

Tak på forhånd.
: hej: Selvfølgelig mælk! Foto ovenfor Her er opskriften fra instruktionerne:
Gær - 1 tsk
Hvedemel 400 g
Salt 1 tsk
Sukker 1 spsk. l.
1 spsk smør l.
Mælk 260 ml
Dette er størrelse M, Menu 1 er den vigtigste.
Jeg gjorde alt strengt efter instruktionerne, jeg kiggede ikke engang ind i komfuret. Brødet er fremragende, meget lig et brød.
DragoNika
Hej!
Udvikl mine tanker, tak:

Jeg kigger her på opskrifterne på rugbrød (inklusive dem i instruktionerne til brødproducenten), og jeg kan ikke forstå: rugeproduktionsprogrammet er ligeglad med, hvilken størrelse brødet vil være ved output? Og så hvis du tæller de tørre ingredienser i opskrifter på rugbrød, så er spredningen et sted fra 400 gram til 550.
Skal jeg holde mig til en slags "gylden middel" (lad os sige, mål nøjagtigt 500 gram) eller er der ingen forskel, og bare brødene vil have forskellige størrelser?
Jeg har en Panasonic SD-ZB2502 brødproducent. Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=72478.0
Staf
På rugprogrammet ændres vægten og skorpen ikke! Tæl intet.

Tak for mælkeopskriften, vi prøver den i morgen. Sort indtil middagen smelter foran vores øjne. Forresten tilføjede jeg fra en anden opskrift i gær 50-50, ud over malet koriander 2 teskefulde ikke malet. Smagen er forbedret.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter