Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Tillykke med ferien til alle Panasonic-mænd! Gør dine kære glade! Glem os ikke ...

Og jeg tilslutter mig ... Glade helligdage

Tillykke med ferien til alle Panasonic-mænd! Gør dine kære glade! Glem os ikke ...

Og jeg tilmelder mig !!!

[Rina]

Darnitsky med svesker.

Lav bue til Elena!
Bagt i går, begyndte at spise i dag. Ikke brød, kage!
Mine erstatninger: halv sennep og olivenolie (spiseskefuld hver), maltekstrakt med en teskefuld. Og der skete ingen nødder, men jeg glemte frøene.
Lavet med dej Rina - tog hvedemel, 5 gram presset gær og mælk. Ælt 10 minutter på Pizza, stoppet. Efter 25-30 minutter tilføjede jeg kefir, honning, hældte helmalet hvedemel på dem og rystede og chattede en spand for at suge melet lidt i kefir. Så resten. Æltning igen på Pizza. I det 15. minut tilføjede jeg smør, den 29. stoppede svesker den 30. stoppede. I en halv time stod dejen i en spand og lagde den derefter i en form.
Det viste sig at være en lille vittighed: min form er en lang "mursten" med AP Patisserie. Jeg kunne godt lide hende. Jeg besluttede at købe en anden af ​​det samme. Og denne gang blev den anden form et "låg" - dækkede den og satte den på prooferen. "Afstand", så det gik ind i låget, og sætte hele kompositionen i ovnen. 15 minutter ved 240 * og 30 ved 180 *.

Det viste sig at være et sjovt brød med "marker". Men lækker. Sandt nok ligner han efter min mening ikke Darnitsky.
PS. Jeg ville virkelig lægge opskriften, men det er ubehageligt foran Lena - hun "tryllede", og jeg "slikkede".

Og intet sjovt, men et meget smukt brød, vær ikke fattig.

Lena fortsætter sine eksperimenter. Jeg begynder nu at gøre hendes underskrift cremet. Selv lidt genert. Jeg købte alt, hvad jeg har brug for, og nu gentager jeg teknologien. Hvis jeg ikke skruer op, vil jeg afmelde mig. Jeg tog den kongelige svenske gær, og den er endda irriterende. Jeg tjekkede dem ikke i forretning, jeg tog altid andre før.

[Marina]

Bagt i går, begyndte at spise i dag. Ikke brød, kage!

Men lækker. Sandt nok ligner han efter min mening ikke Darnitsky.

Marina, meget sødt brød! Og i sammenhængen. Så han ligner Darnitsky? Vi elsker Darnitsky. Vi må også prøve det.

"Afstand", så det gik ind i låget, og sætte hele kompositionen i ovnen.

Hvor interessant ... Jeg har aldrig bagt sådan (med låg)

Hvis jeg ikke skruer op, vil jeg afmelde mig. Jeg tog den kongelige svenske gær, og den er endda irriterende. Jeg tjekkede dem ikke i forretning, jeg tog altid andre før.

Hvidhvordan er dit brød? Du kan endda sætte et foto op. Jeg er næste i køen for dette brød (i morgen), jeg bestikker kun svesker. Og den gær, du købte, blev meget rost Kremethvis min hukommelse tjener mig korrekt. Jeg har siden spurgt dem overalt i butikkerne, men har ikke fundet dem. Jeg bruger nu St. Petersburg gær, også god, jeg kan godt lide det. For at være ærlig ved jeg ikke særlig godt - hvilke der er gode, hvilke ikke: de hæver dejen, de arbejder ... det betyder godt.

[Marina]

Marina, meget sødt brød! Og i sammenhængen. Så han ligner Darnitsky? Vi elsker Darnitsky. Vi må også prøve det. Hvor interessant ... Jeg har aldrig bagt sådan (med låg)

Det ligner IKKE Darnitsky (som for mig).
Bagning under låget - rapport (undervist Omela) / Bagning i en støbejernspande, som jeg ikke kunne bruge til det tilsigtede formål - den ruster, uanset hvad.
Her er min gryde fra alle vinkler, også i aktion.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Grydehøjde 10,5 cm, med låg yderligere +5 cm ca. Diameter 26 cm.
Jeg lavede brød efter Rinins princip, men i halvdelen med kefir. Mel: 200 premium, 100 - 10 korn, 100 - hvedetapet (fuldkorn). Med skat. Køler ned.
PS.Skovlen passede naturligvis ikke i gryden. Jeg trak et stykke pergament, løftede brødet og skubbede derefter skovlen.

[klatre]

Masha! Marina skriver, at "... om Darnitsky IKKE ligner hinanden... "Darnitsky kan ikke smage som kage. Jeg lader tilsyneladende meget flydende. Jeg bager heller ikke Darnitsky, cremet strengt efter Lenas opskrift. Det lykkedes mig at gribe den pressede gær i sidste øjeblik og erstatte den med SafMoment, som i opskriften. Første gang jeg er meget pedant. Stammer mængden af ​​mælk. Lena angav ikke! Jeg tog det fra en bog med ændringer. Funktionen er nu aktiveret klatre Gingerbread mand savnet på grund af simulatoren (bombet Berlin).
Hvilket køligt stykke brød har Marina. Hvorfor skovle med en skovl? Jeg ville vende og ryste ud

[Hvid]

Vital, Hvid, vær en ven, poke, hvor er denne cremet? Og så var jeg på en eller anden måde forvirret ...

[Hvid]

Vital, Hvid, vær en ven, poke, hvor er denne cremet? Og så var jeg på en eller anden måde forvirret ...

På den sjette side, Marinochka. Svar # 103 15. feb 2013, 16:58 "

I ... sandheden er "ikke" så ikke ,. Undskyld.

[klatre]

Masha! Marina skriver, at "... om Darnitsky IKKE ligner hinanden... "Darnitsky kan ikke smage som kage. Jeg lader tilsyneladende meget flydende. Jeg bager heller ikke Darnitsky, cremet strengt efter Lenas opskrift. Det lykkedes mig at få fat i den pressede gær i sidste øjeblik og erstatte den med SafMoment, som i opskriften. Første gang jeg er meget pedant. Stammer mængden af ​​mælk. Lena angav ikke! Jeg tog det fra en bog med ændringer. Funktionen er nu aktiveret klatre Gingerbread mand savnet på grund af simulatoren (bombet Berlin).
Hvilket køligt stykke brød har Marina. Hvorfor skovle med en skovl? Jeg ville vende og ryste ud

Det ser ud til, at Lena stadig læser os, selvom hun blev fornærmet. Det ser ud til, at mængden af ​​mælk er der.
Og skovlen? så jeg købte det lige da. Jeg skulle have oplevet det. Og desuden er denne pande tung, jeg ved ikke hvad. Træk hende hver gang.

🔗

Hvor interessant! Hvad bagere ikke kan komme med ... Måske prøver jeg også

Hvor interessant! Hvad bagere ikke kan komme med ... Måske prøver jeg også

Ikke det ord! Og om bagværk under låget, når jeg finder ud af, hvor jeg torturerede mistelten, kaster jeg et link.

[marinastom]

marinastom Selvfølgelig læste jeg dig, jeg foregiver bare at blive fornærmet: sur: Faktisk ved jeg ikke, hvordan jeg skal "sulke" i lang tid. Og forummet har mange interessante ting. Nu eksperimenterer jeg med et almindeligt mejeri - jeg vil bringe det til "perfektion" for min familie. Efterhånden ændrer jeg andelen af ​​premium og mel af en klasse, jeg rører ikke hele kornet 70 g (fra de samlede 470 g.) I løbet af de sidste to dage har jeg bagt 3 brød, alle er gode, alle er smukke, men sidste mulighed 250 g a / c + 150 gr. 1. klasse + 70 gr. Fuldkorn er den sejeste, jeg vil prøve at bage 50/50 mere, og så stopper jeg. Der er intet at ændre. Forresten, da Brioche bagte, spekulerede jeg på, hvorfor det ekstra smør smides før det andet parti?
Jeg besluttede at prøve det på dagens brød. 1 spsk. Jeg hælder den stadig på skulderbladet og hælder den anden i løbet af 1. batch, men indtil videre har bolle ikke vist sig endnu. Jeg kunne ikke lide at tilføje olie før 2. batch. Hvem har prøvet det vil forstå. Kort sagt, hældte hun olie og løb ud til mødet. Den smarte komfur gjorde alt selv. Khlebushek kom ud med 200%.
I smørbagt 2 gange i 03-tilstanden tilføjede jeg 100 gr. rosiner. I betragtning af at Creamy er en bolle, så "Du kan ikke forkæle grød med smør" helvede med en forsinkelse. Dispenserlåget var åbent. Alt er fint på "kuppelen" på nogen måde, det påvirkede ikke. Ifølge Darnitskiy er jeg meget glad for, at det viste sig. Et eller andet sted i dybden af ​​min sjæl var jeg bekymret, måske talte jeg forgæves. Der er sådan en tradition, fødte "Idéen", vær ansvarlig for den, før den "vokser op" ... Så tillykke Tak for din støtte

Lena, jeg er meget glad for at se dig! Vi er ikke alle onde her. Lad os tale nogle gange, ja, det sker, og vi har det sjovt. Men jeg gentager, ikke ondt. Bag dit brød, eksperimenter. Men måske vil du sende det som opskrifter? Alle vil være interesserede, ikke kun vores afdeling.

[01]

: svømmer: Karauuul !!! Lena! Jeg har mode 01 skrevet i kæden! Så jeg har et certifikat: "... Luk XL /01 / lys eller medium. Efter 1.40 "Center" ... "Hvad sker der nu !!!

[01]

: svømmer: Karauuul !!! Lena! Jeg har mode 01 skrevet i kæden! Så jeg har et certifikat: "... Luk XL /01 / lys eller medium. Efter 1.40 "Center" ... "Hvad sker der nu !!!

Så tag ikke panik! Du falder i søvn, hvad du har brug for der manuelt, og det er slutningen på det! Eller har jeg misforstået noget? Tiden er den samme.

[højt]

Ifølge den cremede info - skiftede jeg helt til honning -1 spsk. l skat, ikke smeltet = 20 gr. honning. Hvis du smider 70 gr. honning vil have en "let" sødme og honningaroma. Jeg kaster 100 gram. sødmen er allerede "bageri" og med smør er hver te meget velsmagende. Jeg prøvede Darnitsky med en stor mængde SAF-Levure gær 2,5 tsk. og 2,25 tsk. Ikke højt , stiger godt, men strukturen er smuldret, ikke for mig. Så mindre gær er bedre, men se stigningen inden bagning (køkkenuret hjælper med dette). Og endnu en observation for dem, der købte SAF-Levure, 10 min. en temmelig god periode med "aktivering" af gær (10-15 minutter på en pakke) sammenlignede jeg med en 10-minutters "aktivering" var dejen på en eller anden måde "mere vellykket".

Aha! Jeg har allerede bagværk

[01]

: svømmer: Karauuul !!! Lena! Jeg har mode 01 skrevet i kæden! Så jeg har et certifikat: "... Luk XL /01 / lys eller medium. Efter 1.40 "Center" ... "Hvad sker der nu !!!

Så jeg bagte med rosiner om natten. Derfor sætter jeg grundlæggende med rosinerog hældte rosiner i dispenseren. Og hvis uden tilsætningsstoffer, så videre for det meste... Er skorpen lys?

Aha! Jeg har allerede bagværk

"Tanya-Tanechka, græd ikke, bolden drukner ikke i floden!" Du kan ikke forkæle brødet med programmet ... Desuden brød fra Panasik.

"Tanya-Tanechka, græd ikke, bolden drukner ikke i floden!" Du kan ikke forkæle brødet med programmet ... Desuden brød fra Panasik.

Det er sikkert

Marina, prøv Darnitsky på malt fra kvassættet. Hvis du har en, vil det helt sikkert være "Darnitsky-kage. Jeg har allerede sammenlignet.

Marina, prøv Darnitsky på malt fra kvassættet, hvis du har en, vil det helt sikkert være "Darnitsky-kage. Jeg har allerede sammenlignet.

Der er ikke noget sæt, men der er flydende kvassurt og meget. Jeg vil helt sikkert prøve.

Der er ikke noget sæt, men der er flydende kvassurt og meget. Jeg vil helt sikkert prøve.

Hvilken interessant samtale har du her

Hvilken interessant samtale har du her

Hvorfor brøler du? Kom med os!

Marina, om at lægge opskrifter, kiggede på "Bogen ...." der er allerede mange opskrifter, og mange fra forumets "mestre". Jeg besluttede at "færdiggøre" indtil videre og derefter lægge det ud, selvom "cremet" kan lægges ud, men det er ikke min opskrift, jeg skiftede bare sukker til honning, og jeg kan ikke huske, hvor jeg fik det Jeg vil ikke plagiere, selvom jeg tror, ​​jeg er nødt til at lægge det ud for at fortælle de nye ejere, en dokumenteret opskrift på nye Panasonic. Hvad synes du?

Der var stadig ikke sådan noget. Et eller andet sted ødelagde jeg ... Jeg lagde midtskorpen som i opskriften. Jeg er selv skyldig, jeg var nødt til at se kolobok. Det smager salt. Salt var som i opskriften 2 tsk.




Jeg giver dig detaljerne om bogmærket i morgen.

Marina, om at lægge opskrifter, kiggede på "Bogen ...." der er allerede mange opskrifter, og mange fra forumets "mestre". Jeg besluttede at "færdiggøre" indtil videre og derefter lægge det ud, selvom "cremet" kan lægges ud, men det er ikke min opskrift, jeg skiftede bare sukker til honning, og jeg kan ikke huske, hvor jeg fik det, jeg har ikke Jeg vil ikke plagiere, selvom jeg tror, ​​jeg er nødt til at lægge det ud for at fortælle de nye ejere, en gennemprøvet opskrift på nye Panasonic. Hvad synes du?

Elena, jeg kan tage fejl, men jeg så næsten den samme opskrift på Axioma, den kaldes Hokkaido mælkebrød. Jeg har bagt den længe - meget velsmagende ..https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=83021.0

Vitaly, tjek opskriften, 1 tsk salt og derefter mel på væggene, dette er bestemt en "samling" med hensyn til forholdet mellem tørre komponenter og flydende komponenter. Mælkemængden blev angivet med det samme, jeg kunne ikke gå glip af det, selv fedtindholdet blev skrevet i tilfælde af. Men her er en specifik fejl i væske, og også min antagelse om fedtindhold? På billedet er papirmassen "fedtet". Den skal være luftig.

Elena, jeg kunne tage fejl, men jeg så næsten sådan en opskrift på Axioma, den hedder Hokkaido mælkebrød. Jeg har bagt den i lang tid - meget velsmagende ..https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=83021.0

Sveta, hun gik bestemt ikke til denne side, gennemsøgte Panas, Kenwoods, Borks og Moulinex. Og navnet er meget velkendt, det er snarere han, fordi det "fungerende" navn er japansk mælk, men da der var flere af dem, og i opskriften var der fløde, hun kaldte det cremet. Når alt kommer til alt, opskrifter flyver fra emne til emne, det ser også ud til, at jeg måske så ham på "My Bread Maker". Bare en meget sej opskrift, og en let, der er beskrevet i "mit" emne ..

Elena, ja, opskriften er god. Jeg kan godt lide alle japanske brød, der er flere af dem på stedet. Selvom dette ikke er brød, men en lækker bolle. Jeg bages for første gang og serverede borscht uden at prøve. Og min mand spørger, er der ikke noget normalt brød ? Så blev jeg fornærmet, og så indså jeg, at borscht med en rulle ikke spises. Nu er jeg den første til at skyde en prøve ...: girl_wink: Men med en kaffe-klasse !!

Elena, ja, opskriften er god. Jeg kan godt lide alle japanske brød, der er flere af dem på stedet. Selvom dette ikke er brød, men en lækker bolle. Jeg bages for første gang og serverede borscht uden at prøve. Og min mand spørger, er der ikke noget normalt brød ? Så blev jeg fornærmet, og så indså jeg, at de ikke spiser borscht med en rulle. Nu er jeg den første til at skyde en prøve ...: girl_wink: Men med en kaffe-klasse !!

Og jeg kan godt lide det med te og godt smør.
Min mand forbereder kaffe, allerede en professionel barista, så jeg drikker kaffe uden slik, ellers bekymrer han sig over, at vi ikke vil føle hele buketten af ​​denne duftende drink.
Det mest interessante er, at i Transcarpathia serveres borscht med hvidløgsmuler - den er så sød med hvidløgsolie. Der er så mange mennesker og traditioner. Men hvis der ved en tilfældighed dukkede op på vores bord, ville mine mænd ikke give noget for, hvilken slags bolle de spiser, jeg mener det alvorligt.
I dag satte jeg endnu en gang en cremet en med rosiner til natten, og om natten slukkede de lyset. Jeg rejste mig om morgenen, så, ja, jeg tror "kapets", semulegryn var alle hævede, og derefter roede jeg mig ned og trykkede på start. Når alt kommer til alt har jeg alt og rosiner og gær separat, liggende på jorden. Og for semulje er det kun bedre, hvis det svulmer op. Forsinkelsen var ikke 8 timer, men 12 timer. Nu er der en tredje stigning, alt er i orden. Rullen vil ordne sig, det vigtigste er at være i tide til gæsterne.

Elena, held og lykke

Elena, held og lykke

Hej allesammen!
For en uge siden fik vi en brødproducent!
Nu hver dag (eller endda et par gange om dagen) prøver vi nyt brød. Indtil videre tager jeg opskrifter fra de vedhæftede bøger. Meget tilfreds med købet!

Tillykke med et vidunderligt køb! Alle hjælper dig gerne med råd, hvis du har brug for det. Vellykket og velsmagende brød til dig!

Tillykke med dit vellykkede køb. Hurra, vores regiment er ankommet. Cool ting, jeg har ikke været meget glad i 2 uger, som jeg besluttede at købe (men der var frygt, "dyrt legetøj", jeg vil lege og opgive det). Og ikke kroppe, jeg kan stadig ikke tro, hvor heldig jeg var med valget. Så frem til nye "opskrifter". Bogen er på en eller anden måde kedelig med opskrifter, enhver horisont er åben foran dig. Jeg lavede kun en opskrift fra bogen, jeg ville prøve et specielt regime. Held og lykke

[MonaMur]

MonaMur, tillykke med et godt køb! Du købte en god brødmaskine. Så velkommen til de venlige rækker af bagere! Vellykket og velsmagende brød til dig!

Piger, tak for tillykke !!!
Jeg er fan af Pani Sonya. Min mand sagde: vi har kun brug for hende. Og selvfølgelig med to dispensere

Bogen er lidt kedelig med opskrifter

I gaveæsken? Jeg lod hende ikke komme ud af mine hænder i tre dage, det blev aflæst.

I gaveæsken? Jeg slap hende ikke ud af mine hænder i tre dage, den blev aflæst.

Nej, jeg taler om det sædvanlige. Og jeg er ikke fan af Pani Sonya, jeg startede fra Bork, spurgte om Kenwood, sprang til Mula og sluttede her. Jeg var nødt til at overvinde et så vanskeligt løb med forhindringer.

[Elena]

Nej, jeg taler om det sædvanlige. Og jeg er ikke fan af Pani Sonya, jeg startede fra Bork, spurgte om Kenwood, sprang til Mula og sluttede her. Jeg var nødt til at overvinde et så vanskeligt løb med forhindringer.

Elena, og hvad Bork eller Kenwood er bedre end Panasonic?

Ikke bedre, da Elena er i denne tråd

[Elena]

Elena, og hvad Bork eller Kenwood er bedre end Panasonic?

Som jeg fandt ud af, er der ikke noget bedre. Vi har lige købt en Bork-kedel og så en brødproducent på stativet. På en eller anden måde blev jeg tiltrukket af hende. Tilsluttet et "tomt sted". For to år siden tilbød min mand at købe en brødmaskine, men jeg nægtede blankt. Og så på en eller anden måde trukket. Jeg besluttede at tænke over det, klatrede ind på Internettet, læste det og sprang til .... Jeg kan ikke huske virksomheden, ren japansk, de sælger ikke hos os, bestiller gennem budgivning, det er dyrere, men gjorde det ikke ikke risikerer det bare fordi det ikke var tilpasset vores nuværende, skal det være tændt via konverter. Vi troede, at vi ville tage noget "vores" til den første komfur. Mens jeg klatrede "Europa", læste jeg forbrugeranmeldelser gennem en oversætter. Det skal bemærkes, at folk der er mere ærlige, og at der ikke er noget "ekstra vand" på foraene. Vi vendte tilbage til vores "væddere". Jeg begyndte at læse om Kenwood (jeg har en høstmaskine, jeg elsker den meget), men der er ingen "svage" i brødproducenter. I butikken hørte jeg en smigrende gennemgang af muldyrene. Det ser ud til, at noget ikke er rigtigt. Men jeg læste det - en masse entusiastiske beundrere, men en video om "stilheden" i muldyrets arbejde afsluttede det lige. Her skriver mange om støj fra det faldende dispenserlåg (forresten falder det meget stille, to slag er "magnetlåsen") og så - jeg anbefaler, at du lytter til muldyrets æltemodus. Der er bestemt et "rumble", og fonograferne lægger ikke mærke til. Så ... "I herrer er forkælet" ... Så foreslog manden at læse om Panas. Og så blev jeg båret væk ... Som det var skrevet i en anmeldelse, ... "Mercedes" blandt brødproducenterne. I udlandet står han efter japanerne, som jeg ville have. Resultatet er et "europæisk" Panasonic derhjemme.

I butikken hørte jeg en smigrende gennemgang af muldyrene. Det ser ud til, at noget ikke er i orden. Men jeg læste det - en flok entusiastiske beundrere, men en video om "stilheden" i muldyrets arbejde afsluttede det lige. Her skriver mange om lyden fra det faldende dispenserlåg (forresten falder det meget stille, to slag er "magnetlåsen") og så - jeg anbefaler, at du lytter til muldyrets æltemodus. Der er bestemt et "rumble", og fonograferne lægger ikke mærke til. Så ... "I herrer er forkælet" ... Så foreslog manden at læse om Panas. Og så blev jeg båret væk ... Som det var skrevet i en anmeldelse, ... "Mercedes" blandt brødproducenterne. I udlandet står han efter japanerne, som jeg ville have. Resultatet er en "europæisk" Panasonic derhjemme.

Jeg har Moulinex 5024 med en baguetteholder, hun ælder, virkelig støjende. Dette var min første x / n (præsenteret for mig), og jeg troede, at alle x / n æltede sådan. Men så testede jeg (jeg havde disse ovne, men efterlod som en gave til mine pårørende) Supra, LG og indså, at ikke alle x / n er så støjende. Men jeg drømte altid om Panasonic og gjorde min drøm til virkelighed. Nu har jeg Mulya og Pani Sonya.

Jeg har Moulinex 5024 med en baguetteholder, hun ælder, virkelig støjende. Dette var min første x / n (præsenteret for mig), og jeg troede, at alle x / n æltede sådan. Men så testede jeg (jeg havde disse ovne, men efterlod som en gave til mine pårørende) Supra, LG og indså, at ikke alle x / n er så støjende. Men jeg drømte altid om Panasonic og gjorde min drøm til virkelighed. Nu har jeg Mulya og Pani Sonya.

Min første komfur var også som din, Masha. Desuden, da jeg kom til butikken med min mand, stod Panasik (dengang stadig 257, tror jeg) og Mulya ved siden af ​​dem. Jeg købte den til baguetteholderen. Jeg vil ikke sige, at Mulka og jeg levede dårligt, kun hendes brød var for stort til os. Og hun ælder MEGET højere end Panasik.