Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Det er umuligt at lave en Ciabatta i HP pr. Definition, der kun ligner vagt på hende https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0

Nå, lav mad. Nogle er sneakers, andre er ULYU-LYU.
Jeg har bagt denne ciabbata. Lavet på Pizza i 10 minutter, tilsat olie, yderligere 10 minutter. 1.30 skiltes (sov), derefter en anden 1.20. Her er kagerne lidt korte - 45 minutter var ikke nok - brødet ser bleg ud.

/]

Men lækker, næsten væk.

Marina, klasse. I dag gjorde jeg det på FRANSK for tredje gang og sammenlignede det (jeg gjorde din version andet, jeg havde ikke tid til at tilføje smør). Hun lagde bagværk i 55 minutter - let men bagt, de sørgede for mig, og de spiste min familie meget hurtigt. For mig er indstillingen til PIZZA bedre for min smag end for FRANSK, men hvis du ikke er for lunefuld, så er den tredje mulighed god - de har allerede spist halvdelen af ​​det. Og du gjorde det. Jeg havde et tag med bobler. Og det faktum, at det ikke er "rigtigt", betyder ikke noget, det er vigtigt, at LET og DELICIOUS

Det er umuligt at lave en Ciabatta i HP pr. Definition, der kun ligner vagt på hende https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0

Et dybt, trukket suk ...
Jeg ved det. Men ... "du kan lave marmelade ud af en drøm, du skal bare tilføje frugt og sukker" ... Eller i det mindste prøve.

Marina, klasse. I dag gjorde jeg det på FRANSK for tredje gang og sammenlignede det (jeg gjorde din version andet, jeg havde ikke tid til at tilføje smør). Hun lagde bagværk i 55 minutter - let men bagt, de sørgede for mig, og de spiste min familie meget hurtigt. For mig er indstillingen til PIZZA bedre for min smag end for FRANSK, men hvis du ikke er for lunefuld, så er den tredje mulighed god - de har allerede spist halvdelen af ​​det. Og du gjorde det. Jeg havde et tag med bobler. Og det faktum, at det ikke er "rigtigt", betyder ikke noget, det er vigtigt, at LET og DELICIOUS

Jeg tog en træning. Hun ødelagde mit tag. Dejen var godt adskilt, boblende og klæbet til væggene. Jeg smurte mine hænder med olie og æltede dem så meget som muligt. Anden gang mislykkedes tricket. Måske var det nødvendigt at bage med det samme?

Brødet er så godt. Glad for, at du kunne lide det. Efter min mening en meget anstændig mulighed for en ændring

Piger, men dette brød viser sig ikke at være stegt, som for eksempel på det vigtigste. En lys skorpe er normal, men hvis du laver en mørk, så vil brødet vise sig at være overdrevet, det tror jeg

Det er umuligt at lave en Ciabatta i HP pr. Definition, der kun ligner vagt på hende https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0

Så i KP og andre fjerne brød

Piger, men dette brød viser sig ikke at være stegt, som for eksempel på det vigtigste.

Semyon Semyonitch! Jeg indså! Det kan ikke være rødmosset, der er kun en teskefuld sukker. Og jeg justerede også min til 400 gram mel.

Jeg tog en træning. Hun ødelagde mit tag. Dejen var godt adskilt, boblende og klæbet til væggene. Jeg smurte mine hænder med olie og æltede dem så meget som muligt. Anden gang mislykkedes tricket. Måske var det nødvendigt at bage med det samme?

Jeg tager forsigtigt dejen ud og trækker den så at sige under bunden, trækker i toppen, stopper den flere gange (jeg "fodrede" dejen med luft) og så lægger jeg kassen i formen med "skønheden" opad, det viser sig at være en stor bolle med et smukt tag, og så hæver den sig. Jeg skrev ikke korrekt i tide, da jeg gjorde det, var min første stigning 1 time og den anden 1 time 35 minutter. og så kan jeg ikke huske, jeg ser hovedsageligt på bunken og beslutter, om jeg vil tilføje tid eller ej. Jeg kan ikke huske, hvad jeg gjorde dengang. Så hvis der er et "lille tag" på en hvilken som helst opskrift, skal du blot tilføje en elevator. Hvad jeg nogle gange gjorde om vinteren, nu sker det tværtimod i 10-15 minutter, jeg kan tænde BAGERIET tidligere.

Hør, det er alt! Brødet er lækkert, og det er det vigtigste!
Og der var ikke tid til at vente på den anden opstigning. Jeg ville spise, men der var ikke noget andet brød.

En velkendt situation, i går købte vi en krukke laksekaviar, vi går hjem, og vi ved, at der ikke er noget brød derhjemme. Jeg siger til min mand -... vi kommer hjem nu og om 4 timer er der lækkert brød ... og han -...Ikke tilfreds (dette siger det mildt) og gik i butikken for et brød ...
Så alles råd er at have rød kaviar derhjemme, bare hvis der ikke er hjemmelavet brød derhjemme.

og gik til butikken for et brød ...

Åh, jeg købte den her ved nødvendighed. Mor kære, det er ikke kun umuligt at spise, men også muggen den næste dag.
Fuck Tibidoch! Så vend igen!

det er umuligt at spise, så det blev også formet næste dag.

Tilsvarende er G fuld, jeg måtte bede om et halvt, men jeg ville virkelig have et skivet brød smurt og ville ikke tænde komfuret
Den tredje dag jeg bager brød med klid, ville jeg ikke spise det samme købte brød, selv ikke med sult.

Tilsvarende er G fuld, jeg måtte bede om et halvt, men jeg ville virkelig have et skivet brød smurt og ville ikke tænde for ovnen
Den tredje dag jeg bager brød med klid, ville jeg ikke spise det samme købte brød, selv ikke med sult.

Vi har et bedre billede, vi købte et bageri (vi har mange af dem). Det bliver mugget om et par dage, men jeg ville ikke spise den næste dag, det var uaktuelt og usmageligt. Kvaliteten er heller ikke konstant, den ophørte med at være velsmagende for flere år siden. Duer kender mit vindue meget godt, de flokkes stadig, tiggere.

Jeg tog for nylig til en anden by med tog. Fra start til slut på turen var hele dagen væk. Jeg var nødt til at købe det. Valget er bestemt stort. Jeg gik for at købe takeaway mad. De har alt der så smukt lagt ud og malet: "Alt brød bages i vores eget bageri!" Jeg købte en lille fuldkornsbaguette. Smuk, men halvbagt, knuser du, men han retter sig ikke ud. Jeg var ikke engang færdig med at spise. Hjemme den næste dag prøvede jeg det, det blev lidt bedre, som sædvanligt med bagværk, men stadig ikke bagt. De bevarer sandsynligvis blødheden i deres produkter, så de ikke bliver uaktuelle den anden dag.

Jeg er nu i jeres rækker! Købt i weekenden 2501 Jeg har allerede bagt 2 lækre brød)) Jeg lægger rug i dag til middag

Tillykke. Lad det være en god og pålidelig assistent i mange år

Tillykke. Lad det være en god og pålidelig assistent i mange år

tak skal du have

Tillykke. Lad det være en god og pålidelig assistent i mange år

LIGNENDE

Tak skal du have!

Jeg er nu i jeres rækker! Købt i weekenden 2501 Jeg har allerede bagt 2 lækre brød)) Jeg lægger rug i dag til middag

Ira! Din rapport om turen til butikken bag komfuret, som du sendte mig i en personlig besked, ville være meget nyttig for mange. Og så læser vi her: Begge kasser er forseglet, og Panasonic er lort, og butikken, hvor jeg tog den, er lige super-duper.

Ira! Din rapport om turen til butikken bag komfuret, som du sendte mig i en personlig besked, ville være meget nyttig for mange. Og så læser vi her: Begge kasser er forseglet, og Panasonic er lort, og butikken, hvor jeg tog den, er lige super-duper.

Godt) Jeg skriver:
Oprindeligt bestilte vi en komfur i en onlinebutik, jeg vil skifte navn, MEnterM, min mand kom for at hente den, og de blev gift der, en ærlig leder solgte ikke denne komfur, han siger, at butikken udsætter dem, men det giver mening at sælge, hvis de kan returneres ved ægteskab ... og gik. Så kiggede vi på MMVideo, forfærdelig plastik, den er grålig uden glans, kanterne på plastikken behandles groft, ligesom et snit er lavet med en kniv, kan du skære fingrene omkring dem. Dispensere holder slet ikke, du lukker den, og den falder straks af, når du vipper låget. Yderligere er skovlen også med skarpe kanter, og metallet er tyndere, og belægningen på 2502 og 2501 er anderledes. Selvom beskrivelserne har samme dækning. Ellers er både 2501 og 2502 i samme frygtelige tilstand. Derudover har de ikke-stukkede bøjede paneler med knapper. Jeg kiggede på det, ville ikke tage denne rædsel og gik. Lederen sagde også, at Panasonic alle er så forfærdelige, og at temperaturen bliver plastik gul, panelerne smelter og skræller af, det er bedre at tage andre. Så gik vi til vores slægtninge 200 km væk. fra Moskva, ja, vi besluttede at gå til den lokale MMiamarktM.Tro det eller ej, hundrede meter før tællerne, er forskellen allerede synlig, og min mand og jeg bemærkede det med det samme! For det første er plast, det er snehvidt, gnistrer! ja, det glitrer! Kanterne er meget pænt behandlet, plasten føles anderledes end kvaliteten af ​​de tidligere i en anden butik. Det er blødt eller noget, ikke skrøbeligt, bilister vil forstå mig)) Kanterne er jævne, ikke et eneste hak. Dispensary forsøgte at trykke med forskellige styrker åbner ikke! Topdækslet lukkes perfekt med en magnet uden forvrængning. Og det vigtigste er spanden! Det er tykke, glatte kanter og i sammenligning med 2502 det samme! Jeg ved ikke, hvilken slags batch dette nu er i butikker med ægteskaber ... kinesisk falsk eller sådan en batch kom ud. Jeg tog det til MMediamarkteM, vi får se. Nu har du bagt rug, er du tilfreds? Dette er ikke det rigtige ord! Jeg er vildt tilfreds! Da hun allerede var desperat og næsten brølede uden at vide hvad hun skulle tage. Den sidste dag, jeg afleverede til Philips-butikken, arbejdede jeg trods alt i en uge, og spanden begyndte at rasle ... Jeg annoncerer ikke! Jeg taler om mig selv! Hvor så de ud, hvad er forskellen. Her synes jeg trods alt mine penge og mine nerver. Jeg råder alle, der planlægger at købe ovne! Kom og se dem! Sammenlign i forskellige butikker. Tænk 100 gange og køb kun! Forresten fik jeg også en forseglet kasse med hæfteklammer. ikke forseglet! Og i polyethylen. Men det betyder ikke noget endnu.
P.s.: Butikker kan være både super og duper, men varerne købes, og det vides ikke, hvor og fra hvem.

Åh, jeg købte den her ved nødvendighed. Mor kære, det er ikke kun umuligt at spise, men også muggen den næste dag.
Fuck Tibidoch! Så vend igen!

Og vi tog på en tur til en lille regional by, til naturen, så at sige))))
Der er et lille bageri i byen, vi købte en hvid mursten.
Dette er noget, jeg vil fortælle dig)))) Brødet er lækkert! ))) og dette er underlagt min modvilje mod hvidt brød
Luftig, krumme ikke tæt og ikke sprød, let "gummiagtig", stor pore
bare spis skorpen.
Jeg tog en rulle i mine hænder, og der mærkes olie på mine fingre, den øverste skorpe glinser med olie, de smører den efter bagning
Det smager salt, en slags ægte

Fortæl mig hvordan man bager sådan et brød? og er det endda muligt?

Og vi tog på en tur til en lille regional by, til naturen, så at sige))))
Der er et lille bageri i byen, vi købte en hvid mursten.
Dette er noget, jeg vil fortælle dig)))) Brødet er lækkert! ))) og dette er underlagt min modvilje mod hvidt brød
Luftig, krumme ikke tæt og ikke sprød, let "gummiagtig", stor pore
bare spis skorpen.
Jeg tog en rulle i mine hænder, og der mærkes olie på mine fingre, den øverste skorpe glinser med olie, de smører den efter bagning
Det smager salt, en slags ægte

Fortæl mig hvordan man bager sådan et brød? og er det endda muligt?

Tanya, familien har sine sorte får. Overvej dig selv heldig. Heldig-åh-åh! (på Sharikovski)
I vores landsby, forresten, hvor vores dacha er, bager RayPov-bageriet også meget velsmagende brød. Når vi først købte et sort sort, tænkte vi på kebab, men de malede det bare sådan, men med et salt, og nogle tørrede det på grillen.

Fortæl mig hvordan man bager sådan et brød? og er det endda muligt?

Tilsæt lidt mere salt og smør, for det meste usaltede brødopskrifter på Internettet.

Tilsæt lidt mere salt og smør, mest usaltede brødopskrifter på Internettet.

Jeg smagte næsten det første brød fra KhP fra min mands fætter. Hun har en indfødt Panas, japansk, købt i begyndelsen af ​​90'erne. Så det slog mig: smagen af ​​hendes brød smagte mere salt for mig end almindeligt butiksbrød. Vi bad endda hende om at reducere saltet. Som svar: Jeg gør det STENGT i henhold til opskriften fra bogen til komfuret.
PS. Hendes spand er firkantet. Og brødet er lækkert.

[Ed]

Ed
Jeg er en ung bager under kaldenavnet Irishka CHoverfor alle panasoniske bagere lover jeg højtideligt:
Bag, lær at bage og forbedre dine færdigheder som testamenteret klog moderatorsom erfarne bagere underviser,
Husk altid kolobok-reglen og følg anbefalingerne på den første side af emnet.
Jeg sværger !!!

Phew ....Jeg kommer til dig! Den anden uge har jeg i huset assistenten HP Mrs. Sonya 2051 "Hotel" voksede op for længe siden, så snart jeg kom til stedet her (hvorfor ikke blive syg her!) Og "kupilka" blev født, så snart jeg modtog feriepenge. Valget blev også klart formuleret for længe siden, fordi jeg så at sige læste dine emner fra siden - KUN Panasonic! Nu er jeg nødt til at læse igen: teori er teori, men i praksis viste alt sig at være anderledes, elementært, jeg begyndte at forstå ABM, hvad der blev skrevet her! ... Jeg fandt svar på mange spørgsmål med det samme, så stødte jeg på noget. Tak allesammen!!!!
Bestemt - Jeg vil ikke gå i butikken efter brød (og ikke gå) !!!! Og kæledyrene også. Mens jeg bager alt fra instruktionerne, de enkleste. Vi har nok. Forskning og eksperimenter kommer senere, det er jeg sikker på! Med sådan en assistent vil jeg skabe !!!
Der er et spørgsmål. Da jeg købte min HP i byen, gik jeg straks til supermarkedet, men du kan ikke købe rugmel eller nogen pribluda hos os. Og på hylden så man færdige blandinger til HP. Hun hentede dem med glæde. Og så læste jeg, at du ikke rigtig kan lide dem. Nå, spild ikke det samme gode! Der står det hovedprogrammet på alle poserne. Men for almindelig rugbrød (kaldet "dansk") kan i det mindste lægge en spatel som for rug? Procentdelen af ​​rug og hvedemel er ikke specificeret ...
Og videre. Rugbrødopskriften indeholder malt. Jeg købte det ikke nogen steder. Jeg bager på kvass. Og jeg laver kvass selv af købt kvassurt. Så måske som denne malt og brug denne urt? Dette er et koncentrat, kun væske. og det indeholder også malt.
Kære Panasonic-eksperter! Jeg er så glad for at jeg endelig er sammen med dig !!!!!

Irishka CH, brug kvassurtkoncentrat til rugbrød. Se på opskrifterne, hvem bruger hvad. Her er en skat af andres oplevelse. Tag et kig og læs i andre emner, bliv ikke kun dvælet ved denne.

[Irishka CH]

Og videre. Rugbrødopskriften indeholder malt. Jeg købte det ikke nogen steder. Jeg bager på kvass. Og jeg laver kvass selv af købt kvassurt. Så måske som denne malt og brug denne urt? Dette er et koncentrat, kun væske. og det indeholder også malt.
Kære Panasonic-eksperter! Jeg er så glad for at jeg endelig er sammen med dig !!!!!

Irishka CH, læs denne tråd. Her er mange tip til forskellige opskrifter.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
Jeg gør det også nogle gange: Jeg skriver et par ord i søgemaskinen øverst på denne side. For eksempel "hvordan man udskifter malt" og gå!
Den første ting, der foreslås, er at se på emnet "Rye" tip fra Gasha - - opskrifter, anmeldelser, instruktioner
Malt kan udskiftes med tør og flydende kvass og kvassurt. I stedet for væske kan du tage mørk øl, der indeholder humle og malt ... "Og halvtreds andre emner!
Held og lykke!

Phew .... Jeg kommer til dig!

Irishka, tillykke!

[Opskrift:]

Ira, også tillykke !!!
Jeg bager "Darnitsky-brød til min mand" ifølge GASHI-opskriften, men på grund af manglen på specifikke ingredienser måtte opskriften ændres, men jeg kunne stadig godt lide resultatet

Opskrift:

1,8 tsk ~ tør gær
290 g ~ rugmel
200 g ~ hvedemel
1,5 tsk ~ salt
1,5 tsk ~ citronsaft
2 spsk sennepsolie
310 ml ~ kvass (jeg har "Riga")

Læg alle ingredienser i HP. Kør programmet. Tilsæt olie i slutningen af ​​batchen.
En honningkager mand af rugbrød er lidt anderledes end normalt, når man ælter under den en lille pyt er udtværet Dette er fra emnet"Rug" tip fra Gasha

Ira, tillykke med dit køb!

Nå, faktisk, og jeg er med komfuret)
Jeg tjekkede, hvordan de underviste her, efter min amatørlige mening er alt i orden, nu er det stadig at prøve det i arbejde)
I dag vil jeg prøve at bage det første brød.
Kammerater, har ingen vejet spanden? min vejer 654 gram - er det meget eller lidt? her skriver de, at det for Panasonic er tungt og stærkt, men jeg har intet at sammenligne med.

Min 697 gr. fra den 253. De gjorde det bedre.

666g med scoop 689g. Tolerance 1, maksimalt 2 gram.

Damn, jeg afvejede den uden en spatel)))) her er en kulema. Der vil være mere med en scapula. Nå, så er alt i orden)

[færdige blandinger til HP]

Tak til alle, alle, alle !!! Jeg er så glad for at være i din virksomhed !!!

Jeg vil citere mig selv igen:

Der er et spørgsmål. Da jeg købte min HP i byen, gik jeg straks til supermarkedet, men du kan ikke købe rugmel eller nogen pribluda hos os. Og på hylden så en færdige blandinger til HP... Hun hentede dem med glæde. Og så læste jeg, at du ikke rigtig kan lide dem. Nå, spild ikke det samme gode! Der står det hovedprogrammet på alle poserne. Men for almindelig rugbrød (kaldet "dansk") kan i det mindste lægge en spatel som for rug? Procentdelen af ​​rug og hvedemel er ikke specificeret ... Gør som skrevet? Med en simpel padle?

Du kan ælte enhver dej med en simpel spatel såvel som med en kam.

Åh, alt er skævt og skævt) det viste sig, at melet var forbi.
Og der er ikke tid til at gå i butikken - barnet sover. Jeg sigtede hvedetapet)) Generelt satte jeg mælkebrød fra dette ifølge opskriften fra bogen. Jeg spekulerer på, hvad der sker.

[som skat - "så er det, så er det ikke med det samme"]

... jeg spekulerer på, hvad der sker.

Brød

Når du køber mel, skal du tælle, så du har nok til næste tur til butikken. Og endnu bedre med en margin.
Brød mel, som skat - "så er det, så er det ikke med det samme"

Damn, hun krøller ((((
Skovlen ser ikke ud til at teleportere, når den æltes, den står normalt, men den krøller ((((og du kan høre den godt, når du står i køkkenet, rasler).
Er det alt ægteskab?

Damn, hun krøller ((((
Spanden ser ikke ud til at teleportere, når den æltes, den står normalt, men den krøller ((((og du kan høre den godt, når du står i køkkenet, rumler).
Er det alt ægteskab?

det er svært at sige ((er spanden knirkende eller hvad? Hvor? Og hvad betyder det raslende? Jeg vil kun høre, hvordan bolle ruller mod væggene, hvis du åbner låget, men ikke).

Spanden knækker. Da jeg tændte den i butikken uden belastning, knirkede den ikke. Ved den første batch, (((
Og bolle mod væggene handler om hvor højt? Jeg prøvede at skyde det på video, jeg sender det om aftenen.

Er honningkager mand meget stram? Dette kan også være tilfældet.

[Elena Bo]

Elena BoForresten, ja, jeg tænkte over det selv - om bollen, ærligt talt, viste det sig at være uvigtig for mig, ujævn. Generelt, hvilken synd at skjule - skraldet viste sig, jeg hældte ikke fuldkornsmel, omend sigtet ifølge opskriften .... Men på den anden side var min mands rug endnu tættere, og hvad nu?

Mel har intet at gøre med det. Dens mængde er vigtig. Hvis bolle er blød, så ruller den let og er næsten ikke hørbar. Og hvis det er af træ, vil der ikke være nogen normal stigning, og spanden banker på væggene som en sten. Vej ingredienserne, og alt vil være fint.

Så vejet nøjagtigt efter recept. Jeg ved ikke, hvad der vil vise sig - jeg tager mig af det, jeg tager et billede

Står den på en plan overflade?

Teoretisk set på en flad))) på køkkenbordet på en silikonemåtte

Så venter vi på brød

Åh, kammerater, det er en skam at vise sådan en Cheburashka viste sig
🔗

🔗

🔗

Og denne video gik som en batch, jeg undskylder kvaliteten

Hvad er opskriften? Hvor meget mel?
Det kan ses, at det er tæt. Skorpen er helt foldet.