Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Olyushk @]

Olyushk @Hvilken skønhed Tillykke!

Godt klaret!!!

God eftermiddag alle sammen !!! Jeg har igen et spørgsmål ... Kan du bede rosin-møtrikdispenseren om at lukke sig selv efter udløsningen (findes ikke i instruktionerne)?

[Olga]

Olga, nej, den forbliver åben efter udløsningen.

Og hvis brødet er højt, forbliver låget inde i brødet?

[Olyushk @]

Olyushk @, låget har aldrig forstyrret mig, eller rettere, mit brød. Hvis du er bekymret og vil være i nærheden, kan du lukke det

Med hensyn til typografier nævnes det første indlæg en. I dag besluttede jeg at fremstille Moskva-boller ifølge opskriften på deres instruktioner til HP.
Mel 600g
Salt 1/2 tsk. l
Sukker 250g
Margarine 200g
Æg 4stk
Mælk 200 ml
Tør gær 4 timer. l
Hvem lavede dejen? Nu lignede jeg pandekager i en spand. Og hvad skal jeg gøre med det nu? Jeg fyldte alt fra køleskabet og gik uden kontrol.
I søgemaskinen, jeg scorede om denne opskrift, er der links til websteder, hvor de også henviste, som ikke fungerede. Tilsæt mel?
Kan føje til det første indlæg og om denne fejl. Jeg målte alt på skalaerne undtagen æggene.

[danilvalen]

danilvalen, Disse er ikke boller, navnet er forkert oversat, dette er en opskrift på "Moskva-kage", og alt er i orden med dejen, skal du ikke bekymre dig. Det viser sig at være en fremragende cupcake, vi har allerede diskuteret det i emnet, men jeg har ikke tid til at finde det nu, jeg løber væk. Bare rolig og tilføj ikke noget, ret ikke det i testen - alt er i orden.

[Talje]

Talje, ja nej, her på forumet fandt jeg en opskrift på boller, de henviser også til en skrivefejl. Og det foreslås at reducere væskemængden. Jeg er bange for at give links, de bliver pludselig forbudt igen. Boller "Moskva" (opskrifter) er navnet på opskriften, her på forummet. Jeg rettede lige den skrivefejl i min bog. Og jeg tænkte ikke engang på denne. Nu ved jeg ikke hvad jeg skal gøre, eller tilføje mel og bage regelmæssige boller eller lave en cupcake? Jeg kigger efter en cupcake.
Jeg fandt en cupcake, men hvor meget skal jeg bage?

[danilvalen]

danilvalen, og dette er hvad x \ n?

Panasonic 2501 som. Som et resultat bagte jeg en cupcake i halvanden time ved bagning. Jeg bager ingen cupcakes i KhP. Nu er jeg bange for at trække det ud, det ser ud til at være bagt, jeg tjekkede det med en pind, jeg gik op til sin fulde højde, så alt er så blødt og luftigt. Soit i dronen køler ned. Jeg er bange for, at det falder fra hinanden, når det rystes. Nå, jeg planlagde ikke cupcaken, så jeg lod krogen inde og lagde ikke noget i og smurte den ikke. Det er boller til min mand. Og han kan ikke lide cupcake.

Spis som påskekage med varm mælk. De samme boller.

her på forumet fandt jeg en opskrift på boller, der henviser de også til en tastefejl. Og det foreslås at reducere mængden af ​​væske. Jeg er bange for at give links, de bliver pludselig forbudt igen.

På webstedet tillades internt forum-links, men tredjeparts-links er FORBUDT. Så du kan med sikkerhed give et link til den opskrift, som du lavede

Generelt er det logisk der i emnet og spørg hvad og hvordan, hvem bagte og hvad gjorde. Ja, der undervejs er der skrevet: nogen tilføjede mel, og nogen reducerede væsken og tilsatte mel

Generelt viser det sig, som altid, Lena, at du hellere skal justere opskriften under hensyntagen til dine produkts detaljer. Parallelt er det bedre at føre registreringer af, hvad og hvordan de gjorde det, hvad de ændrede ... Jeg kunne godt lide resultatet - GRATULERING - SKRIV den endelige opskrift ned!

Og du skal ikke køle cupcaken ned i spanden. Fugtigheden har intet sted at fordampe, og kagens sider tåges op / bliver våde.

men links fra tredjepart er FORBUDT

Kun aktive er forbudt.

[Alexander]

Alexander, ja, jeg afsluttede det ikke tak!

Generelt skar vi denne kage, jeg overeksponerede den. Sandsynligvis ville det være nok 60-70 minutter. Jeg var bange for, at den ville forblive rå. Godt ude af spanden.Indvendigt, ikke gul, men sådan en mørk orange er allerede blevet: - (... Smagen handler heller ikke om noget. Måske fordi jeg ikke tilføjede noget fra aromastoffer - ja, der er vanillin, noget citrus eller lignende. I mine instruktioner Jeg markerede det som en cupcake, jeg bager sandsynligvis ikke mere.

Kun aktive er forbudt.

Nu som dette: Brugere med en

eventuelle eksterne links og reklame for tredjepartsressourcer er strengt forbudt. Resten opfordres til at minimere dem, hvis det er muligt ved at sende oplysninger på selve forummet.

på selve forummet.

ja - og i de relevante sektioner, uff, jeg kan kun forestille mig, hvordan tabletten omformulerer ...

Noget virkelig alle mulige "franske ting" er ikke sådan. Jeg købte en anden type af dette mel - allerede i. fra. ekstra og skrev også det til Panasonic, men fik mig til at danse igen omkring komfuret. Jeg lavede min yndlingsfransk på det - det viste sig kun fint efter en meget stor reduktion i vand. Selvom der absolut ikke er nogen klager over smagen af ​​mel, viser det sig, at produktets smag er normal, men jeg konkluderede selv, at der kunne være overraskelser med denne type mel.

[fffuntic]

fffuntic, tilsyneladende er hendes fugtighed høj, fordi jeg også tilføjer meget til kolobok i næsten enhver opskrift

God aften, jeg har samvittighedsfuldt læst alle 279 sider, for 5 dage siden købte jeg en bomulds Panasonic 2105, kun bagt 2 gange til 1 hovedprogram, det viste sig godt, sådan. Åh, jeg ved ikke, hvordan man vender billedet)

Velkommen! Med en start! Godt brød!

[Elena, Moskva]

Elena, MoskvaHurra! Vores regiment er ankommet!

Bliv behagelig, vis hvad du bager, kog, steg

det viste sig godt, sådan.

Godt brød
Og komfuret er sandsynligvis 2501?

Og vi har .... og vi har .... og i dag har græskarbrødet åbnet låget lidt! Buhan er en kæmpe
Og selv når man bruger koldt fuldkornsmel med tilsætning af en knivspids ascorbinsyre, blev der opnået et konsekvent godt brødresultat (selv med tilsætningen af ​​min yndlings boghvede mel).

Og hvad ville jeg gøre uden dig

ja 2501
før det købte jeg Redmond 1907, brødet er smukt, men ikke velsmagende, ligesom det købte, løst, jeg leverede det tilbage, nu er jeg glad, men jeg ser på dig en enorm oplevelse, vil jeg plage lejlighedsvis?

Noget virkelig alle mulige "franske ting" er ikke sådan.

Jeg køber fuldkornsmel kun "fransk ting" og bager diætbrød på programmet, det viser sig altid godt brød

[Hjorte fisse]

Jeg plager dig lejlighedsvis

Her er sådan et fremragende selskab med bagere ... de vil trække ørerne ud af enhver vanskelig situation, besvare alle spørgsmål, berolige sjælen og hælde balsam på sårene!
Hjorte fisse, Povkzlo til dig! Og jeg vil sandsynligvis gå til Altai fuldkorn.

Vi kan også mjød på stedet!

Vi kan også mjød på stedet!

det ville være godt))

[Rådyr fisse]

Og selv når man bruger koldt fuldkornsmel med tilsætning af en knivspids ascorbinsyre, blev der opnået et konsekvent godt brødresultat (selv med tilsætningen af ​​min yndlings boghvede mel).

faktisk styrker syre bare det svage gluten, ascorbinsyre er ikke den eneste mulighed. Citronsaft, æblecidereddike osv. Eller en svampemulighed, brugen af ​​surdej - syre akkumuleres også der, kan erstatte ascorbinsyre. Masser af muligheder.
En rimelig tilsætning af surmælk, ideelt valle, skal forbedre smagen, bringe den tættere på svampversionen.

Men hvad angår køling af mel, køles kun vand skarpt af. Mel absorberer vand bedre ved stuetemperatur og meget dårligt, hvis det er superkølet. Bundlinjen er at få kølet dej, så melet køles ikke specielt, men kun vand.
Men fuldkornsmel forkæler for let, hvis det ikke nedkøles. Ja, og ikke i fryseren, vi opbevarer det)))) Derfor lægger jeg det personligt altid i køleskabet, og jeg kan også godt lide muligheden derfra mere.
Og jeg køber enten vand til æltning eller holder kogt vand i en flaske i køleskabet. Jeg kunne ikke lide smagen, hvis jeg hældte den fra vandhanen.

Jeg forstår, at mange af disse problemer ikke opstår, og melet er straks stærkt, og vandet er velsmagende, og dette er meget behageligt, men jeg har selv stødt på tilfælde, hvor bugs i rummet startede op, og vandet kan have en underlig smag på brød give. Og jeg forsøgte at tilføje det ødelagte fuldkorn til kagerne på denne måde og det, men jeg var bare nødt til at smide det ud, det fungerede ikke for at fjerne bitterheden.

Nu er jeg mere forsigtig med melforsyninger. Jeg prøver ikke at købe meget, hvis det er meget varmt. Jeg ser nøje på udløbsdatoen, når jeg køber)))) Jeg lægger hvidløg eller lavrushka i åbne poser.

Z
Rådyr fisse, Povkzlo til dig! Og jeg vil sandsynligvis gå til Altai fuldkorn.

men det hele afhænger af købsbatchen, på månens fase))), kræft på bjerget)))
en gang ad gangen er det ikke nødvendigt. Og den franske ting kan være meget god. Hvis vi bliver heldige. Tag ikke meget på en gang uden at kontrollere bagværk.

Jeg kunne ikke lide smagen, hvis jeg hældte den fra vandhanen.

I al min mad - kun filtreret vand. I Moskva er det meget hårdt.

Tag ikke meget på en gang uden at kontrollere bagværk.

Så jeg troede det, jeg bestilte et par kg til en test. Men generelt er pigerne fra købet meget rost, de tager ikke det første år, selvom de bager i ovnen.

virkelig bage i ovnen.

Alligevel er HP og ovnen forskellige ting. Selvfølgelig vil jeg håbe på det bedste, men en check skader ikke.

Tilføjet torsdag den 24. marts 2016, kl

Jeg forstår, at mange af disse problemer ikke opstår, og melet er straks stærkt, og vandet er velsmagende

Jeg bruger kun filtreret vand, også fra hanen sådan ... Og mel ... de sælger det bare her

For en udflugt i kold dej - særlig tak!

For en udflugt i kold dej - særlig tak!

Jeg studerer i blogs fra Luda og Sergei, jeg holder generelt stille om materialerne i vores forum. Men det er der, der virkelig er meget at lære, jeg kun kreativt assimilerer andres viden og anvender den, når jeg står over for et problem.

Disse blogs fra Lyudmila og Sergey er meget værdifulde i kommentarer, når folk stiller spørgsmål, og de svarer.

Jeg studerer i blogs fra Luda og Sergey

For dem i tanken, hvem er dette?

For dem i tanken, hvem er dette?

du kan ikke give links her. Derfor vil jeg kun fortælle dig på en rundkørsel.
I Google skal du kigge efter Sergeys magasin ifølge ordene BREAD & BREAD (Sergey),
men med Luda er det sværere. Det første magasin er let at finde ved profilen mariana-aga
men den anden blog er mere kompliceret. Søg efter Felipes Virtuoso Liudmila Valls, og gå derefter til hendes blog.
Hvis nogen kan indsætte linket direkte, ville det være rart. Jeg kan ikke. Systemet tillader mig ikke. Selv Sergeis kaldenavn slettes.

Åh, piger, hvor interessant er du her, men bo og lær

[fffuntic]

fffuntictak! Jeg prøver at finde det i henhold til vejledningen. Der er en masse interessante ting på nettet, og det er godt, at vi vil prøve, diskutere og vedtage enhver oplevelse her på en brødmaskine.

god morgen, jeg kan ikke lide, hvordan æltningen foregår, for første gang æltede jeg så stille, men nu dukkede en knirk op, min mand straks: "Giv det tilbage!", ja nu! du skal først konsultere, måske ved du hvad der skete?

[Elena]

Elena
Brødmaskinens æltesystem er i princippet excentrisk, dvs. det er obligatorisk blottet for aksial symmetri. Ellers vil det ikke blande sig. Derfor er separate hårde lyde uundgåelige og er et design.
Skønt en knirk ... men måske er det stadig ikke en knirk? Lyt godt efter.

Bedre endnu, upload en video. Det hjælper med at forstå godt.

Prøv at dreje spanden, mens du ælter. Vores mænd bemærkede, at det "lyder" anderledes. Jeg tegnede endda for ikke at blive forvirret.

Denne side vender mod den termiske sensor.

nu er det en god aften, selvom det er svært at kalde det godt, vi gik til Auchan, kom ind i en ulykke, gudskelov ikke meget, men på dette tidspunkt æltede jeg og bagte bomuldsbrød, og brødet var kølet ned i en spand, vi vendte hjem - der er ikke noget at gøre, åh bomuld og huskede ikke med det samme, brødet var allerede vådt, da jeg åbnede det, brødet blev kølet ned i 3 timer i en spand.
og til alle, der svarede, mange tak, jeg kommer lidt til mig selv og laver en video. Alt det bedste.

Jeg skrev i det forkerte emne, undskyld, jeg sletter indlægget

"Express -750"

Hvad er programnummeret og hvilken model af HP?

Hvad er programnummeret og hvilken model af HP?

Jeg undskylder, jeg spurgte ikke der.

og vi brækkede hovedet her! ..