Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Deres bogopskrift, mælkebrød på det første program
Gær 1 tsk
Mel 400 gram
Salt 1 tsk
Sukker 1 spsk. l.
1 spsk smør l.
Mælk 260 ml.

Størrelse M, medium skorpe

Åh, kammerater, det er en skam at vise sådan en Cheburashka viste sig

Ja laaad! Hvilken lækker! Jeg vil prøve lige herfra. Og formen, det vil sige, hans figur vil blive bedre med tiden.
Og hvad en ren lille lille spand! Virkelig, jeg havde også dette efter det første brød

Opskriften er tilstrækkelig. Vejet på en skala? Sigtet mel?

[Hvid]

Ja, jeg vejede egentlig kun melet, målte resten af ​​ingredienserne med den vedlagte måleske og et glas. Sigtning af mel.

Hvidtak for det ufortjente kompliment

Åh, men hvad med lyden, når man blander, hvem tænker hvad? sværger med butikken?

Vi må prøve at bage noget mere, men gennemsnitsstørrelsen og i henhold til en anden opskrift. Kør hende og se.

Er den lille størrelse generelt okay? kan ælte dumplings dej

På dumplingsdejen vil det helt sikkert rumle, fordi det er meget tæt.

Så det brumler ikke kun, men også knækker, det ser ud til at være hørbart i videoen, selv med låget lukket, er det hørbart

Åh, men hvad med lyden, når man blander, hvem tænker hvad? sværger med butikken?

Der er en knirk, det burde ikke være. Prøv at lave dej. Hvis det stadig krøller, råder jeg dig til at give ovnen og vise videoen i servicecentret.

Phew .... Jeg kommer til dig! Den anden uge har jeg i husassistenten KP Mrs. Sonya 2051
Kære Panasonic-eksperter! Jeg er så glad for at jeg endelig er sammen med dig !!!!!

Ira, hvor dejligt er det at møde en velkendt person i dit eget emne! Alle stier fører til Rom til Panasonic!
Om blandingen. Jeg køber dem også nogle gange, nogle gange giver venner dem, idet jeg kender min "hobby". Jeg bruger aldrig ren blanding. Jeg tilføjer en dråbe til brødet, 50-100 gram, afhængigt af stemningen. Her er en ny smag for dig og improvisation og et minimum af skade fra det, der blandes der.

Mel 400 gram
Mælk 260 ml.

Mit brød er altid tættere på mælk, så jeg hælder 30-50 g mere mælk. Nu er sommeren begyndt, og for 400 g tørret mel er der brug for 290-300 g vand igen, ellers er den tætte bolle og taget revner. Selvom mel er forskelligt ... fugtighedsindholdet er forskelligt i hver pose.

Jeg ringede til tjenesten i dag, de sagde, at jeg kan komme med mel, de vil lytte til, hvad der knirker der.
Anden gang i dag lægger jeg brød, også en opskrift fra en bog, æg. Knækkede mindre, men knirkede stadig. Jeg tror, ​​her er en anden for statistik at prøve og sandsynligvis gå for tredje gang

Chabata i FRANSK tilstand med en forsinket start på 9 timer

Chabata på en kombineret pizza + bagningstilstand i 60 minutter. Olien blev tilsat i den anden batch.

Jeg kan godt lide den anden mulighed mere end den første.
X / komfuret er super, meget praktisk, rent og hurtigt, men det brød, som menneskelige hænder rørte ved (ganske lidt), er stadig mange gange smagere end maskinen.

Spørgsmål (måske dumt). Kan jeg måle væsker med ALT med en målekop? Nå, vand, kvass, mælk, de ligner på en eller anden måde. Og creme, kefir, for eksempel? Lad os sige, at der er skrevet 150 ml kefir. Er det et målekop fra HP?
Tak på forhånd.

Og creme, kefir, for eksempel? Lad os sige, at der er skrevet 150 ml kefir. Er det et målekop fra HP?

Yeah, det er rigtigt ...

[Rina]

Spørgsmål (måske dumt). Kan jeg måle væsker med ALT med en målekop? Nå, vand, kvass, mælk, de ligner på en eller anden måde. Og creme, kefir, for eksempel? Lad os sige, at der er skrevet 150 ml kefir. Er det et målekop fra HP?
Tak på forhånd.

Spørgsmålet er slet ikke engang dumt. Vores Rina allerede fortalt om forskellen i mængden af ​​vand, kefir og mælk.Der er intet om det i mine noter! Rædsel! Jeg skrev det ned !!!

[Rina]

Spørgsmålet er slet ikke engang dumt. Vores Rina allerede fortalt om forskellen i mængden af ​​vand, kefir og mælk. Der er intet om det i mine noter! Rædsel! Jeg skrev det ned !!!

Nej, det er klart, at kefir er tykkere, men vi måler det i ml (med et glas fra HP) og ikke i gram og spiseskefulde ...

Eller måske misforstod jeg Irishkins spørgsmål ...

Yeah, det er rigtigt ...

Og slet ikke !!!!!! Den samlede vægt er overtrådt. Jeg ville vente på Rina. Eller gennemsøgt forumet. Ja, ingen tid

[150 ml kefir]

Lad os sige, at det er skrevet 150 ml kefir... Er det et målekop fra HP?

Og slet ikke !!!!!!

Det betyder, at jeg er en fjols og ikke kan læse ...

[Klog moderator]

Nå ... jeg blev på en eller anden måde beroliget ... Klog moderator, AV !!!

[Klog moderator]

Nå ... jeg blev på en eller anden måde beroliget ... Klog moderator, AV !!!

Irsk, hvis jeg ikke tager fejl, vil Vit sende dig til at læse om som påfør væske i brød ...

for eksempel, hvis du alene i en opskrift udskifter en flydende komponent med en anden (vand med kefir), skal du tage højde for det øjeblik, hvor kefir er tykkere i konsistens end vand, og hvis opskriften siger 100 ml vand, så når du udskifter vand med kefir, 100 ml vand vil ikke være lige 100 ml kefir ...

Hvis du med dit spørgsmål mente, at opskriften angav 150 ml kefir, og hvordan den skulle måles, skal du derefter måle den (kefir) såvel som valle, kartoffel bouillon og andre væsker, skal du bare bruge et glas HP ... de er angivet i første omgang i ml)

Jeg tilpassede også babyflasker til blandinger - der er divisionerne også "tydeligt" angivet ...

Hvis du med dit spørgsmål mente, at opskriften angav 150 ml kefir, og hvordan den skulle måles, så skulle den måles (kefir) samt valle, kartoffel bouillon osv. Med et glas HP ...

Jeg tilpassede også babyflasker til mad - der er divisionerne også "tydeligt" angivet ...

Anya, tak. Det var selvfølgelig, hvad jeg mente. Og til babyflasker -

Det betyder, at jeg er en fjols og ikke kan læse ...

Og intet er dumt. Jeg er selv forvirret! Det er bare ikke så simpelt!
Her er en læsning med Irishka: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38942.0
Her er Admin-specialisten. Spørg hende direkte, ellers skammer jeg mig over at have læst hendes anbefalinger og føler at ... forvirring ...:
"... Fortynd med vand, mælk, kefir og enhver væske, i en hvilken som helst andel eller helt 100% valle - vi vælger det beløb, du ønsker.

Jeg vil tilføje: volumenet af hele væskemængden med valle inden for væsken i henhold til opskriften under hensyntagen til balancen mellem mel / væske, kolobok ... "Mere: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0
Hun skal på ferie ...

Hun skal på ferie ...

Wit .. denne varme fungerer sådan .. forresten, ikke kun på os - mennesker, men også på mel + væske, når man ælder ...

Wit .. denne varme fungerer sådan .. forresten, ikke kun på os - mennesker, men også på mel + væske, når man ælder ...

[Irishka CH]

Og intet er dumt. Jeg er selv forvirret! Det er bare ikke så simpelt!

Her er Admin-specialisten. Spørg hende direkte, ellers skammer jeg mig over at have læst hendes anbefalinger og føler at ... forvirring ...:

Denne administrator ved, hvordan man fremkalder en skygge på wattlehegnet, så med en bolle vil hele mosken dampe op og derefter med væske.
Jeg har bagt brød i halvandet år, og jeg ser ikke på bollen, jeg får det ikke for ingenting, og det viser sig at være FSE. Der var en anden galning, Vanya28, der var en galning over rug. Du begynder at læse, og du indser, hvor ustabil alt er i denne verden.
Opskriftsbogen til Panas er god, du kan bruge den, og alt ordner sig. Og der er ikke behov for vanskeligheder med brød, alt er let og enkelt med en god ovn.

Irishka CH Irsk, med en god ovn til dig og lækkert brød.

Åh, men hvad med lyden, når man blander, hvem tænker hvad? sværger med butikken?

Jeg havde også en knirk, (https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.1080 i slutningen) tog HP i onlinebutikken, skød en video, kaldte der, gav HP og sendte videoen til dem, en uge senere returnerede de HP og knirk var væk. Jeg ved ikke, hvad de gjorde, men jeg synes, det er nødvendigt at informere, hvor de købte HP.

Og dette er mit andet brød, det ser ud til at være blevet bedre)
🔗

🔗

T.Pavlenko, godt brød

[Elena Bo]

Elena Botak! komfuret i hjørnerne blandede sig ikke lidt, men det var mig, der tilsatte melet, fordi bolle igen klistrede til mine hænder. Tilsyneladende om sommeren har du virkelig brug for mere væske end i opskriften.

Spørgsmål (måske dumt).Kan jeg måle væsker med ALT med en målekop? Nå, vand, kvass, mælk, de ligner på en eller anden måde. Og creme, kefir, for eksempel? Lad os sige, at der er skrevet 150 ml kefir. Er det et målebæger fra HP?
Tak på forhånd.

milliliter er VOLUME, gram er MASS.
Vi måler lydstyrken med en målekop,
masse - vægte.

Målte (graduerede) retter skal være nøjagtige nok. I nærvær af skalaer kontrolleres nøjagtigheden af ​​kalibreringen med vand (1 ml vand er lig med 1 g, derfor er det i opskrifter muligt at måle det vand, der er angivet i milliliter, på en skala).

100 ml mælk eller kefir erstatter ikke 100 ml vand, da mejeriprodukter er en BLANDING af tørstof og vand. Så vidt jeg husker, i 100 g almindelig komælk kun ca. 87 g vand i kefir 88,5.

Komfuret i hjørnerne blandede sig ikke lidt, men det var mig, der tilsatte melet, fordi bolle igen klamrede sig til mine hænder. Tilsyneladende om sommeren har du virkelig brug for mere væske end i opskriften.

Det afhænger af, hvad sommeren er ... hvis det er regnfuldt, får mel mere fugtighed end om vinteren i opvarmningssæsonen.

Nu har vi en usædvanlig varme til Irland. Melet er blevet meget tørrere, og selv med tilsætning af ekstra væske er blandingen værre, bare mel i hjørnerne. Næsten altid skal du hjælpe med en spatel, så alt melet blandes ind.

100 ml mælk eller kefir erstatter ikke 100 ml vand, da mejeriprodukter er en BLANDING af tørstof og vand. Så vidt jeg husker, i 100 g almindelig komælk kun ca. 87 g vand i kefir 88,5.

Venner, der kom et knirk under æltning af bolle. Jeg satte bare 4 brødruller på ovnen, jeg sidder og er ked af det, hvad kan jeg gøre ... Jeg blev så forelsket i hende, brødrullerne er bare vidunderlige, og så denne problemer Hvem har allerede givet ovne til servicecentret med en knirk, hvad siger de ??? Jeg vil ikke dele med hende. Lad dem vride noget der ...

Jeg er igen med spørgsmål. I dag bagte jeg honningbrød med rosiner ifølge en opskrift fra en bog. Pepperkagemanden var igen klæbrig ... og brødskorpen knækkede - det er meget vand, ikke?
Men noget andet er interessant - størrelse XL på det tredje program "main med rosiner" toppen af ​​brødet var helt hvid. Dette er normalt? Jeg skar et stykke lige fra det varme, da jeg trak det ud af formen, det er klæbrigt indeni, men det er sandsynligvis fordi det er varmt, det vil være muligt at bedømme om bagning i morgen.

Tanya, et hvidt eller let tag ved påskekagen er normalt. Og skær det ikke varmt, lad det køle af. På den anden, tredje og endda fjerde dag - der vil være den mest fornøjelse

Og skær det ikke varmt, lad det køle af.

Jeg ville virkelig spise))))))))

kan jeg få en opskrift på honning "i studiet"? Faktum er, at kolobok-reglen fungerer lidt anderledes for smørdej. Revnen taler netop om manglen på vand.

[Rina]

Rina, opskrift
gær - 2 tsk
hvedemel - 600 gram
salt - 2,5 tsk.
sukker - 2,5 spsk. l.
pulveriseret mælk - 2,5 spsk. l.
smør - 2,5 spsk. l. (Jeg tog olie med en almindelig spiseskefuld)
honning - 2,5 spsk. l.
vand - 370 ml.
rosiner - en lille håndfuld

det ser ud til, at der ikke er så meget muffin, eller rettere ærligt talt ikke nok. Målt skat med en måleske eller en almindelig spiseskefuld? Med en ært?

Målt skat, det virkede som om hun prøvede, ja, måske har hun fanget overskydende honning op fra væggene.
Generelt viser det sig at være det tredje brød, og ingen har hidtil vist sig normalt))

T.Pavlenko, bage det enkleste mellemstore brød. Føle honningkager mand og derefter bare begynde at bage noget mere kompliceret.

T.Pavlenko, bage det enkleste mellemstore brød. Føle honningkager mand og derefter bare begynde at bage noget mere kompliceret.

Jeg bekræfter! Vi går til den første side af emnet, læser den flerfarvede besked til nybegyndere og går hen, hvor de sendte den (af de aktive links i teksten).

Jeg bekræfter! Vi går til den første side af emnet, læser den flerfarvede besked til nybegyndere og går hen, hvor de sendte den (af de aktive links i teksten).

Og glem ikke, at det er sommer nu, det er meget varmt, og dejen, hvis den er i ovnen i lang tid, kan stagnere, hvorfor så alle "charme" kommer ud på den.Derfor er det bedre i varmen ikke at deltage i eksperimenter, hvis der ikke er nogen erfaring med at kommunikere med en x / komfur.

Læsning af 9 tip til bagning af brød om sommeren https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0

Tak, jeg læste kolobok-reglen, jeg vil også læse bagningsreglerne om sommeren.
Det er bare, at anden gang, da jeg hældte mel, gjorde jeg det ikke meget omhyggeligt, og når jeg æltede det, kom det ind i selve komfuret, og for nu prøver jeg ikke at ødelægge dets udseende, når alt kommer til alt går jeg stadig til tjenesten, knæk forsvinder ikke.

Jeg designede en side med instruktioner Jeg forsøgte at uploade via forummet - HORROR
Jeg sender til Pikasu.
PS: Det samme gennem Picasa
Hvor skal man downloade for at spare ... ja, næsten 100% kvalitet ??? Fortæl mig det venligst

[Dette er en version af oversættelsen af ​​instruktionerne til DET EUROPÆISKE BAGERI.]

Uploadet til Yandex.
Jeg er en uprofessionel oversætter og en uprofessionel kok, så jeg beder dig om at se, om noget er skrevet forkert (kulinariske termer), noget skal ændres, eller hvis nogen kan finde en fejl ... Jeg ville være meget taknemmelig, hvis du deler dine indtryk

Forum-systemet springer ikke et normalt link over

Dette er en version af oversættelsen af ​​instruktionerne til DET EUROPÆISKE BAGERI.
(Undskyld, jeg slettede det til revision. Jeg vil sende det igen i slutningen)

Fjern mellemrummet efter kolon i linket. Det ser ud til at være tydeligt synligt, men det mister stadig kvaliteten

Hvem giver ikke, hvad ikke giver