Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

god dag !!! Vi købte HP Panasonic 2502, bagt hvidt brød, kulich, Darnitsky brød, de gik alle sammen, men for nylig prøvede vi rugbrød med malt. Program nr. 7, men det fungerede ikke her, brødet var dækket af en hård skorpe, men indeni var det vådt og klæbrigt.
Fortæl mig venligst hvad jeg skal rette.
Tak på forhånd!!!

men det fungerede ikke

Hvilken opskrift lavede du?

[Se HER]

på den første side af emnet er der et link til problemet med opskriften fra instruktionerne.

Opmærksomhed! Der er en fejl i opskriften i de "native" instruktioner til Panasonic - mængden af ​​vand i rugklidbrød. Se HER

Dette er min første mulighed, men du vil se det med det samme, hvis du ser under batchen ... Men hvis du kigger ind i ovnen under æltning, hvad er meningen med brødmaskinen? Kastede alt og gik, du kommer hjem, og der er frisk brød.

Og tricket er, at opskrifterne er designet til en bestemt melstandard. Ja, kun vi har forskellige mel.

Melproducenter er forskellige, kornkvalitet, opbevarings- og transportforhold, forhold i dit køkken - alt dette påvirker melfugtigheden. På forskellige tidspunkter kunne 280 til 360 ml vand gå til 500 g mel - dette er med standarden i opskriften 320. Wow, forskellen?

Det tilrådes at sikre mindst et par gange, at dit mel indtager lige så meget vand som i opskriften. Eller bestem det faktisk nødvendige beløb.
Når du finder ud af, at dit mel virkelig kræver en receptpligtig mængde vand, vil det være muligt at "smide det op, tænd det, kom ind 4 timer senere, få godt brød."

Dette er min første mulighed, men du vil se det med det samme, hvis du ser under batchen ... Men hvis du kigger ind i ovnen under æltning, hvad er meningen med brødmaskinen? Kastede alt og gik, du kommer hjem, og der er frisk brød.

Tricket er, at bolle skal overvåges, ellers vil brødet konstant være anderledes på grund af melet "ustabilitet". Desuden, når brød ikke fungerede for første gang, hvorfor ikke indsamle "information til den korrekte diagnose"

[hvad er tricket med brødmaskinen]

Men hvis du kigger ind i ovnen under æltning, så hvad er tricket med brødmaskinen... Kastede alt og gik, du kommer hjem, og der er frisk brød.

Forskellen er, at x / komfuret er en bunke kirtler fyldt med programmer "trin til højre, trin til venstre - det fungerer ikke."
Og gærdej er en levende organisme, den har sine egne regler, ligesom enhver levende organisme, den er i fri flyvning og dikterer, viser os, hvornår det er nok at ælte, hvor meget der skal gæres og bages.

Denne x / komfur sluger den hårde dej og giver til sidst en mursten på fire timer.
Og den levende dej vil ikke hæve sig, og med al sin udseende vil den vise, at den er dårlig, den har ikke styrken til at hæve sig - kun dette skal bemærkes i tide, og hvis du har brug for at hjælpe det, løse problemet - tro mig, det vil være taknemmeligt for plejen.

Du skal kunne mærke dejen! Med øjne, hænder, hoved!

Hej kære Panasonic ejere!
Hjælp mig med at beslutte, om jeg vil købe en ovn 2502. I princippet læste jeg dens egenskaber, mere eller mindre forstået, hvad det er. Men jeg vil gerne vide hendes svagheder.
1. Hvor god er spandækslet?
2. Hvor godt fungerer dispenserne?
3. Hvor holdbar tror du, at den mekaniske skovlsamling er?
4. Er rustfrit stålhus varmt under bagning?
5. Hvor praktisk er det ved brug og vedligeholdelse (er det dækket med pletter fra hænder osv., Bliver ikke mørkere / bliver gul osv.)?
6. Andre, efter din mening, svagheder ved denne komfur?

Jeg stiller disse spørgsmål fordi.Jeg forstår, at ingen enheder kan være perfekte, og jeg vil gerne være forberedt på forhånd til nogle "ufuldkommenheder".

Jeg er ked af at stille disse spørgsmål, fordi jeg er sikker på, at svarene kan findes i emnet. Men faktum er, at du skal tage en beslutning "hurtigt og hurtigt", der er ikke tid til at læse alle tre sektioner af emnet, så jeg besluttede at spørge dig

Om mig selv: Jeg er ikke helt en nybegynderbager, og i omkring to år har der været en simpel Scarlett, som, som jeg forstår ud fra udsagn fra mange Panasonic-ejere, er en zaprozhet i sammenligning med Panasonic.

På forhånd tak til alle, der svarede.

[plast]

Hej kære Panasonic ejere!

Hej! Jeg vil kun besvare generelle spørgsmål, da jeg har en 2500. Og jeg er tilfreds
Så:
1 - kvaliteten af ​​skovlhætten er høj. Næsten to års regelmæssig brug - ikke en eneste ridse. Inde. Tør grundigt med en blød klud. Udenfor - ak, jeg gik ikke og tørrede det bare af uden meget fanatisme. Ingen ridser, men hvidere end nye
2 - Jeg ved det ikke, fordi jeg ikke har brug for dem. De siger, at nogen har hvordan. Og de arbejder på forskellige måder: fra et skud fra en lydløs pistol til torden i Akatsiya-haubitsen, og derefter går alarmen i en radius på 1,5 ... 2 km (joke ).
3 -
4 - Jeg tror ikke mere end plastik. Når alt kommer til alt, den 2502 plast sagen er pakket med rustfrit stål
a) metalglans til jernelskere og til at matche køkkenet
b) for større betydning
C) for at sprænge babos ud på den måde i tusind eller to.
d) ikke mere INTO, og fans af denne chip vil tilføje (måske varmer sjælen). Lagri-Mashenka
5 - min bliver ikke gul, men et stykke jern
6 -
Held og lykke!

meget stille signal om afslutningen på bagningen eller tidspunktet for at lægge rosiner, nødder, pølser og

Kun modeller uden dispenser har signal til påfyldning, hvilket betyder, at 2502 slet ikke skal have det.

Jeg tager det ud om et øjeblik.

[bred vifte]

bred vifte, Jeg har lige model 2502, jeg har brugt den i næsten 2 år. Brødproducenten er fremragende, for mig er hun den bedste. Belægningen på skovlen er meget god og i hele arbejdstiden i samme stand som købt. Dispensere fungerer som forventet, der var slet ingen hændelser. Her skriver alle, at gærdispenseren fungerer højt, men for mig er det ikke. Vi er vant til det og bemærker ikke meget, vores nerver er stærke. Skovlesamlingen er stadig normal, og hvis jeg bruger det korrekt, vil det vare længe. Komfuret er ikke meget varmt, det er aldrig blevet brændt. Der er ingen pletter på komfuret, fordi jeg sørger for, at de ikke er der, jeg tørrer dem nogle gange. Tror du, at hvis det er hvidt, behøver du ikke tørre det af? (vittighed) Intet bliver gult ved komfuret. Jeg bemærkede slet ikke ovnens svagheder. Jeg blev endda vant til at udligne temperaturen og nogle gange bruger jeg endda denne gang til at forberede ingredienser til placering i komfuret. Komfuret er superrr! Du kan sikkert tage det. Glad beslutning for dig!

[Vitaly]

Når alt kommer til alt er det 2502. plastikhus pakket med et rustfrit stykke jern til
a) metalglans til jernelskere og til at matche køkkenet;
b) for større betydning
C) for at sprænge babos ud på den måde i tusind eller to.
d) ikke mere INTO, og fans af denne chip vil tilføje (måske varmer sjælen). Lagri-Mashenka Detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

Vitaly, min komfur 2502 er stadig den bedste og smukkere for mig, uanset hvor sjovt det er. Jeg har ikke noget imod tusind ekstra for hende.

[Mashenka]

MashenkaSol! Må det være sådan! Jeg har ikke noget imod det!

🔗

[Hvid]

Hvid, Lagritak for svarene.
Men nu læser jeg emnet Problemer og sammenbrud x / p Panasonic og jeg er i fuldstændig uorden! Der er så mange problemer med disse nye modeller! Slibning, trækninger, dårlig fiksering af spanden, problemer med åbning / lukning af dispensere, bøjningsblander til rugbrød !!! Er det PANASONIC?! Kære, fremtrædende og tilsyneladende pålidelige Panasonic?
Hvad skal du så købe? Jeg var allerede tydeligt indstillet til 2502 (det er for aktier og til en pris viser det sig at være det samme som 2501 omkostninger). Og nu viser det sig, at disse ovne overhovedet ikke er den "stolte ørn Panas", som de synger odes for?

Jeg har 2501, og jeg synger odes, jeg kan godt lide det hele, jeg bruger det i andet år.

Jeg er helt forvirret!

Du er nødt til at forstå, hvor mange sammenbrud der er for antallet af arbejdere ... Jeg har haft det i over et år. Konstant på arbejde. Og jeg kan ikke forestille mig, HVORDAN det er muligt at bøje dejblanderen ... Der er et ordsprog: en løbende major forårsager panik blandt tropperne ...

[bred vifte]

Der er så mange problemer med disse nye modeller! Slibning, ryk, dårlig fiksering af spanden, problemer med åbning / lukning af dispensere, bøjning af omrører til rugbrød !!!

bred vifte, der var en tid, hvor de klagede over det, men for nylig ser det ud til at have roet sig ned. Og problemer med åbning af dispensere er sjældne. Ingrediensdispenseren skal bare vaskes med jævne mellemrum, og gærdispenseren fungerer sådan. Spandfiksering og trækninger kan kontrolleres i butikken. Jeg købte faktisk og tjekkede ikke noget, da de bare bragte dem til butikens lager (der var en levering), mens alt fungerer. Komfuret var fuldstændig pakket i tæt cellofan, det blev pakket ud for første gang i min tilstedeværelse for at få dokumenter. På Internettet ville jeg kun købe ved selv afhentning, det vil sige, hvis der er en butik af denne onlinebutik i byen. En bøjemixer til rugbrød (jeg havde det også), men jeg æltede sandsynligvis dejen meget stejl, og jeg bruger den slet ikke, fordi jeg sjældent bager rent rugbrød, og den grundlæggende er velegnet til rughvede brød. Så vær ikke meget bange og forvent ikke dårligt, tænk på det gode. Jeg gennemgik flere forskellige mærker af brødproducenter. Mange gode, men Panasonic er det bedste for mig. Generelt er alle ovne gode, hvis de bruges korrekt og sparsommeligt uden at krænke instruktionerne. Og oftere når alt kommer til alt, hvordan - først de bruger, og så hvis det er noget - de ser på instruktionerne.

Og jeg kan ikke forestille mig, HVORDAN det er muligt at bøje en dejblander ...

Dette er en kammuslingblander til rugdej, den bøjes for mange, ikke for alle selvfølgelig. Jeg bøjede det ikke med vilje, men jeg bagte ofte rugbrød, og dejen var cool, tror jeg. Eller måske blev dette metal fanget, ved Gud det. Så forestil dig, det sker ...

Dette er en kammuslingblander til rugdej, den bøjes for mange, ikke for alle selvfølgelig. Jeg bøjede det ikke med vilje, men jeg bagte ofte rugbrød, og dejen var cool, tror jeg.

+1 så min mixer bøjede sig lidt, men jeg fortsætter med at bruge den. Det er ikke helt bøjet i halvdelen, men geometrien er bare lidt krænket, det påvirker ikke arbejdet endnu.
Jeg har generelt 2501, jeg er tilfreds med det, jeg har ikke bemærket nogen andre problemer eller forkert arbejde.

Hej til alle bagere.
Komfur 2502. Jeg læste forummet - men fandt ingen svar. og spørgsmålene er:

1. I den indledende fase af æltning klikker noget højt to eller tre gange. Dette er normalt?
2. Er det muligt ikke at tage brødet ud af ovnen, når det bipper 8 gange? for eksempel er der ingen hjemme?

Jeg har en model 2502, købt for et par uger siden, meget glad.
Rådgiv opskrifter (cupcake eller hvad kan jeg ellers bage?
For eksempel hvidt brød (rulle)

[Afrikaner]

Afrikaner, gærdispenseren klikker i starten af ​​batchen, dette er normalt. Men du skal få brødet med det samme. En gang havde jeg ikke tid til at vende tilbage på det rigtige tidspunkt, og brødet lå i ovnen i cirka en time. Der skete ikke noget forfærdeligt, selvom brødet tørrede lidt, men forblev spiseligt. Og det kan stadig brænde.

gærdispenseren klikker i starten af ​​batchen, det er normalt.

Forstået. Tak skal du have! )

1. I den indledende fase af æltning klikker noget højt to eller tre gange. Dette er normalt?
2. Er det muligt ikke at tage brødet ud af ovnen, når det bipper 8 gange? for eksempel er der ingen derhjemme?

1. Og jeg bemærkede et sådant mønster - hvis jeg ikke lukkede apoteket, efter at indholdet faldt ud (for eksempel rosiner, jeg har Panassonic-2501), vil brødet være skråt. Det blæser tilsyneladende - kold luft udefra kommer ind gennem hullet. Nu prøver jeg altid at lukke apoteket efter frigivelsen.
2. Med hensyn til det brød, der er tilbage i HP efter programmets afslutning, er jeg ikke tilfreds med den let gennemblødte bund

Gad vide hvordan brødet kan brænde i slutningen af ​​programmet?

Der er fordele ved at tage brødet ud et stykke tid efter afslutningen af ​​programmet.Du forstyrrer ikke brødet, før dets struktur er blevet styrket (friskbagt brød har stadig sine egne modningsprocesser, når det er bedre ikke at "vende" om brødet), skorpen sveder let, blødgør og omrøreren er garanteret at springe ud af brødet af sig selv (varmt brød har en skorpe på fri luft tørrer hurtigt). Nå, gider ikke den varme form, det vil sige, der er ingen risiko for at blive brændt.

Du er nødt til at forstå, hvor mange sammenbrud der er for antallet af arbejdere ... Jeg har haft det i over et år. Konstant på arbejde. Og jeg kan ikke forestille mig, HVORDAN det er muligt at bøje dejblanderen ... Der er et ordsprog: en løbende major forårsager panik blandt tropperne ...

Valentine, dette er ikke mit citat, jeg er ganske tilfreds med min komfur.

dette er ikke mit citat

Så jeg forstod ... Det var bare, at personen var så forvirret bekymret. Jeg huskede, at jeg købte min første bil. Og forresten fik jeg ikke lov til at teste komfuret i butikken. Vejen hjem syntes så lang ... Men alt viste sig at være en succes ... Selvfølgelig er dette ikke 200 rubler ...

Du er nødt til at forstå, hvor mange sammenbrud der er for antallet af arbejdere ... Jeg har haft det i over et år. Konstant på arbejde. Og jeg kan ikke forestille mig, HVORDAN det er muligt at bøje dejblanderen ... Der er et ordsprog: en løbende major forårsager panik blandt tropperne ...

Du har selvfølgelig ret, men desværre kan jeg næppe finde sådanne statistikker, og antallet af problemer er meget pinligt - når et antal brugere på samme tid skriver om de samme fejl. Dette rejser naturligvis tvivl. Jeg forstår, hvis det var med billige kinesiske kendte komfurer, men her er navnet og prisen ...
Jeg er ikke kommet til en bestemt konklusion endnu, jeg vil stadig og injicere.
Jeg vil gerne købe komfur fra tidligere generationer af Panasonic, hvis de blev solgt. Men desværre er de ikke. Dispensere er ikke særlig vigtige for mig (men sandsynligvis vil de stadig være nyttige), rustfrit stål er snarere et minus end et plus (men heller ikke meget vigtigt, da der er både rustfrit stål og hvid plast i køkkenet). Jeg blev tiltrukket af det faktum, at der er et rugbrødsprogram - de siger, at rugbrød i Panasonic viser sig bedre på dette program end i ovne fra andre producenter. Eller er det også diskutabelt?

variation, der var en tid, hvor de klagede over dette, men for nylig ser det ud til at have roet sig ned. Og problemer med åbning af dispensere er sjældne. Ingrediensdispenseren skal bare vaskes med jævne mellemrum, og gærdispenseren fungerer sådan. Spandfiksering og trækninger kan kontrolleres i butikken. .....

En bøjemixer til rugbrød (jeg havde det også), men jeg æltede sandsynligvis dejen meget stejl, og jeg bruger den slet ikke, fordi jeg sjældent bager rent rugbrød, og den grundlæggende er velegnet til rughvede brød. Så vær ikke meget bange og forvent ikke dårligt, tænk på det gode. Jeg gennemgik flere forskellige mærker af brødproducenter. Mange gode, men Panasonic er det bedste for mig. Generelt er alle ovne gode, hvis de bruges korrekt og sparsommeligt uden at krænke instruktionerne. Og oftere når alt kommer til alt, hvordan - først de bruger, og så hvis det er noget - de ser på instruktionerne. 0

Håber det i. om. problemer var kun med en enkelt batch, og de er allerede elimineret. Jeg vil virkelig ikke løbe rundt i tjenesterne og have et problem for mine egne penge ... Derfor besluttede jeg at købe Panasonic, som den mest pålidelige komfur. I princippet bager jeg også på Scarlett, men jeg vil altid have noget bedre. Og der er ikke noget rugbrødsprogram i det, og alligevel overbeviser alle i fællesskab, at brød fra Panasonic vil være smagere og bedre end fra Scarlett.
Og jeg var ikke heldig med Scarlett-skovlen, jeg var nødt til at skifte den to gange under garanti på grund af dens hurtige fejl.
Ja, hvor svært det er at vælge!

JEG HAR 2501 OG JEG SINGER ODE, JEG LIGER ALT, BRUGER ANDET ÅR.

Dit eksempel inspirerer

Duc, jeg forstod ... Det var bare, at personen var så forvirret bekymret. Jeg huskede, at jeg købte min første bil. Og forresten fik jeg ikke lov til at teste komfuret i butikken. Vejen hjem syntes så lang ... Men alt viste sig at være en succes ... Selvfølgelig er dette ikke 200 rubler ...

I den butik, hvor jeg tænker på at købe (eller), får de heller ikke lov til at teste for blanding.De lader dig bare se på skovlen, tænde programmer uden en skovl og en omrører, vise at varmeelementet varmer op, programmerne skifter, og det er det, så hvor heldig. Imidlertid begyndte spanden af ​​brugere ikke at rasle med det samme, men efter et par bagværk. Det viser sig, at det stadig ikke ville være muligt at tjekke det i butikken.
Og antallet af disse ovne, de har i dag, er et par stykker, så der er ikke meget at vælge imellem.
Nå ja, dette er ikke 200 rubler, vi har det - 200 USD. e.

Hej. Mens du arbejder på problemet med at vælge en komfur. Er 2500 og 2501 kun forskellige i nærvær af en dispenser? Hvilken vil du anbefale at købe? (prisforskel 1.500 tusind)

Tilstedeværelsen af ​​en dispenser og rugbrødsprogrammet. Ovenstående stillinger har allerede diskuteret dette. Hvem, for mig, bestemt 2501. Der er ofte tilbud, når prisen er den samme. Ofte ser jeg dette på Ozone, jeg købte selv en sådan andel i Eldorado.

2500 pænere, ikke "hunchbacked", der er hvor man kan holde sig. Jeg bager på "levende" gær, og tilstedeværelsen af ​​en dispenser er ikke vigtig.

[lisa567]

lisa567, rug kan koges perfekt i 2500. Og Borodinsky bagt! Og 1.500 rubler kan være mere værd at bruge end at bruge på et rumlende stykke jern. Held og lykke!

Og for mig er det vigtigste, at "rug" -tilstanden var, du kan bage uden denne tilstand, men det er en anden ting.

[lisa567]

lisa567, rug kan koges perfekt i 2500. Og Borodinsky bagt! Og 1.500 rubler kan være mere værd at bruge end at bruge på et rumlende stykke jern. Held og lykke!

Til hver sin egen!

Nemlig.

Tak alle for de detaljerede svar !!! Jeg vil tænke hvad jeg skal købe. Panasonic er bestemt god, men det er meget dyrt hos os.

Hej, fortæl mig, skal denne lyd være, når du blander?

Flere lyde høres. Hvilken gør dig mistænksom? Spanking af kolobok er normen, motoren fungerer uden at kvæle, der er ingen slibning. Efter min mening - hele vejen!

[Hvid]

Hvid, Tak skal du have

Jeg vælger mellem 2500, 2501, 2502. Den første forsvandt, da der ikke er noget rugbrød. Hvordan adskiller 2502 sig fra 2501 udover beklædning og gærdispensering? Har du brug for en apotek?

Og vend en side eller to tilbage brød ?! De forklarer kun en uge i træk, hvordan syren adskiller sig fra sæben.

Hvordan adskiller 2502 sig fra 2501 udover liner og gærdispenser? Har du brug for en dispenser?

Intet andet. Du kan selv bestemme, om du vil bruge det eller ej.

Tidligere blev det rapporteret, at der i modellerne til det europæiske marked er andre opskrifter fra Panasonic i instruktionerne. Kan nogen sende en opskrift på Brioche-brød til den "europæiske" SD-2501 (SD-2502).

[Elena 65]

Skrive Elena 65... Hun er bestemt europæisk. Ja og Lagridet over dig synes det også.

[lisa567]

lisa567,

Tak alle for de detaljerede svar !!! Jeg vil tænke hvad jeg skal købe. Panasonic er bestemt god, men det er meget dyrt hos os.

Jeg købte en Panasonic-brødproducent i januar i år gennem Eldorado online-butikken. Du skal være opmærksom på rabatter. Der vil helt sikkert være gode rabatter inden den 8. marts. Jeg køber alt udstyr på den måde. håndgribelig forskel

[Hvid]

tak skal du have Hvid, Elena 65 og Lagri for hjælp. Brioche viste sig bare super, steg over kanten af ​​spanden. Det er logisk, at det er nødvendigt med varme for at hæve dejen. I begyndelsen af ​​temperaturudligningsprocessen er der lidt opvarmning under opstigningen.
Hvad er paradoxet for processen, når man brager Brioche-brød - smør (den første portion) er frossen, og efter æltning lægges den anden portion smør efter et stykke tid, også frossen. Jeg tænkte også på, hvordan den kolde dej ville hæve sig. Imidlertid…

Vidunderlig